Что поможет от похмельного синдрома быстро. Народные средства от похмелья

Иногда один бокал пива с друзьями превращается в два, а то и в пять. И даже если наутро наступил спасительный выходной, день все равно будет потерян в поисках способа восстановить силы и здоровье. Откуда берутся мучительные симптомы?

Не только головная боль, но и…

Похмелье – это дурные последствия приема хмельных (алкогольных) напитков. Фактически только в последние десятилетия ученым удалось выделить и систематизировать общую группу симптомов похмелья. Признаки похмелья начинают появляться лишь через 4-8 часов после приема алкоголя. Причем от небольшой дозы – бокала вина или одной рюмки водки – похмелье обычно не возникает. Белый свет становится не мил, если «перебрать». И симптомы эти тем явственнее и мучительнее, чем больше вы накануне приняли «на грудь».

Даже если усугубил, похмелье всегда пройдет само. Можно ничего не делать и ждать. Но это очень тяжело, ведь страдания могут длиться 24, а то и все 48 часов.

Многие факторы, в том числе вес тела, пол, наличие плотного ужина накануне, вид алкоголя и длительность его употребления, могут повлиять на концентрацию спиртного в крови. Похмелье обычно наступает, когда уровень этанола в крови уменьшается и достигает нуля. В зависимости от объемов и состава выпитого, похмельный синдром может проявляться такими симптомами:

боль в висках или затылочной части,
тошнота, рвота,
боль в животе и расстройство желудка,
сухость во рту и сильнейшая жажда,
слабость, ломота мышц, дрожь (редко судороги),
чувство вины (даже если ничего не натворил),
расстройство сна,
светобоязнь, непереносимость резких запахов и звуков.

А еще в меру употребляющий человек после «алкогольного стресса» испытывает отвращение при любом упоминании о выпивке. Врачи говорят, если подобной неприязни нет, то человеку уже можно диагностировать алкоголизм.

Почему возникает похмелье

Скорость опьянения связана не только с крепостью напитков, но и с уровнем всасываемости, качеством работы желудочно-кишечного тракта. По мнению врача психиатра-нарколога московского «Института профилактики» Александра Ковтуна и других узких специалистов в этой области, на пустой желудок алкоголь будет очень быстро воздействовать, достигнув своей предельной концентрации уже через 30-60 минут. Если желудок полный, то и алкогольное опьянение наступает медленнее. Ведь ЖКТ занят еще и перевариванием пищи, а значит всасывание алкоголя произойдет не ранее чем через 2-3 часа.

Похмелье возникает лишь в процессе выведения алкоголя, которое происходит очень медленно. За расщепление этилового спирта отвечает специальный помощник - фермент алкогольдегидрогеназа. От его активности зависит скоротечность похмельных мук. К примеру, 100 мл водки (в которой присутствует 40 мл алкоголя) не будут определяться в крови или выдыхаемом воздухе только через 4-5 часов. Соответственно, 200 мл водки покидают организм целых 7-7,5 часов, 300 мл – 11-11,5 часов и т.д.

«Раз, два, три. Горшочек, вари!»

Полностью оградить желудочно-кишечный тракт от алкоголя невозможно. Любишь кататься – люби и саночки возить. Да, собственно, и пить тогда станет бессмысленно! А вот защитить слизистую ЖКТ и заставить ее активнее работать можно простыми приемами:

Перед употреблением алкоголя, по старой народной примете, надо выпить пару столовых ложек оливкового или подсолнечного масла, или съесть 50 г сливочного. Так появляется шанс замедлить процесс всасывания этанола в ЖКТ.
Ник Рид, гастроэнтеролог и медицинский советник IBS Network, в своем исследовании (на страницах «Medical Daily») от 2013 года утверждает, что ужин из картофельного пюре перед алкогольной вечеринкой способен предотвратить похмельный синдром. По его словам, «речь не идет о том, чтобы заполнить желудок едой, но если вы в него положите жирную пищу перед выпивкой, то, как только она попадет в двенадцатиперстную кишку, процесс опорожнения желудка замедлится». То есть ЖКТ будет работать и переваривать пищу дольше. Но это «вовсе не означает, что вы медленнее опьянеете - вы просто будете меньше болеть с похмелья», уточнил исследователь.
Газированные напитки активнее раздражают слизистую, чем алкоголь без газа. Особенно неблагоприятно для ЖКТ смешивать алкоголь с подслащенными, изобилующими красителями и ароматизаторами напитками. И опьянение, и похмелье будет в разы тяжелее. А если выпили шампанского, то головной боли с утра точно не избежать. Выход один – разбавлять минеральной водой, кокосовой водой, соком или запивать черным чаем.
Выбирайте напитки светлых оттенков. Водка и джин при расщеплении образуют меньше вредных веществ, чем коричневый виски и темно-шоколадный ром. В исследовании, проведенном в 2010 году Center for Alcohol and Addiction Studies (опубликовано на портале US National Library of Medicine), 95 молодых и здоровых добровольцев употребляли водку или один из видов виски – бурбон. По их клинической картине наутро было доказано, что употребление высококлассного дорогого бурбона приводит к более тяжелому похмелью, чем от низкосортной водки.
Спаржа (овощ, многолетнее травянистое растение) оказалась самой правильной закуской, которая отлично расщепляет алкоголь в организме. В исследовании, проведенном Institute of Food Technologists в 2009 году, ученые обнаружили, что аминокислоты, содержащиеся в спарже, увеличивают скорость образования и работы ферментов, разрушающих алкоголь и предотвращающих его превращение в ядовитые для нас побочные продукты.
Пейте, взрослые, молоко! Научно не обосновано, но апробировано «сетевыми искателями». Молоко в желудке становится барьером для «алко-атаки» на организм. По мнению ранее упомянутого врача психиатра-нарколога «Института профилактики» Москвы Александра Ковтуна, «в молоке действительно есть полезная аминокислота - триптофан, которая способствует быстрому распаду уксусного альдегида». Именно он превращается в ядовитое вещество, которое и становится причиной плохого самочувствия, даже в случае употребления самого качественного спиртного. И все же, по мнению врача, ЖКТ 75% населения планеты не способны «переваривать» молоко в зрелом возрасте. Поэтому рецепт борьбы с похмельем при помощи молока – палка о двух концах.
Янтарная кислота – верный друг! «Алкогольные яды» обезвреживаются в нашей печени. А янтарная кислота выступает в качестве стимулятора детоксикационной функции печени. Именно поэтому янтарная кислота входит в состав многих антипохмельных средств.
Избавиться быстро от похмелья можно! Надо физически вывести яды и токсины, устроившие в организме свою «вечеринку». Для этого можно промыть желудок. И поставить клизму… но этот способ не пользуется популярностью по понятным причинам.
Другой, более приятный и мягкий способ детоксикации – принять правильный сорбент. Такой, как « ». Он эффективно виведет продукты распада спирта, а кроме того, поддержит микрофлору кишечника, она тоже страдает от алкоголя. Кроме того, в составе «Жидкого угля» есть янтарная кислота и таурин, которые улучшат самочувствие.

Тройной удар по похмелью

Когда алкоголь принимается редко или в небольших дозах, здоровый организм обычно справляется с его выведением. Но в тяжелых случаях, вызывающих мучительное похмелье, без сорбентов не обойтись. Они помогут ускорить детоксикацию, удалив из организма вредные продукты метаболизма спирта. « » быстро нормализует состояние ЖКТ после обильных возлияний и застолий.

Тройное действие «Жидкого угля» обеспечивает его комплексный состав:

Пектин – сорбент. Он захватывает в ЖКТ вредные вещества и удаляет их из организма. Пектин «поглощает» остатки формальдегида и другие ядовиты продукты обмена веществ, не позволяя им всасываться в кровь и уменьшая степень интоксикации организма. Пектин – мощный сорбент, его сорбционная поверхность в десятки раз выше, чем у активированного угля.
Янтарная кислота стимулирует работу печени, чтобы обезвреживание алкоголя протекало быстрее.
Таурин бодрит, улучшает самочувствие и вместе с янтарной кислотой способствует стимуляции работы печени.

Кроме того, во время алкогольной интоксикации нередко возникает тошнота и диарея, которые влекут за собой обезвоживание. А « » во-первых, помогает восстановить запасы воды в организме, а во-вторых, не вызывает рвотного рефлекса, и его легко принять.

Пьянству - бой!

Способ, основанный преимущественно на мифах и анекдотических историях, имеет доказательства, подтверждающие, что небольшое количество слабого алкоголя уменьшает симптомы похмелья. Это связано с тем, что алкоголь меняет процесс расщепления этанола в организме. После первичного употребления алкоголя этанол превращается в формальдегид, токсичное соединение, которое и вызывает многие симптомы похмелья. По данным ученых, опубликованных в труде «Standardized Treatment of Severe Methanol Poisoning With Ethanol and Hemodialysis» (журнал «Clinical Medicine»), употребление алкоголя при похмелье может остановить превращение его в формальдегид. Вместо этого алкоголь в неизменном виде выводится из организма.. Но это отнюдь небезопасно и губительно.

Но что же делать?! Уж точно не уподобляться герою Андрея Миронова – любителю шампанского Геше Козодоеву. А бороться с похмельем правильно и с умом! Или не пить совсем. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Полезный совет

Итак, вы проснулись утром, голова не ваша, руки явно подменили, а ног нет. В таком вот разобранном состоянии единственный орган, который вы ощущаете, это пересохший язык. Это нормальное состояние с похмелья. Ваше состояние обусловлено дегидратацией, нарушением работы сосудов, отравлением спиртами. Со всем этим можно справиться в ходе проведения оперативных мер.

Правильно потребляйте алкоголь

Старайтесь употреблять напитки, не приводящие к тяжелому похмелью, например, светлое пиво или джин. Избегайте большого количества ликеров, виски, и рома, эти напитки, как правило, приводят к сильным головным болям. Не злоупотребляйте красным вином, оно содержит дубильные вещества, вызывающие сильное . Старайтесь сочетать алкогольные напитки с водой или безалкогольным напитком. Это поможет вам разбавить алкоголь в вашем организме.

Знайте свою норму. Большинство людей, страдающих похмельем, доводят свой организм до интоксикации, не контролируя уровень потребления алкоголя.

Уровень сахара в крови

Процесс расщепление алкоголя приводит к образованию молочной кислоты и других веществ, которые мешают производству глюкозы (сахара), что в свою очередь приводит к повышенной усталости и слабости организма. Для восполнения недостающих организму веществ пейте глюкозо - электролитные спортивные напитки, ешьте крекеры и мягкие тосты.

Еще один способ избавления в – употребление отвара на основе . Для его приготовления возьмите 4 стакана воды, добавьте сок одного апельсина, половины лимона и полстакана меда. В приготовленном растворе сварите примерно 10 небольших клубней имбиря. Этот отвар поможет быстро избавиться от похмелья путем восстановления уровня сахара в крови.

Соль и калий

Потребление алкоголя может сопровождаться частым мочеиспусканием, что приводит к вымыванию из организма соли и калия. Это приводит к ухудшению

Многие люди, просыпаясь утром после вечеринки, на которой был распит один или несколько видов спиртных напитков, испытывают некомфортное состояние, известное как похмелье. Головокружение, головная боль, жестокая жажда, дрожь, потливость, тошнота – вот некоторые последствия неумеренного употребления алкоголя.

Основные правила профилактики похмелья

Собираясь на празднество, не начинайте распитие спиртного с пустым желудком. Еда или простое молоко помогут задержать всасывание в кровь алкоголя. Кроме того, перед отъездом из дома убедитесь, что ваш организм достаточно насыщен жидкостью: каждый стакан воды или сока, употребленный до вечеринки, поможет вам лучше перенести следующее утро. И конечно, не смешивайте различные спиртосодержащие напитки.

Действенные способы легкого избавления от похмелья

1. Первым и лучшим решением будет сон. А именно, проснувшись, надо выпить два стакана воды и вернуться обратно в постель. Повторить эту процедуру столько раз, сколько необходимо в течение дня. При необходимости сообщите своему начальнику, что находитесь на больничном, что не очень далеко от истины.

2. Большое количество воды. Основной причиной разрушительных симптомов на следующий день после выпивки в основном является обезвоживание. Чувство жажды – сигнал нашего тела о том, что ему не хватает влаги. Удовлетворите это желание сполна.

3. Свежие фрукты и овощи, аспирин. Для лучшего результата можно сопровождать питье воды с приемом аспирина, который поможет предотвратить и вылечить головную боль, причиненную похмельем. Также можно принимать поливитамины или свежие фрукты и овощи. Это заменит витамины и минералы, которые потеряло тело, и ускорит восстановление. Особенно полезны томатный и апельсиновый соки, которые богаты витамином В.

4. Физические упражнения. Не стоит недооценивать все преимущества легких физических упражнений. Они будут стимулировать выделение токсинов из организма через потоотделение и помогут вам быстрее почувствовать себя лучше. Попытайтесь также пройтись пешком в течение 5–10 минут.

5. Правильное питание. Жирная пища не поможет вашему организму избавиться от алкогольных токсинов, а вот легкая грубоволокнистая или углеводистая еда небольшими порциями через равные промежутки времени поможет организму быстро устранить накопившийся алкоголь. Томаты чрезвычайно популярны среди «жертв» похмелья: соус из свежих помидоров поможет восстановиться быстрее. Белый хлеб с медом эффективно выполнит ту же задачу.

6. Чай вместо кофе. Большинство людей считают, что чашка кофе может улучшить ситуацию. На самом деле это еще один популярный миф. Кофе, скорее всего, только ухудшит самочувствие. Лучшим решением здесь будет чай с лимоном или без него, который бодрит примерно так же, но без обезвоживания организма. Не переусердствуйте: одной или двух чашек чая будет вполне достаточно.

7. Спасительный банан. Если вы ощущаете тошноту, то избавиться от нее поможет банан, смешанный в блендере с небольшим количеством льда.

8. Алкоголь. Этот метод научно не доказан, но люди, которые пытались его использовать, говорят, что он работает. Предлагается выпить наутро немного спиртосодержащего напитка. Чрезвычайно популярный на утро следующего дня коктейль – чуть-чуть водки, томатный сок, перец, соль.

9. Чистый воздух. Хотя вы чувствуете себя очень уставшим и, вероятно, мучаетесь головной болью, прогулка на природе даст вам шанс почувствовать себя лучше. Кислород будет стимулировать функции мозга и способствовать приливу бодрости.

10. Горячая ванна. Окунуться в горячую воду, не забыв при этом гель для душа, хорошо для скорейшего удаления токсинов через кожные поры.

11. Специальные препараты. В аптеке можно найти множество средств, предназначенных для снятия похмельного синдрома, таких как Алка-Зельцер, Антипохмелин и др. «Лечиться» посредством таких препаратов нужно с осторожностью, строго соблюдая инструкцию, так как они предназначены для избавления от похмелья путем резкого воздействия на организм. Желательно использовать препараты растительного происхождения, которые «деликатно» избавят вас от токсичных отходов алкогольных напитков. Фитопрепарат Зеналк снижает вредное воздействие спиртных напитков на головной мозг, нервную систему и внутренние органы. С этим препаратом ваша печень останется невредимой!

Помните, что хоть средство и эффективное, но полностью полагаться на Зеналк и налегать на алкоголь не стоит. Спиртное оставляет свой след в организме, с каждым разом увеличивая свое вредное воздействие, так что никакой препарат вас не спасет. Но с Зеналком есть шанс хоть как-то спасти организм, ведь он обладает и лечебным свойством.

Конечно, лучший способ эффективно избавиться от симптомов похмелья – оставаться в постели и спать, пока неприятные явления не пройдут сами по себе. Однако если вы должны выйти на работу, вам наверняка пригодятся вышеперечисленные советы.

В результате злоупотребления алкогольными напитками на следующий день возникает похмелье, при котором человек мучается от боли, тошноты, слабости, раздражительности и других симптомов. Есть много народных средств, которые помогают уменьшить их проявление.

Средства от похмелья в домашних условиях

В арсенале у человека находится огромное количество народных способов, которые помогают самостоятельно справляться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Для тех, кто хочет знать, как лечиться от похмелья, предлагаются разные средства народной медицины, начиная с известного многим рассола и заканчивая высокоэффективными клизмами. Широкий ассортимент дает шанс каждому человеку подобрать для себя действенный рецепт. Среди самых простых и распространенных народных средств можно выделить следующие варианты:

Многих удивит тот факт, что облегчить собственное состояние можно употребив немного алкоголя. Лучше выбрать для этой цели безалкогольное пиво.
Для удаления из организма токсинов, как нельзя лучше подходит сауна и баня. Этот метод можно использовать при отсутствии проблем с сердцем и сосудами.
С неприятными симптомами можно справиться при помощи . Горячая вода будет способствовать потоотделению, что поможет удалить вредные вещества. Холодная вода будет тонизировать.
Для людей с крепким здоровьем подходит такой вариант борьбы с неприятными симптомами – физические нагрузки. Они помогают быстро избавляться от алкогольных ядов и улучшать общее самочувствие.

Томатный сок от похмелья

Многие люди после продолжительного веселья спасались томатным напитком, причем мало кто знает, почему он действительно помогает. Он восполняет потерянный витамин С, натрий, калий и магний. Народные средства от похмелья с томатами содержат кислоты, которые способствуют расщеплению спирта и выводят шлаки. Помогает сок снизить риск развития воспалений и улучшить работу кишечника. Для тех, кто хочет знать, что пить от похмелья, существуют следующие рецепты:

В Америке самым популярным антипохмельным завтраком является следующий напиток: тщательно взбейте желток и 1 ст. сока, посолите и выпейте залпом.
В 1 ст. сока добавьте щепотку красного перца, что будет способствовать ускорению обмена веществ и процесса вывода токсинов.
Побороть похмелье можно народным средством, приготовленным из кефира и томатного сока. Ингредиенты нужно смешать в равных пропорциях.

Огуречный рассол от похмелья

Популярный напиток, который используют наутро после употребления алкоголя – рассол. Чтобы объяснить его чудодейственные свойства, были проведены исследования, которые показали, что он восполняет норму магния, калия и натрия. Напиток от похмелья поможет справиться с обезвоживанием, которое является основной причиной дискомфорта. Входящий в это народное средство укроп является хорошим помощником от головной боли.

Есть несколько советов, как снять похмельный синдром после запоя при помощи огуречного рассола. Важно использовать маринад не из-под консервированных овощей, а из-под квашенных. Рекомендованная доза составляет не больше 1 ст., поскольку в рассоле есть кислоты, которые могут негативно повлиять на желудок. Большое количество маринада может стать причиной отеков.

Сырое яйцо от похмелья

Среди эффективных народных средств, которые помогают пить и долгое время не пьянеть, заслуженное место занимает сырое яйцо. Этот способ можно использовать и для того, чтобы удалить неприятные симптомы похмелья. Связано это с тем, что белок при контакте с алкоголем становится биомассой, которая не дает возможности спирту проникать в кровь, ведь известно, что процесс интоксикации может продолжаться сутки, а то и больше.

Если интересует, что делать от похмелья, тогда используйте два сырых яйца, которые необходимо выпить натощак, предварительно взболтав их. При желании можно положить щепотку соли. Важно использовать только свежие яйца, чтобы не отравиться и не усугубить состояние. Результат можно получить спустя 30-40 мин. после приема средства. После этого рекомендуется выпить несладкий крепкий кофе.

Зеленый чай от похмелья

Любимый многим напиток поможет справиться с утренним дискомфортом после бурного веселья. Связано это с тем, что благодаря наличию можно уменьшить головную боль. Зеленый чай помогает почувствовать прилив сил, улучшить процесс интоксикации и очищения организма. Еще он восполняет баланс калия и утоляет жажду. Для тех, кого интересует, как снять похмельный синдром с помощью чая, используйте такие советы:

Лучше всего брать повторную заварку. Ориентируйтесь на следующие пропорции: на 1 ст. кипятка берется ложка сухой заварки. Сразу после добавления жидкости ее нужно слить и налить новую порцию. Настаивайте 5-7 мин. и можно пить.
Допускается добавление в это народное средство от похмелья немного меда, кусочка лимона или апельсина.
Не стоит пить чай в больших объемах и хватит 2-3 чашек.

Кофе от похмелья

Многие люди начинают свой день с ароматного напитка, но будет ли он полезным после употребления алкоголя, стоит разобраться. Похмелье сопровождается болезненными ощущениями и усталостью, что вызвано увеличением давления. Входящий в состав напитка кофеин, как известно, повышает давление, что может усугубить состояние. Для тех, кто хочет знать, как снять похмельный синдром дома при помощи кофе, важно учитывать, что пить его можно только, если давление в норме. Тогда оно поможет снять болезненные ощущения и окажет мочегонное действием. Не стоит пить больше двух чашек.

Кефир от похмелья

Убрать неприятные симптомы, которые возникают наутро после употребления алкоголя, можно при помощи кисломолочных продуктов. Чтобы понять помогает ли кефир от похмелья, следует узнать о его свойствах. Напиток способствует нормализации обменных процессов, восполняет дефицит полезных минералов и тонизирует. В составе кефира есть молочные кислоты, способствующие удалению алкогольных ядов, а еще он утоляет жажду. Чтобы народные средства от похмелья помогали, важно принимать их по правилам.

Лучше употреблять напиток натощак, а не запивать какую-то пищу.
Он должен быть комнатной температуры, а не холодным.
Суточная норма составляет не больше 600 мл.

Вода с лимоном от похмелья

Еще одно доступное народное средство, чтобы уменьшить проявление головной боли, слабости и других симптомов абстинентного синдрома – лимон. Он способствует переработке алкоголя, расщеплению токсинов и выводу их из организма. Цитрус нормализует давление и восстанавливает процесс мочевыведения. Чтобы быстро снять похмельный синдром, лучше съесть целый лимон, но это посильно не каждому, поэтому есть альтернативный вариант: выжмите из цитруса сок и смешайте его с газированной минеральной водой, чтобы в итоге получился 1 ст. Выпить такое народное средство нужно сразу.

Травы от похмелья

В народных средствах для избавления от дискомфорта, вызванного употреблением алкоголя, используют разные растения, которые способствуют успокоению, обволакивают стенки желудка, успокаивают, тонизируют и оказывают другие свойства. Есть травы не только облегчающие симптомы похмелья, но и вызывающие неприязнь к алкоголю. Их нужно использовать для приготовления настоев или отваров, используя 1-2 ч. ложки сырья на стакан горячей воды.

Иван-чай от похмелья . Растение обладает очищающим и детоксицирующим действием, помогая справляться с неприятными симптомами. При регулярном употреблении напитка можно уменьшить тягу к алкоголю.
Ромашка от похмелья . Знакомое многим растение помогает справиться с болью, успокоить раздраженный желудок, улучшить сон и снять раздражительность.
Расторопша от похмелья . Такая трава очищает печень и способствует метаболизму алкоголя. В аптеке можно приобрести расторопшу в капсулах.

Лавровый лист от похмелья

Народные средства от сильного похмелья включают разные способы, помогающие бороться с дискомфортом, возникающим после приема большого количества алкоголя. Например, можно использовать лавровый лист, причем он может быть как свежим, так и сухим. Он помогает бороться со стрессом, нормализовать работу нервной системы и провести очистку организма. Отвар из лавра оказывает обезболивающее, седативное, антибактериальное, мочегонное и противовирусное действие. Есть несколько способов, как отойти от похмелья при помощи лавра, но самым популярным является следующий рецепт.

Встречать гостей и праздновать праздники любят большинство из нас, но вот отмечать важные события без употребления спиртных напитков получается только у очень ограниченного количества людей, а все остальные на следующий день вынуждены бороться с похмельным синдромом. Тошнота, головная боль, сухость во рту, слабость и ломота во всем теле – именно так наш организм реагирует на чрезмерное употребление этилового спирта. И если у вас нет возможности и желания провести целый день, охая, на диване, лучше заранее запастись несколькими проверенными средствами и знать, как избавиться от похмелья в домашних условиях.

Способы борьбы с похмельем в домашних условиях

Похмелье – это состояние, свидетельствующее об общем отравлении организма напитками, содержащими спирт. Причем, чтобы испытать все «прелести» похмелья вовсе необязательно «наливаться» большим количеством крепких алкогольных напитков, реакция организма на алкоголь – индивидуальна и зависит от количества ферментов, расщепляющих этиловый спирт, состояния печения других факторов. Неприятные ощущения после употребления алкоголя возникают из-за общего воздействия ацетатальдегида на организм, всасываясь в кровь молекулы спирта превращаются в очень токсические соединения, которые действуют на головной мозг, печень, почки и другие органы. Большая часть ацетатальдегида нейтрализуется в печени, но если алкоголя поступило слишком много, клетки печени перестают справляться со своими функциями и в кровь поступают токсические вещества, вызывающие тошноту, рвоту и общее недомогание. Недостаток кислорода, провоцируемый сильным спазмом сосудов, приводит к гибели клеток головного мозга и сильнейшей головной боли, а задержка жидкости вызывает отеки и мучительную жажду.

Чтобы избавиться от похмелья нужно максимально очистить организм от алкоголя и постараться вывести все токсины.

Это можно сделать с помощью следующих способов:
1. Выведения токсинов – самый эффективный метод борьбы с похмельем. Для ускорения выведения токсинов из организма можно промыть желудок или воспользоваться более щадящими методами – принять энтеросорбенты. Для лечения похмелья рекомендуется:

активированный уголь – растолочь несколько таблеток активированного угля (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса, но не менее 5 таблеток) и выпить их со стаканом воды, повторить через 2-3 часа;
энтеросгель, полифепен, лигносорб и другие подобные препараты – их принимают по 2-3 ст л, запивая 1 ст воды, прием повторяют через 2 часа;
янтарная кислота – уменьшает вредное воздействие алкоголя и защищает печень – принимают по 1 таблетке каждый час, но не более 6 таблеток в сутки;

2. Нормализации кислотно-щелочного равновесия – алкоголь повреждает не только клетки печени, но и структурные единицы почек и вместе с токсинами и водой из организма уходят соли, минералы и другие вещества. Восполнить водно-солевой баланс можно с помощью огуречного или капустного рассола, минеральной воды или отвара овса. Также избежать обезвоживания и «подкормить» организм помогут нежирный кефир, простокваша, квас или кислые щи;

3. Восстановления сил организма – быстрее вывести токсины и очистить желудок можно с помощью сытного завтрака. Конечно, нагружать измученный организм тяжелой пищей не стоит, а вот крепкий мясной бульон, с кусочками мяса или наваристый суп будут очень кстати;

4. Прием специальных препаратов – быстрее справиться с похмельем помогут такие таблетки Алькозельцер и аналоги – принимают по 2 таблетки, повторяют прием через 2 часа; витамин С в больших дозах, аспаркам, пенталгин, аспирин, пентогам или глицин;

5. Хороший отдых – лучше и надежнее всего бороться с похмельем с помощью крепкого сна, если наутро после праздников болит голова и ломит тело, нужно принять холодный душ, воспользоваться вышеперечисленными средствами, а затем лечь спать на 6-8 часов, предварительно открыв в комнате окно и занавесив его плотными шторами. Крепкий сон в хорошо проветриваемой комнате поможет быстро забыть обо всех неприятных ощущениях.

Народные средства от похмелья

С похмельем можно бороться не только с помощью достижений современной медицины, но и использовать народные, проверенные, временем способы, такие как:

сок лимона с водой – выжать в 1 стакан холодной воды сок 1 лимона, добавить 1 ч л меда и выпить напиток маленькими глотками;
выпить стакан томатного или апельсинового сока;
вода с нашатырным спиртом – 1 ст воды с 20 каплями нашатырного спирта – очень неприятное, но эффективное средство;
отвар из овса – 1 ст овса залить 1,5 л горячей воды и варить 1 час, добавить 1 ч л соли и выпить в течение 1-2 часов маленькими глотками;
мацони или кумыс – на Востоке похмелье быстро лечат без всяких лекарств, достаточно выпить 1-2 стакана лечебного кисломолочного напитка.

Современные и необычные способы борьбы с похмельем

Справиться с похмельем можно с помощью вполне современных, но очень необычных способов, как и почему они работают непонятно, но, тем не менее, от неприятных симптомов они избавляют:

кока-кола – или другой сладкий газированный напиток – 1-2 стакана кока-колы снимают головную боль и облегчают похмелье;
апельсиновый сок со льдом и таблеткой аспирина – такой коктейль взбодрит и снимет головную боль, при сильном похмелье – дозу увеличить вдвое;
бананы – съев с утра несколько бананов, можно сильно облегчить свое состояние.

Как быстро избавиться от похмелья

Если избавиться от всех последствий алкоголя нужно как можно быстрее, придется устроить организму встряску и использовать экспресс-методы борьбы с похмельем:

1. Принять контрастный душ – вода поможет быстрее вывести токсины из организма, а чередование холодной и горячей воды «разбудит» головной мозг, укрепит сосуды и придаст бодрости;

2. Холодный компресс – при сильной головной боли поможет компресс со льдом и протирание висков кусочком лимона;

3. Горячая ванна с эфирными маслами – в горячей воде токсины быстрее выводятся из организма, для достижения максимального эффекта температура воды должна быть 35-37 градусов, время процедуры – не более 20 минут, а в воду нужно добавить несколько капель (10-15) апельсинового, кедрового, эвкалиптового или лавандового масла;

4. Промывание желудка – если симптомы отравления слишком интенсивны, мучает тошнота, рвота и ломота во всем теле, придется использовать более радикальные методы, такие как промывание желудка. Вызвать рвоту и промыть желудок можно с помощью воды с нашатырным спиртом, слабого раствора марганцовки или солевого раствора. Для полноценного промывания желудка нужно выпить не менее 1-1,5 л раствора и обязательно опорожнить желудок;

5. Восполнение баланса жидкости и солей в организме – без кефира, рассола или сока в такой ситуации не обойтись;

6. Крепкий кофе или чай с лимоном – чашка крепкого черного кофе ил чая с лимоном и сахаром поможет взбодриться и проснуться;

7. Принять несколько таблеток специальных средств – одновременный прием активированного угля, янтарной кислоты и нескольких таблеток от головной боли и витаминов – это не слишком полезно, зато очень эффективно, уже через 1-2 часа синдромы похмелья почти полностью исчезнут, но через несколько часов за это придется расплачиваться вернувшейся головной болью, слабостью и разбитостью.

ВЫХОД ИЗ ПОХМЕЛЬЯ

Похмельный синдром может быть снят приемом небольшого количества качественного алкоголя того же типа, который потреблялся накануне (бутылка пива, стакан вина, стопка водки). Этот метод борьбы с похмельем – «опохмелиться» – известен издавна, однако наркологи не рекомендуют снимать похмелье алкоголем, поскольку это вредно (уже ослабленному организму приходится принимать и обезвреживать новую дозу яда) и возникает опасность не остановиться и продолжить пить, что может привести к запою. Кроме того, «опохмел» не помогает при тяжелом отравлении некачественным или суррогатным алкоголем, в такой ситуации он может лишь усугубить состояние.

Новая порция алкоголя, конечно, притупляет похмельные симптомы, но на самом деле становится сильным стрессом для организма. Опохмел ведет к запою!

Если после вечернего возлияния утром вам плохо, примитесь за восстановление своего организма. Руководствуясь здравым смыслом, вы воспользуетесь полезными советами из нашей книги.

Очищение

Для начала надо провести очищение организма изнутри. Для этого надо иметь дома активированный уголь. Или «Карболен». Или «Полифепан». В принципе, это тот же уголь, только более эффективный.

Размешайте 25 граммов угля в половине стакана воды – и медленно выпейте. Кушать можно через полтора часа после приема угля. В течение дня выпейте по 25 граммов угля с водой еще два раза. Энтеросорбент (активированный уголь) очистит стенки желудка и кишечника от ацетальдегида, уксусной кислоты, молочной кислоты, продуктов распада пропилового и изопропилового спиртов и другой нечисти.

Активированный уголь – сорбент, то есть вещество, которое, попадая в желудок и кишечник, поглощает вредные вещества прежде, чем они будут всосаны и попадут в кровь. Уголь может сорбировать в том числе снотворные препараты и наркотики, соли тяжелых металлов и токсины. Применяют его в десятках случаев, в том числе при циррозе печени, пищевых интоксикациях и острых отравлениях лекарствами и бытовыми ядами.

Препараты «Полифепан», «Лиферан», «Лигносорб» продаются в аптеках. Принимать 3 столовых ложки, запивая 300 мл воды (полтора стакана), 2 раза через 2 часа.

В схему лечения похмелья стоит включить адсорбенты: Карболонг, Сорбогель, Диосмектит, Энтеросгель, Полифепан.

Полисорб . Еще один энтеросорбент, но на основе кремния – кремния диоксида (кремнезема) – производят в Челябинской области. Называется он «Полисорб МП». Он обладает высокой способностью связывать в организме остатки алкоголя, токсинов, которые в избытке образуются после приема алкоголя. По заверению производителя, препарат в 60 раз эффективнее активированного угля.

Препарат будет эффективен как средство предотвратить похмелье: для этого нужно размешать половину столовой ложки воды с двумя столовыми ложками Полисорба и выпить до начала застолья. Столько же нужно выпить после застолья, перед сном. Рекомендуется повторить процедуру утром.

Обратите внимание, что уже через два часа после приема сорбентов крайне желательно опорожнить кишечник, иначе прием сорбентов будет давать обратный эффект.

Смекта в первую очередь предназначена для борьбы с диареей. Если вы съели что-то не то, или диарея вызвана аллергией, язвой, лекарствами, то Смекта поможет за счет улучшения работы слизистого покрова желудка и кишечника. Улучшенный слизистый покров помогает противостоять раздражению, что защищает внутренние органы от агрессивных веществ. Кроме того, Смекта – адсорбент, то есть умеет поглощать и выводить из организма вредные микроорганизмы и токсины: именно поэтому она может помогать от похмелья. С утра после выпивки человек страдает в том числе от отравления продуктами переработки алкоголя. В этом смысле ее действие аналогично действию активированного угля.

Также – и это указано в инструкции к препарату – Смекта замедляет всасывание алкоголя в кишечнике, поэтому у организма появляется время как следует переработать алкоголь и ацетальдегид, который получается из алкоголя, так что он не будет накапливаться в организме и отравлять его.

Если требуется предотвратить похмелье: 1 – 2 пакетика Смекты надо растворить в воде (полстакана-стакан) и выпить перед сном, а лучше до застолья.

Если похмелье уже наступило, то можно повторить процедуру с утра. Заметьте, что Смекта может замедлить или уменьшить действие других лекарств.

Фильтрум – это энтеросорбент, то есть препарат, который связывает токсины и позволяет их вывести естественным образом. Кроме токсинов выводятся и болезнетворные бактерии, соли тяжелых металлов и т. п. Сделан он на основе лигнина – полимера растительного происхождения, получаемого из древесины. По действию он похож на древесный уголь, только это более «продвинутый вариант», работающий более эффективно. Похмелье отчасти обусловлено отравлением продуктами переработки алкоголя (ацетальдегид и те вредные вещества, которые образовались в результате действия ацетальдегида на клетки организма). Фильтрум позволяет быстрее выводить эти вещества из организма.

Если хочется предотвратить похмелье: выпейте 2 таблетки за 20 минут до выпивки, 2 таблетки во время и 2 таблетки после (перед сном).

Если похмелье уже наступило, то для облегчения состояния можно выпить 5 – 6 таблеток Фильтрума с большим количеством воды.

Панангин, аспаркам. Поскольку алкоголь имеет мочегонный эффект, из организма вымываются калий и магний. Восполнить их помогут препараты «Панангин» или «Аспаркам» – их постоянно принимают больные-сердечники. Эти препараты содержат соли калия и магния. Дефицит именно этих микроэлементов и определяет тяжесть похмельного недомогания. Размельчите 4 – 5 таблеток, растворите их в половине стакана теплой воды. Через час – полтора почувствуете облегчение. Потом в течение дня примите еще 2 таблетки. И забудьте про них до следующего раза.

Не принимайте это лекарство, если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обратите внимание, что панангин оправдано употреблять только в комплексном лечении алкогольного отравления. Самостоятельного значения и как средство скорой помощи при похмелье панангин не имеет.

При похмелье большего внимания заслуживает другой препарат магния – Магнесол (Магния-Диаспарал), который в отличие от Панангина может быть эффективен сам по себе при небольшом похмелье.

Если не хотите связываться с таблетками, то съешьте булочку с кунжутом или горсть любых орехов: они содержат очень много магния. Истинный кладезь микроэлементов – обычные семечки подсолнечника, недаром наши предки лузгали их постоянно. Питание их было скудное, но такие простые вещи, как семечки, помогали поддерживать организм.

Полезна наутро после возлияния морская капуста: она не только содержит много калия и магния, но и сильный адаптоген. Очень не повредит квашеная капуста, соленые огурцы и помидорки.

Восстановление кислотно-щелочного баланса

Вы просыпаетесь «после вчерашнего» с огромным избытком неприятных симптомов в организме – одышка, слабость, головная боль, тошнота и рвота, слюноотделение, бледность, потливость. Можно растворить питьевую соду (от 4 до 10 граммов в зависимости от состояния) в полутора литрах воды. Кстати, можно не растворять соду в водопроводной воде, а обойтись и минеральными водами – «Боржоми» и «Ессентуками». Только они должны быть «лечебно-столовыми». «Столовые» воды не подойдут – слишком мало в них растворено солей. И выпить их надо не менее полутора литров.

Минеральная вода также стимулирует желчеотделение и перистальтику кишечника. Выброс желчи снижает уровень холецистокинина в крови, а усиление перистальтики приводит к освобождению кишечника от пищевых и каловых масс, в которых также содержится алкоголь и продукты распада алкоголя и белков, поступивших с пищей.

Быстрое поступление минеральной воды в кровеносное русло нормализует объем циркулирующей крови, а именно нехватка объема крови (а не общего количества воды в организме) является обезвоживанием – второй веской причиной дурного самочувствия. Минералка приводит к повышению мочевыделения, и в конечном итоге – к снятию отека тканей, поскольку избыточная жидкость вместе с ядовитыми веществами переходит из межклеточных пространств в сосудистое русло. Отеки же важно быстро устранить, потому что они вызывают головную боль.

Некоторые сорта минеральной воды смещают кислотно-щелочной баланс в организме в щелочную сторону. В данном случае – это правильная сторона, поскольку обычно он в состоянии алкогольной интоксикации бывает кислым. Минералка снижает вносимый алкоголем дисбаланс.

После обильных возлияний утром очень хочется пить. А все потому, что спирт обладает очень сильной водоотнимающей способностью. Кроме того, в период опьянения наблюдается повышенный диурез (мочеотделение). И резко возрастает количество воды, теряемой организмом при дыхании – вспомните, как запотевают стекла автомобиля, если в салоне хоть один «поддатый».

Прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей – выпить стакан рассола: капустного или огуречного.

Убедитесь, что вы собираетесь пить именно рассол, а не маринад.

Доза должна быть небольшой – не более стакана. В противном случае усилится отек тканей и связанные с ним неприятные последствия: головная боль и нагрузка на сердце.

Дефицит воды составляет 1,5 – 2 литра.

В один присест выпить такое количество воды невозможно, да она и не усвоится сразу. Так что пейте воду не просто так, а по схеме. Она проста – сначала два стакана воды, потом перерыв 20 минут. Следующая порция – полтора стакана. И опять перерыв 20 минут. Потом – стакан. И еще через 20 минут – полстакана. Так что за час вы выпьете литр воды, что вполне достаточно для начала. Борясь с обезвоживанием, организм рефлекторно освобождается от ядов. Как? Да очень просто – с мочой. Кроме того, чем больше воды в организме, тем ниже концентрация токсичного агента. А значит, снижается его активность.

Если с первым стаканом воды вы чувствуете, что снова опьянели, то это значит, что в желудке и кишечнике остался непереработанный алкоголь, который стал поступать в кровь с жидкостью. Это означает, что крайне желательно заняться очисткой желудка и кишечника.

Когда вы выпьете за час литр воды, у вас должно активизироваться мочеотделение. Мочеотделению можно помочь – но только ни в коем случае не готовыми лекарствами. У них масса побочных эффектов, которые могут усугубить и без того отвратное состояние. Для нашего случая лучше всего фитопрепараты-диуретики. Брусничный лист, березовые почки, почечный чай, мочегонный сбор – все это продается в любой аптеке. И обладает мягким воздействием, резко улучшающим ваше состояние.

Советы от похмелья

Плотная еда с похмелья не рекомендуется . Есть мнение, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества – фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне. Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту.

Помните об этом, постарайтесь с утра ограничиваться легкой пищей.

Никогда не пытайтесь выйти из похмелья при помощи простой воды. Похмельный синдром останется, и жажда не пройдет и станет еще хуже.

Старорусские рецепты. Проверенный веками русский народный способ унять муторное состояние – квашеная капуста с клюковкой и с рассолом! Можно использовать и огуречный рассол – только не слишком концентрированный. Лучше разбавить его наполовину холодной водой.

Действенный старорусский рецепт: мелко порубите свежие и соленые огурчики, добавьте мелко порезанную отварную телятину или говядину. Можно добавить маслины или оливки. Все это дело залейте разбавленным огуречным рассолом – получится вроде холодной солянки. Организм быстро восстановится и восполнит дефицит жидкости – причину головной боли. К тому же в этом блюде содержатся необходимые для организма калий, магний, натрий.

Овсяной отвар поможет избавить от похмельных страданий, а также овсяный кисель и каша. Мочегонное действие овса поможет избавиться от отеков, а значит, уменьшится головная боль. Обильное питье жидкого отвара и мочегонный эффект вернут нормальное распределение жидкости в организме. Витамины группы B обеспечат печень ферментами, необходимыми для переработки неусвоенного алкоголя и токсичных продуктов расщепления алкоголя. Овес имеет свойство выводить токсины, отравляющие организм с похмелья. Отвар нормализует артериальное давление, восстанавливает работу мозга.

Рецепт: стакан неочищенных зерен (можно купить в аптеке, большом гипермаркете в отделе здоровой пищи, на рынке) овсяной крупы или на худой конец овсяных хлопьев (каша «Геркулес») заливается 4 – 5 стаканами воды (желательно отстоянной или бутилированной, без хлорки). Варить 15 – 20 минут. За пять минут до готовности можно добавить ложку меда.

Принимать два раза по 0,5 литра через 40 минут.

Квас. Некоторые любят попить кваску с похмелья.

Разумеется, речь идет о натуральном, неконсервированном квасе. Большая часть продаваемых в магазинах напитков под названием «квас» либо не является таковым, либо содержит консервант бензоат натрия (то есть полезные микроорганизмы в нем убиты) и разного рода добавки – подсластители, красители, ароматизаторы, которые в условиях похмелья только повышают нагрузку на печень и почки.

Положительное действие натурального кваса при похмелье обусловлено высоким содержанием тиамина (витамин B 1), наличием ферментов, полезных микроорганизмов и органических кислот, в первую очередь, молочной, что приводит к интенсивной переработке недоокисленных продуктов распада алкоголя, отравляющих организм.

Не стоит сочетать квас с напитками, содержащими лимонную или янтарную кислоты, так как их действие может оказаться взаимно ослабленным.

В некоторых сортах кваса может содержаться до 3 % алкоголя: будьте аккуратны, иначе можно «опохмелиться»: это даст некоторое облегчение с утра, но печени придется иметь дело с новой порцией алкоголя, и похмелье может затянуться.

Сок лимона. Одним из народных рецептов, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное.

Если вы перебрали, выдавите сок из 2 – 3 лимонов, выпейте, разведя в два раза кипяченой водой (чтобы не раздражать слизистую, и без того раздраженную алкоголем). Это сгладит последствия, хотя при очень сильном похмелье или опьянении потребуется более мощная мера: чистка желудка и/или кишечника.

Действующим компонентом у лимона является лимонная кислота, она ускоряет процессы переработки питательных веществ, что резко ускоряет и переработку ядовитых продуктов распада алкоголя.

Лимонная кислота встречается в составе многих антипохмельных средств, а также в российском препарате «Лимонтар».

Если вы в хорошей компании и не получается не выпить, то вам поможет лимон, который обычно бывает на столе. Опустите ломтик лимона в рюмку с водкой. Лимон и объем в рюмке заполнит, и нейтрализует действие алкоголя.

Настой хмеля и мяты. Надо смешать равные части шишек хмеля и мяты. Залить столовую ложку этой смеси стаканом кипятка и настаивать один час.

Хмель и мята – природные транквилизаторы, они позволят уменьшить психические проявления похмельного синдрома. Но в этом случае принимать такой настой нужно через пару часов после окончания приема алкоголя или в разгар похмелья. Принятый перед выпивкой настой может только усилить предстоящее опьянение.

Настой полыни. Этот народный рецепт помогает скорее не от похмелья, а от лишнего опьянения: рекомендуется настаивать час столовую ложку обыкновенной полыни, залитой кипятком. Выпить непосредственно перед застольем.

Кисломолочные напитки. При употреблении алкоголя в кишечнике образуются токсины, которые всасываются в кровь, отравляя весь организм, вызывая отеки, нарушение работы печени, почек и нервной системы. Поэтому при похмелье человек так плохо себя чувствует. Облегчить это состояние могут кисломолочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир, кумыс.

Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

Молочная кислота при похмелье активирует, ускоряет переработку токсичных продуктов распада алкоголя.

При похмелье кисломолочные продукты лучше и полезнее принимать натощак небольшими глотками в зависимости от вашего состояния.

Из всех кисломолочных напитков самый подходящий для лечения похмелья – кумыс. В нем содержится большее количество молочной кислоты и витаминов группы B. Также он наиболее газированный, отчего его действие наступает быстрее.

Кефиром часто лечатся с похмелья, это достаточно распространенный «народный рецепт». Кефир делают из молока и закваски, которая состоит из кефирных грибков, включающих в себя молочнокислые бактерии и дрожжи. Таким образом, в состав кефира входят белки, молочный сахар, молочная кислота, ферменты и прочее, в том числе микроэлементы.

Кефир помогает от похмелья главным образом потому, что очищает организм от продуктов распада алкоголя и помогает восстановить запас минеральных веществ и витаминов. Молочная кислота снабжает организм энергией, помогает в использовании пищевых углеводов, благотворно влияет на печень, защищая ее. Кефир легко усваивается, действует освежающе, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на защитных силах организма.

Если вы чувствуете тошноту, у вас рвота, учащенное дыхание, то, помимо лечения кефиром, нужно выпить щелочной минеральной воды или даже немного пищевой соды с большим количеством воды.

Наличие этилового спирта в кефире не превышает 0,04 – 0,05 %. То есть «опохмелиться» кефиром не получится. Одна зрелая груша содержит столько же алкоголя, как ведро кефира.

Йогурт – кисломолочный продукт, производится сквашиванием пастеризованного молока со специальной культурой бактерий. Йогурты имеют огромную диетическую ценность, так как обладают лечебными свойствами и хорошей усвояемостью. Они улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина, замедляют процесс старения организма, помогают бороться с хронической усталостью.

Йогурт богат белком, кальцием, калием, фосфором, магнием, витаминами группы В.

Витамины группы B улучшают переваривание пищи, нормализуют работу нервной системы, мышц и сердца, помогают при тошноте. Именно витамины группы B сильно расходуются в процессе переработки алкоголя. Восстанавливая их запас, мы помогаем организму побороть остатки алкоголя и вызывающие дурноту токсины, в которые превратился алкоголь в нашем теле.

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в йогурте, выводят из организма токсины, защищают печень.

Айран и Тан . При употреблении алкоголя, особенно в больших количествах, в организме нарушается водно-солевой обмен. А именно он обеспечивает кислотно-щелочное равновесие и объем жидкостей внутренней среды нашего организма, доставляя при этом к тканям витамины и минеральные вещества. Нарушения водно-солевого обмена приводят к патологии сердечного ритма, ишемии, гипертонии, сердечной недостаточности, поражению функции почек.

Чтобы уменьшить нарушения водно-солевого обмена, можно при похмелье пить кисломолочные напитки – Тан и Айран. На вкус они почти одинаковы, разница только лишь в закваске и в технологии сквашивания молока.

Тан и Айран являются мощными средствами от похмельного синдрома. Соли, входящие в состав этих напитков, способствуют быстрой нормализации водно-солевого обмена в организме (так же, как и рассол), что очень важно при похмелье, и также отлично подходят для употребления после тяжелых психофизических нагрузок. Помимо этого, Тан и Айран очищают организм от промежуточных продуктов метаболизма, повышают тонус, снимают синдром мышечной усталости, нормализуют аппетит, процессы пищеварения и обмен веществ, благотворно влияют на печень.

Кумыс – кисломолочный напиток, получаемый из кобыльего молока в результате особого, трудоемкого процесса квашения.

Кумыс хорошо подходит для лечения, например, некоторых кишечных болезней. Благодаря высокому содержанию витаминов группы B и молочной кислоты он из всех молочных напитков лучше всего подходит для лечения похмелья: витамины группы B обеспечивают печень необходимыми ферментами, а молочная кислота активирует обменные процессы, благодаря этому быстрее окисляются продукты расщепления алкоголя. Кроме того, повышенное содержание углекислоты способствует быстрейшему наступлению лечебного эффекта и тонизирует организм.

Кумыс сложно и дорого производить, а также трудно хранить. Тем не менее, в последнее время он часто появляется в хороших супермаркетах, в молочных отделах. Обратите внимание, что кумыс производится только из кобыльего молока, но никак не «из коровьего с добавлением кобыльего», как пишут недобросовестные производители.

Чай и кофе. Чашка чая с утра после мощных возлияний может помочь сразу несколькими способами.

В чае содержится витамин B 1: он сильно расходуется при переработке алкоголя и токсичных продуктов его расщепления, и если его запасы израсходованы, то похмелье длится дольше.

В чае есть кофеин. Кофеин вполне уместен в завершение очистительных мероприятий. Если нет большой необходимости, то лучше воздержаться от бодрящего напитка и лечь спать. В чае содержится меньше кофеина, чем в кофе (вопреки распространенному мифу: на самом деле больше его в чайном листе, но не в напитке) и он присутствует в комплексе с танином, образуя таннат кофеина, поэтому воздействует опосредованно и мягко как на мозг, так и на сосуды.

Кофе пробуждает мозг, увеличивает диурез (то есть оказывает мочегонное действие, что кстати в похмельном состоянии, но при обильном питье: это позволит снять патологическое перераспределение жидкости и выгнать токсины из организма), в больших дозах вызывает рвоту.

Кратковременная бодрость едва ли компенсирует ухудшение состояния в целом. Разве что похмелье слабое, а вам на работу.

Поскольку чай и кофе увеличивают нагрузки на сердце и могут вызвать рвоту, ими лучше завершить другие мероприятия по выводу токсинов из организма.

Цитрусовые и бананы. Апельсины и лимоны в большом количестве содержат лимонную кислоту. Когда в организм поступает лимонная кислота, то организм принимается за ее переработку. Вместе с другими веществами в этом процессе будут перерабатываться и токсичные продукты распада алкоголя. То есть прием лимонной кислоты будет способствовать процессу химической дезинтоксикации – очистки организма от токсинов.

Есть мнение, что «действующим веществом» при лечении похмелья в цитрусовых является аскорбиновая кислота (витамин C). На самом деле она принципиального значения не имеет. Тем более, что цитрусовые содержат немного аскорбиновой кислоты – примерно в 2 – 3 раза меньше, чем хрен, в 5 раз меньше, чем черная смородина и красный перец, и в 30 раз меньше, чем сушеный шиповник. Кроме того, аскорбиновая кислота – не средство скорой помощи при похмелье.

Бананы богаты полисахаридами и питательны, они придадут энергию ослабленному организму после застолья. Очень помогает бананово-молочный коктейль. Кстати, молоко облегчает похмельный синдром, его рекомендуют пить и до употребления спиртного. Рецепт коктейля простой – стакан молока, половина банана, 1 столовая ложка меда. Взбить в миксере и употребить.

Желатин. Большое количество глицина содержится в желатине. Так что если у вас дома с утра окажется желе, заливная рыба или холодец – вы спасены. Кроме того, глицин содержится в хрящах животных. На Кавказе варят хаш – горячий холодец из говяжьих ножек или вообще любых костей, содержащих хрящи. Варится он долго – четыре-пять, а то и больше часов. Уксус, перец, другие приправы подаются отдельно к тарелке горячего хаша. Ваша мудрая жена сварит дома большую кастрюлю хаша, остудит и поставит ее в холодильник. Утром наберет кастрюльку, разогреет и накормит своего нерадивого муженька. Потом посоветует встать под теплый (не холодный и не горячий) душ. И прилягте отдохнуть на пару часов.

Стоит заметить, что и без вчерашнего похмелья хаш утром очень полезен, сытен и вкусен. Съешьте перед работой на завтрак тарелочку – будете весь день бодрым и инициативным, не устанете.

Можно также сделать фруктовое желе. Замачиваете 25 грамм желатина на 1 час в теплой кипяченой воде. Разведите 1 литр варенья или сиропа, где витаминов побольше. Можно использовать фруктово-ягодный сок. Затем нагреваете на медленном огне желатин и потихоньку вливаете в полученный сироп. Можно заливное поставить в холодильник, остудить и съесть, а можно выпить в теплом виде. И витаминов предостаточно, и глицин есть.

Мед как средство от похмелья. Мед содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты. Кроме того, в нем содержится фруктоза – разновидность сахара, которая потребуется организму, чтобы быстрее справиться с переработкой алкоголя в безвредные вещества: она способствует выработке кофермента, который имеет важную роль в переработке алкоголя и токсинов в печени. Также мед оказывает успокаивающее и дезинтоксикационное воздействие.

В домашних условиях для лечения похмелья достаточно чистки кишечника и дробного приема меда. Чтобы выйти из похмелья, достаточно 0,5 стакана меда.

Морепродукты как средство от похмелья. Они содержат очень много полезных веществ. К сожалению, способность переварить морепродукты, как и другую пищу животного происхождения, при похмелье значительно снижена. Морепродукты можно рассматривать разве что как способ поправить здоровье после снятия похмелья.

Алкоголь нарушает электролитный баланс в организме человека: теряются калий, магний, натрий, фосфоp. При похмелье эти потери обязательно нужно восполнить. Для этого прекрасно подходят морепродукты.

К продуктам моря относится не только рыба, но и другая морская живность: мидии, гребешки, кальмары, крабы, креветки, омары и т. д. Они все богаты белками, лецитином, метионином и макро– и микроэлементами (йод, калий, магний, фосфор). Морепродукты возбуждают деятельность пищеварительных желез, повышают аппетит и обмен веществ. Кроме того, морепродукты действуют на организм как успокаивающие средства. Однако самое главное – морепродукты насыщают организм калием, магнием, натрием и фосфоpом, что так необходимо при нарушениях электролитного баланса.

Метионин – незаменимая аминокислота, она обладает очищающим действием, способствует пищеварению, обеспечивает обменные процессы, уменьшает мышечную слабость.

Заливная рыба и рыбный бульон замечательно связывает ядовитый ацетальдегид и помогают восстановиться нервной системе.

Восполнение белка. Белок в человеческом организме расходуется на борьбу с последствиями употребления алкоголя. И его надо восстановить. Здесь поможет заливная рыба и хаш, о котором мы говорили. Они выполняют двойственную функцию в «поправлении» организма – поставляют глицин и белок. Очень не повредит бутерброд-второй с красной икрой – в ней белка больше, чем в черной. Очень полезен сыр голландский, плавленые сыры, говядина и свинина, любая рыба, птица, грецкие орехи, фундук. Но помните, что копченое или жареное мясо есть не стоит, лучше вареное. Печень и поджелудочная железа и так нагружены. А они у вас в единственном экземпляре. И без них жить невозможно.

Магнезия (магния сульфат). Магнезия является довольно популярным средством при выводе из состояния похмелья. Воздействие ее на организм проявляется по-разному. При похмелье пользу могут оказать следующие эффекты:

– слабительный эффект скажется уже примерно через полчаса после приема. Очистка кишечника от остатков неусвоенного алкоголя, пищи и продуктов расщепления алкоголя (отравление которыми вызывает большую часть неприятных ощущений с утра) является одним из самых действенных средств облегчить состояние. И оно тем актуальнее, чем больше было выпито и съедено. При приеме сорбентов (активированный уголь и прочие) это важно, так как сорбенты накапливают избытки алкоголя и токсины, которые важно вовремя вывести их из организма;

– противосудорожное действие – уменьшает головную боль;

– восполнение потери магния – улучшает работу нервной системы, поддерживает сердце;

– поможет снять отеки, уменьшит головную боль.

Магнезия (сульфат магния, «английская соль») продается в аптеках.

10 мл растворить в половине стакана воды, принимать эту дозу каждые 40 – 50 минут. До трех раз.

Аскорбиновая кислота при похмелье. Аскорбиновая кислота (витамин C) связывает токсины, которые образовались в результате попойки, и способствует их выведению из организма. Не случайно ее добавляют во многие антипохмельные средства. Например, действие важного энзима цитохрома P450 в печени обусловлено присутствием аскорбиновой кислоты. Синтез вещества настроения – серотонина, гормонов надпочечников, необходимых, в частности, для поддержания сосудистого тонуса, также зависит от аскорбиновой кислоты. Но аскорбиновая кислота не является средством скорой помощи при похмелье. Из-за многоступенчатости и длительности необходимых превращений одних веществ в другие аскорбиновая кислота находит применение в процессе многодневного выведения из запоя, но, скажем, быстро встать на ноги и поехать на работу она не поможет.

«Аскорбинка» продается в аптеках. Также можно принять мультивитаминный комплекс или пить натуральные соки.

С похмелья не будет лишним принять пилюлю, содержащую рекомендованную суточную дозу поливитаминных препаратов, таких как «Центрум» или «Витрум».

Не принимайте в течение суток препаратов, которые содержат витамины больше рекомендованной суточной нормы! Это все равно не поможет: лишние витамины не усвоятся, они либо выведутся с мочой (водорастворимые витамины B и С), либо отложатся в тканях (жирорастворимые А, D, Е и К) и могут нанести вред.

Сода как средство от похмелья. Помимо прочего, утреннее недомогание обусловлено и тем, что кислотно-щелочной баланс в организме сдвинут в кислую сторону: тошнота, рвота и учащенное дыхание – признаки нарушенного баланса. Такая неприятность вызвана тем, что алкоголь перерабатывается в основном до различных кислых соединений (ацетальдегид, уксусная кислота, молочная кислота). По-научному этот эффект называется «ацидоз». Профессиональные медики при лечении похмелья вливают внутривенно раствор гидрокарбоната калия, то есть соды.

Сода входит в состав различных антипохмельных средств. В инструкциях она может встречаться под названиями «гидрокарбонат натрия», «бикарбонат натрия» или «натрий двууглекислый».

1 – 2 чайные ложки соды (в зависимости от состояния: от «так себе» до «очень плохо») нужно растворить в 1 – 1,5 литрах воды и выпить. Не делайте слишком насыщенный раствор: от него может выделиться лишний желудочный сок. Заодно пополните запасы воды в организме, что тоже важно при похмелье.

В дальнейшем можно поправляться щелочными минеральными водами: Боржоми, Ессентуки.

Антидоты (противоядие). Иногда необходимо также применение антидотов.

Зорекс, российский препарат, является специфическим антидотом для связывания ацетальдегида. Он представляет собой комбинацию унитиола и кальция пантотената (витамина В 3). Зорекс устраняет не только симптомы, но и причину похмелья. Унитиол необратимо связывается с ацетальдегидом, образуя нетоксичные комплексные соединения; активирует алкогольдегидрогеназу, что усиливает процесс окисления этанола. Кальция пантотенат восстанавливает обмен веществ, особенно в нервных клетках, а также усиливает детоксикационное действие унитиола. Чрезмерное количество спиртного вызывает не только похмелье, но и оказывает разрушающее действие на организм, разрушая клетки печени, головного мозга, пагубно влияя на кровеносные сосуды. Зорекс устраняет негативное воздействие спиртного, защищая печень и восстанавливая структуру сосудов. Препарат обладает детоксикационным, гепатопротекторным и антиоксидантным действием, применяется при похмельном синдроме, острой алкогольной интоксикации, рекомендован для комплексной терапии хронического алкоголизма, помогает при употреблении некачественных или при смешивании разных алкогольных напитков. Кстати, Зорекс поможет предотвратить похмелье, если принять его вечером, то есть, может применяться профилактически!

Медихронал-Дарница – гомеопатический препарат, способствующий снижению накопления ацетальдегида в организме. Оказывает детоксикационное действие, улучшает обменные процессы в организме. Уменьшение симптомов похмельного синдрома наступает уже через 20 – 30 минут после приема препарата. Медихронал можно использовать для профилактики похмелья. Мексидол – антиоксидант, устраняющий проявления алкогольной интоксикации, повышает устойчивость организма к действию различных повреждающих факторов, в частности, к интоксикации этанолом. Является эффективным средством для быстрого снятия симптомов похмелья.

Янтарная кислота считается биотиком, а не лекарством. Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного. Поступает в организм с пищей. Ее много в виноградном соке и в соке крыжовника.

Прием янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Встречается в составе многих антипохмельных средств, а также в российском препарате «Лимонтар».

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья. Продается в аптеках в виде таблеток.

Глицин. Он же аминоуксусная кислота, относится к классу заменимых аминокислот. Это вещество – метаболический корректор, оно способно влиять на тонкие обменные процессы в мозгу и центральной нервной системе. Причем влиять самым положительным образом. Глицин благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы организма, «встраиваясь» в нарушенные выпивкой обменные процессы.

Глицин – это распространенное вещество, которое встречается в обычной пище (поэтому это не лекарство, а «биотик» – то есть при приеме глицина вы используете естественные свойства своего организма, а не принимаете чуждые ему вещества). Глицин можно приобрести в любой аптеке, без рецепта, в виде таблеток.

В медицине глицин используют, грубо говоря, чтобы лечить нервы: он снижает психоэмоциональное напряжение и агрессивность, просто улучшает настроение и умственную работоспособность, нормализует сон. Также он помогает при вегетососудистой дистонии и быстрее поставит на ноги после черепно-мозговой травмы или инсульта. Ну и, в частности, уменьшает токсическое действие алкоголя и лекарств, угнетающих функцию ЦНС.

Также он обезвреживает токсические продукты разложения этилового спирта, в частности, ацетальдегид. Глицин, соединяясь с ацетальдегидом, образует ацетилглицин – весьма полезное соединение, которое используется организмом для синтеза белков, гормонов и ферментов.

Кроме того, глицин нормализует работу нервной системы, а у запойных алкоголиков снижает патологическое влечение к выпивке. Им профессионально лечат хронических пьяниц, назначают для прерывания запоя и профилактики «белой горячки».

Принимать глицин с похмелья следует по 2 таблетки каждый час. Всего до пяти раз. Помните, что его не глотают, а кладут под язык или за щеку (трансбуккально).

Попытка увеличения дозы может привести к обратному эффекту, так как в организме образуется излишнее количество уксусной кислоты и аммиака.

Помните также, что глицин – это хорошее средство, но не средство скорой помощи. Действие глицина в основном центральное и разворачивается медленно. Рекомендуется он как часть комплексного лечения при выводе из запоя в течение нескольких дней.

Сон помогает снять похмелье. Сон сам по себе является хорошим средством детоксикации (а похмелье – это, прежде всего, интоксикация алкоголем и продуктами его распада), поскольку во сне активизированы преимущественно холинергические процессы, направленные на восстановление гомеостаза (постоянства физиологических процессов).

Необходимо, чтобы за сном сильно пьяного мужа присматривала жена, потому что может начаться рвота. В этом случае жизненно необходимо повернуть его со спины на бок, чтобы не наступило удушье от рвотных масс.

Другая опасность неконтролируемого сна при сильном опьянении – длительное нахождение в одном положении, особенно при зажатой руке. Это может привести к развитию синдрома длительного раздавливания с отравлением продуктами распада собственных тканей, в первую очередь – миоглобина мышц и быстрому развитию шока и почечной недостаточности.

Физические нагрузки от похмелья. Физические нагрузки ускоряют избавление организма от вредных веществ за счет потоотделения, усиления клубочковой фильтрации в почках, перераспределения сосудистого тонуса (снятие отеков, которые являются причиной головной боли). Как средство от похмелья применимо после опорожнения кишечника у молодых, физически тренированных людей, поскольку все перечисленные эффекты реализуются за счет дополнительного напряжения сердца, которое при похмелье уже и так работает под нагрузкой.

При длительном запое повышенные физические нагрузки категорически противопоказаны.

Прогулка. Привести себя в боевое состояние из не особо глубокого похмелья можно и простой прогулкой. Желательно без сигарет.

Перед прогулкой принять парочку драже поливитаминов (Декамевит, Гендевит), выпить стакан натурального сока или отвара шиповника. Затем выйти поближе к природе и подышать.

Дышать надо умеючи. Делать это лучше всего сидя. Вдох производится не грудной клеткой, а животом. Не выпуская набранный воздух, продолжить вдох за счет расширения грудной клетки. Затем продолжить вдох, подняв плечи. Затем произвести выдох, но уже в обратном порядке. Примерная длительность одного цикла – 15 секунд. Повторить 6 – 10 раз. Если при дыхании закружилась голова, то стоит прерваться на несколько минут.

Подобное дыхание можно провести в 2 – 3 захода с перерывом минут на десять. Затем желательно облиться холодной водой.

В России этот метод очистки легких и организма не одно столетие использовали священнослужители.

Домашняя аптечка . Для снятия симптомов похмелья часто применяют общедоступные лекарственные препараты от головной боли, такие как аспирин или цитрамон, парацетамол.

Единственно верное средство от похмелья – это время. Однако вы можете ослабить головную боль болеутоляющими таблетками.

Парацетамол лучше всего использовать растворимый в воде, так как он способствует еще и восстановлению водного баланса в организме. Его преимущество перед ибупрофеном и аспирином в том, что он не раздражает стенки желудка (которым прошлой ночью и так досталось).

Аспирин, но-шпа, активированный уголь: 6 – 8 таблеток активированного угля, 2 таблетки но-шпы, 1 таблетка аспирина.

Нужно выпить это все после вечеринки на ночь. Утром похмелья обычно не бывает. Активированный уголь адсорбирует всякую пакость, но-шпа – помогает печени, а аспирин разжижает кровь – снижается давление.

Советы жене. Вечером, когда муж приходит слегка выпивши, она бывает с ним ласковой, уступчивой, желает потрафить. Разденет, спать уложит. Потому как нотации вечером вызовут только решительный и твердый отпор.

Бедный муж после праздника просыпается не только с сухостью во рту, но и с ощущением надвигающейся беды. Его мучает совесть, он виноват перед домашними, соседями, окружающими, виноват перед собой, перед любимой собакой.

Мудрая жена нальет полстакана рассола и, когда мужу полегчает, начинает читать мораль. Утром российский муж совестливый и с женой согласен, что вчера перебрал, и дает слово, что это не повторится.

Мудрая жена, собирая праздничный стол, заранее приготовит густой мясной бульон, желательно нежирный, можно из разных видов мяса. На этом бульоне хорошо приготовить солянку из остатков праздничного стола. Наверняка остались и соленые огурчики, и колбасы разных сортов, и маслины. У хорошей хозяйки и почки говяжьи отыщутся. Горячая солянка с утра – что может быть лучше!

Мудрая жена знает, что опохмеление – процесс неимоверно тонкий. Любая доза в этом деле становится инициирующей. Так можно по второму кругу веселья пойти. То есть: «С утра махнул – весь день свободен».

Иностранные рецепты . Если вы выпили не так чтобы очень много, причем хороших напитков, можете попробовать западный рецепт.

«Устрица прерий» – сырой яичный желток, смешанный с острым томатным соусом, лимонным соком, красным и черным перцем, солью и 50 граммами коньяка. «Устрица» дает облегчение – если у вас нет гастрита, язвы, панкреатита, повышенного давления.

Немцы зачастую наутро после знатной вечеринки на завтрак едят хорошо проваренную баранину, банан и выпивают большой стакан молока.

В Турции и Болгарии предпочитают изгонять «зеленого змия» при помощи йогурта и других кисломолочных продуктов: они не только способствуют быстрому выведению из организма токсинов, но и «латают раны» слизистой желудка.

В стране Восходящего солнца обмакивают марлевую повязку в саке и затем дышат через нее. Если же вся водка закончилась в предыдущий день, то японцы спасаются 5 – 6 чашечками горячего зеленого чая.

Жители туманного Альбиона утром едят шпинат. Между прочим, поступают мудро: его антиоксиданты ускоряют вывод продуктов распада алкоголя из организма. И большую чашку чая с розмарином! Он снимет головную боль, поможет печени нейтрализовать токсины.

Французы предпочитают бороться с похмельем с помощью горячего лукового супа и крепкого черного кофе, причем не с сахаром, а с солью. Но кофе помогает не всем, тогда верный способ – коктейль «Промывка для поросенка» – в стакан наливают немного лимонного сока и две равные части белого вина и газированной воды. Или «Бодрящий коктейль» – половина стакана молока, один банан и две столовые ложки меда.

Кулинарные рецепты

? «Похмельный коктейль». 1 стакан апельсинового сока, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира, 0,5 стакана джинджер-эля (безалкогольный напиток на основе имбиря, который помогает от головной боли и тошноты), веточка мяты. Взбить миксером и выпить.

? «Похмельный суп». 2 стакана куриного бульона, 1/4 стакана мелко нарезанного лука, 1/4 чайной ложки базилика, 1/4 чайной ложки майорана, 1/4 чайной ложки черного перца, 150 г мороженой овощной смеси, 1/4 стакана яичной лапши, 1 стакан нарезанных куриных грудок, 150 г консервированных помидоров (сок слить).

Вылить бульон в кастрюлю, добавить лук, овощную смесь, специи, курицу. Довести до кипения, всыпать лапшу. Варить 8 – 10 минут. Добавить помидоры, снова довести до кипения.

Кроме такого супа, при похмелье хороши кислые щи, рассольники, солянки.

? «Мексиканский рис с фасолью». Если вы уже пришли в себя и хочется поесть, продолжит ваше лечение такой горячий салат.

Рис, белый или коричневый (100 г), отварить в подсоленной воде 10 – 12 мин. Сладкий перец и лук (по 1 шт.) нарезать, потушить в разогретом растительном масле (1 ст. л.). Добавить острый томатный соус (20 г), консервированные фасоль и кукурузу (по 1 банке), 0,5 ложки перца чили и готовый рис. Перемешать. Выложить на листья салата, посыпать тертым сыром (150 г).

? Коньячно-лимонный горячий коктейль . Рецепт прост: берется чашка горячего кофе (если у кого проблемы с сердцем, можно применить чай), туда опускается ломтик лимона (сахар – по вкусу), заливается пара ложек коньяку и вся эта смесь выпивается в горячем виде.

Предупреждение для курильщиков: воздержитесь от сигареты после этого хотя бы 15 – 20 минут, иначе возможен обратный эффект. Улучшение самочувствия происходит уже в процессе выпивания данной смеси. У некоторых может проявиться побочный эффект: после употребления данного коктейля наступает сонливость, но через полчаса это состояние проходит. Если у вас есть время, то поспите – это будет кстати. Если зовет работа, то дождитесь, когда пройдет сонливость.

? Коктейль «Кровавый глаз». Запаситесь к утру томатным соком и сырыми куриными яйцами. Можно куриные заменить перепелиными, но тогда их будет два – два «кровавых глаза». В стакан томатного сока помещается желток, постарайтесь не смешивать его с соком, пусть себе плавает целиком. Далее все это залпом выпить.

? Коктейль апельсиново-лимонный . Рецепт простой и старый, но очень эффективный. Необходимо 200 грамм натурального апельсинового сока, один лимон с кожурой и 100 грамм меда. Все это взбивать в миксере около пяти минут, по желанию можно добавить один белок куриного яйца или два белка перепелиных яиц, что более желательно. Это надо выпить натощак, перед едой минут за 20 – 30.

? Капуста с кефиром. Если за столом не было квашеной капусты, после застолья, можно и во время, восполнить этот пробел свежей. Мелко нашинкуйте капусту, помните и смешайте ее с кефиром. Очень полезное и хорошо отрезвляющее блюдо.

? Соленый огурец с кефиром. Взять 0,5 л кефира, мелко покрошить туда соленый, не маринованный, огурец (если огурец маленький, то два), всыпать черный молотый перец на кончике ножа, чуть поменьше добавить красного молотого. Все хорошо перемешать и выпить небольшими глотками в течение часа. После этого час не пить никакой жидкости. Придет аппетит, покушайте.

Возможно, будет полезно почитать: