Вред тяжелых металлов. Негативное влияние тяжелых металлов на организм человека

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ «ШКОЛЫ №2098»
МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИМЕНИ
ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Л.М.ДОВАТОРА

Тема работы
«Влияние тяжелых металлов на организм человека»

Захарова Маргарита, Копылова Дарья, 11класс

Научный руководитель:

Молодцова Ольга Викторовна,

учитель химии ГБОУ «Школы № 2098

Москва, 2016

Введение............................................................................................................3-4 стр.

1.1.Влияние солей тяжёлых металлов на организм человека……………...5-6 стр.

1.2.Токсичность и концентрация тяжёлых металлов………………………5-6 стр.

1.3. Биологическая роль тяжёлых металлов………………………………...6-7 стр.

1.4. Как оградить себя от воздействия тяжёлых металлов…………………..7 стр.

1.5. Использование сплавов металлов при изготовлении тары для баночных консервов………………………………………………………………….….7- 9 стр.

Практическая часть………………………………………………………….9-10 стр.

Заключение…………………………………………………………………10-11 стр.

Список литературы…………………………………………………………....11 стр.

Введение

Тяжёлые металлы, элементы периодической системы химических элементов, Д.И. Менделеева, их более 40. Тяжелые металлы являются сильнейшими по отрицательному действию на живые организмы и наиболее распространенными химическими загрязнителями. Пищевые продукты и питьевая вода способствуют поступлению в организм почти всех химических элементов, в том числе и тех, что в определенных концентрациях, являются токсичными. В настоящее время под токсикантами окружающей среды понимают такие вредные вещества, которые распространяются в окружающей нас среде далеко за пределы своего первоначального местонахождения и в связи с этим оказывают скрытое вредное воздействие на животных или растения, а в конечном итоге , на человека. Это могут быть природные ядовитые вещества, например те, что рассеиваются при извержении вулканов, однако, подлинные токсиканты – это, как правило, те ядовитые вещества, которые сам человек неосмотрительно включает в круговорот веществ природы. К ним относятся пестициды и тяжелые металлы. Группа "тяжелых металлов" во многом совпадает с понятием "микроэлементы". Отсюда свинец, цинк, кадмий, ртуть, молибден, хром, марганец, никель, олово, кобальт, титан, медь, ванадий являются тяжелыми металлами.

В связи с развитием промышленности, транспорта, использования минеральных удобрений, количество тяжелых металлов в окружающей среде становится опасным для человека. В настоящее время все острее стоит проблема, связанная с отравлением людей тяжёлыми металлами.

Цель работы:

Определить способы попадания тяжелых металлов в организм человека
Определить влияние тяжелых металлов на жизненные процессы в живых организмах.

Задачи:

Изучить теоретический материал об основных тяжелых металлах, выявить степень их опасности.
Проанализировать весь собранный теоретический материал о тяжелых металлах, их свойствах, применении, способах поступления в организм человека, последствиях их воздействия.
Предложить пути решения проблемы попадания тяжелых металлов и их соединений в процессе употребления консервированных продуктов

Глава I.

Влияние тяжелых металлов на организм человека.

Тяжелые металлы, попадая в наш организм , остаются там навсегда. Достигая определенной концентрации в организме, они начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, мутации. Кроме того, что сами они отравляют организм человека, они еще и чисто механически засоряют его - ионы тяжелых металлов оседают на стенках тончайших систем организма и засоряют почечные каналы, каналы печени, таким образом, снижая фильтрационную способность этих органов. Соответственно, это приводит к накоплению токсинов и продуктов жизнедеятельности клеток нашего организма, т.е. самоотравление организма, т.к. именно печень отвечает за переработку ядовитых веществ, попадающих в наш организм, и продуктов жизнедеятельности организма, а почки - за их выведение наружу.

Тяжелые металлы являются протоплазматическими ядами, токсичность которых возрастает по мере увеличения атомной массы. Их токсичность проявляется по-разному. Многие металлы при токсичных уровнях концентраций ингибируют деятельность ферментов (медь, ртуть). Некоторые из них образуют хелатоподобные комплексы с обычными метаболитами, нарушая нормальный обмен веществ (железо). Такие металлы, как кадмий, медь, железо, взаимодействуют с клеточными мембранами, изменяя их проницаемость. Тяжелые металлы и их соединения могут поступать в организм человека через легкие, слизистые оболочки, кожу и желудочно-кишечный тракт. Механизмы и скорость проникновения их через разные биологические барьеры и среды зависят от физико-химических свойств указанных веществ, химического состава и условий внутренней среды организма. В результате взаимопревращений между поступившими в организм металлами или их соединениями и химическими веществами различных тканей и органов могут образоваться новые соединения металлов, обладающие иными свойствами и по-другому ведущие себя в организме. При этом в разных органах, вследствие особенностей обмена, состава и условий среды, пути превращения исходных соединений металлов могут быть различными. Отдельные металлы могут избирательно накапливаться в определенных органах и длительно задерживаться в них. В результате накопление металла в том или ином органе может быть или первичным, или вторичным. Постоянное поступление свинца в организм вызывает его острое отравление. Характерный признак отравления - появление каймы (полоски лиловато - аспидного цвета) по краю десен, землянисто – бледная окраска кожных покровов, усталость, тошнота, рвота, боли в животе, повышение кровяного давления. В тяжелых случаях наблюдается свинцовая анемия, поражение центральной нервной системы, заболевания головного мозга.

При поступлении даже в небольших количествах в организм человека ртуть накапливается в различных органах, вызывая нарушение их функций. У беременных женщин ртуть, попадая в плод, вызывает мертворождение, выкидыши, уродства развития. Влияние ртути может проявиться во втором и последующих поколениях. Кадмий его хроническое воздействие даже незначительных концентраций может привести к серьезным заболеваниям нервной системы и костных тканей.

Токсичность и концентрация тяжёлых металлов.

Токсичность – это мера несовместимости вредного вещества с жизнью. Степень токсического эффекта зависит от биологических особенностей пола, возраста и индивидуальной чувствительности организма; строения и физико-химических свойств яда; количества попавшего в организм вещества; факторов внешней среды (температура, атмосферное давление).
Возросшая нагрузка на организм, обусловленная широким производством вредных для человека химических продуктов, попадающих в окружающую среду , изменила иммунобиологическую реактивность жителей городов, включая детское население. Это приводит к расстройствам основных регуляторных систем организма, способствуя массовому росту заболеваемости, генетическим нарушениям и другим изменениям, объединенных понятием - экологическая патология.

Биологическая роль тяжёлых металлов.

Многие тяжелые металлы, такие как железо, медь, цинк, молибден, участвуют в биологических процессах и в определенных количествах являются необходимыми для функционирования растений, животных и человека микроэлементами. С другой стороны , тяжёлые металлы и их соединения могут оказывать вредное воздействие на организм человека, способны накапливаться в тканях, вызывая ряд заболеваний. Не имеющие полезной роли в биологических процессах металлы, такие как свинец и ртуть, определяются как токсичные металлы. Некоторые элементы, такие как ванадий или кадмий, обычно имеющие токсичное влияние на живые организмы, могут быть полезны для некоторых видов. Например, медь и цинк.

МЕДЬ. Она участвует в процессе фотосинтеза и усвоении растениями азота, способствует синтезу сахара, белков, крахмала, витаминов. В малых дозах медь совершенно необходима всему живому. В значительных количествах она ядовита , как и ее соединения, особенно для низших организмов. В печени человека содержится 0, 0004мг меди на 100 г веса, а в крови взрослого примерно 0, 001 мг/л. Медь участвует в процессах кроветворения и ферментативного окисления входит в состав нескольких ферментов - лактазы, оксидазы и других. В организме некоторых низших животных содержание меди выше. Гемоцианин - пигмент крови моллюсков и ракообразных.

Батталов Ильназ Рамилевич, Салахова Айгуль Ринатовна

В последнее время все острее стоит проблема загрязнения окружающей среды вредными компонентами. К числу этих загрязнителей прежде всего относятся некоторые тяжелые металлы. Было установлено, что основным путем (до 70 %) поступления их в организм человека являются пищевые продукты. Эти исследования убедительно доказали, что неконтролируемое загрязнение пищевых продуктов тяжелыми металлами может вызвать серьезные последствия в организме.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Батталов Ильназ,Салахова Айгуль,

11 А класс МБОУ«Гимназия №5»г.Зеленодольск

Руководитель Зубарева Г.Я.

Влияние тяжелых металлов на организм человека.

К тяжелым металлам относится группа химических элементов (более 40), обладающих свойствами металлов (в том числе и полуметаллов) и значительным атомным весом, либо плотностью. Основным критерием отнесения элементов к группе тяжелых металлов являются атомный вес, который должен быть выше 50 атомных единиц. К таким элементам относятся например, свинец, цинк, кадмий, ртуть, молибден, хром, маоганец, никель, олово, кобальт, ваннадий и др. Это отношение элементов к тяжелым металлам с химической точки зрения. Но с точки зрения медицинской и природоохранной важными характеристиками тяжелых металлов являются биологическая активность и токсичность.

Опасность воздействия тяжелых металлов заключается в том, что они остаются в организме человека навсегда. Хотя, употребление белков (в частности белков молока и белых грибов) способствует выведению их из организма.

Ниже приведена таблица воздействия тяжелых металлов на организм человека.

Ртуть (Hg-Hydrargyrym)

Побочная подгруппа второй группы, шестой период периодической системы Д.И.Менделеева, атомный номер 80

Является естественной составной частью воды, почвы, воздуха. Содержится в воздухе в районах месторождений, в подземных и поверхностных водах, в донных отложениях. основной источник поступления в организм человека - пищевые цепи, а также при дыхании.

Наибольшую опасность составляют пары ртути и ее органические соединения. Способна проникать в организм через дыхательные пути. При большом поступлении в организм происходит отравление (токсикация), признаками которого являются: отсуствие аппетита, резкая головная боль, боль при глотании, металлический вкус во рту, слюноотделение, набухание и кровотечение десен, тошнота, рвота, понос. Также наблюдается повышение температуры тела. Существует понятие хронического отравления ртутью, которое характеризуется протеканием без проявления ярко выраженных симптомов. Основными признаками хронического отравления являются: окраска десен, слабость, бессоница, повышенная раздражительность,. снижение работоспособности, дрожание пальцев, гастрит.

Кадмий (Cd-Cfdmium)

Побочная подгруппа, вторая группа, пятый период периодической системы Д.И.Менделеева, атомный номер 40. Отнесен ко второму классу опасности - высоопасные вещества.

Является редким элементом, содержится в виде изоморфной примеси во многих минералах и всегда в минералах цинка. В атмосферу попадает в результате деятельности заводов (45%); остальная часть попадает в результате сжигания или переработки изделий, содержащих кадмий. Легко накапливается в растениях, затем в оргпнизме человека. В одной сигарете содержится от 1,2 до 2,5 мкг кадмия.

Обладает способностью накапливаться в организме. Период полувыведения составляет 10-35 лет. Накапливается главным образом в почках и печени (60-80%). Остальные 40% содержаться в поджелудочной железе, селезенке, трубчатых костях, других органах и тканях. Накапливаясь в организме, может привести к нарушению работы почек (образование почечных камней). Острое отравление проявляется через 10 часов. Симптомы: раздражение конъюнктивы глаз, раздражение верхних дыхательных путей, бронхит, сливная бронхопневмония, отек легких, высокая температура тела, учащенное сердцебиение, повышение артериального давления.Хроническое отравление проявляется в виде насморка с постепенной потерей обоняния, окрашивания десен, потери веса, плохой аппетит, слабость, рвота, тошнота, боли в костях, развитие носового кровотечения, изъявление и прободение носовой перегородки.

Свинец (Pb-Plumbum)

Элемент главной подгруппы четвертой группы шестого периода периодической системы. Является одним из самых распространенных тяжелых металлов. Устойчив к щелочам и органическим кислотам, в жидком виде растворяет все металлы, за исключением железа

Редко встречается в виде самородного металлического свинца. Поступление в организм происходит через желудочно-кишечный тракт, также через дыхательные пути. Затем разносится кровью по всему организму.

Негативно сказывается при наличии в растениях, поскольку имеет способность подавлять фотосинтез. Иногда приводит к увеличению кадмия и снижению поступления цинка, кальция, фосфора, серы. Вследствие этого снижается урожайность растений и резко ухудшается качество произведенной продукции и как следствие, происходит негативное влияние на здоровье человека. Вдыхание свинцовой пыли намного опаснее, чем попадание его в организм с пищей. При попадании в мягкие ткани (мышцы, печень, почки, головной мозг, лимфатические узлы) свинец вызывает заболевание - сатурнизм. Блокируя деятельность некоторых ферментов, свинец способен вызвать развитие анемии, поражение кроветворной системы, почек и мозга, снижение интеллекта (особенно у детей). Симптомы при хроническом отравлении: серая кайма на деснах, расстройство нервной системы, расстройство кроветворной системы. Для выведения из организма рекомендуется принимать молочные продукты, содержащие кальций.

Мышьяк (As- Arsenium)

Химический элемент пятой группы периодической системы Д,И,Менделеева. Имеет один из самых высоких показателей патологичности.

В земной коре встречается не часто. В минералах встречается совместно с железом, медью, кобальтом, никелем. Основными источниками влияния на человека: гербициды (химические вещества для борьбы с сорными растениями), фунгициды (вещества для борьбы с грибковыми болезнями растений), инсектициды (для борьбы с вредными насекомыми). Также источниками являются химическая и фармацевтическая промышленность. При этом основное поступление в организм происходит через органы дыхания и желудочно-кишечный тракт.

Имеет способность накапливаться в организме и образовывать депо в костях, печени, стенках желудка, почках, почках, коже, волосах, ногтях и даже в мозге. Симптомы острой интоксикации - тошнота, рвота, бои в желудке. При хронической интоксикации - сонливость, головная боль, судороги, спутанность сознания. Является причиной возникновения анемии, расстройства сердечнососудистой системы, периферической невропатии, бородавчатого кератоза ладоней и подошв. Отравление мышьяком приводит к развитию различных опухолей, к летальному исходу.

Медь (Cu-Cuprum)

Элемент побочной подгруппы главной группы четвертого периода. Способствует образованию белков и фотосинтезу, активизирует ряд ферментов, участвует в углеводном обмене.

Часто встречается в самородном состоянии. Также источниками часто служат полиметаллические руды. В организм попадает через органы дыхания и желудочно-кишечный тракт (в основном в производственных условиях)

Накапливаясь в организме, образует депо преимущественно в печени. Основные признаки интоксикации: тошнота, рвота, зеленая кайма на деснах, окраска волос в зеленый цвет. Вдыхание паров и высокодисперсной пыли может привести к появлению «металлической» линейной лихорадке.

Олово (Sn-Stannum)

Элемент главной подгруппы четвертой группы пятого периода периодической таблицы химических элементов. Является редким рассеянным элементом.

Встречается в минералах-концентраторах. Основным из них является касситерит (оловянный камень), в котором содержится до 78,8% олова. Поступление в организм при вдыхании (производственная деятельность), также при употреблении консервы.

В организме человека олово выполняет функцию катализатора ОВР - реакций. Большое влияние оказывает на кровеносную систему. Основное накопление происходит в печени, почках, легких, аорте. Симптомы негативного влияния: снижение аппетита, металлический привкус во рту, боли в животе, тошнота.

Таким образом, из приведенных данных о токсичности тяжелых металлов можно сделать вывод о том, увеличение концентрации тяжелых металлов в окружающей среде увеличивает число мутаций, передающихся по наследству. Мутанты подвержены порокам физического и умственного развития. Если проследить за мутацией рыб (они живут около 3 лет), станет очевидно, что у многих из них в загрязненных водоемах нарушается генофонд. Это телескопические потери плавников, чешуи, нижней челюсти и другие уродства.
Средняя продолжительность жизни человека - 60 лет. Поэтому уже сегодня нужно резко ставить вопрос об экологических проблемах. Мы экономим на очистных сооружениях, а получается, что экономим на здоровье людей. А здоровье и за деньги не купишь. За нарушение генофонда мы отвечаем перед будущими поколениями.

Список литературы:

1.Некрасов Б.В. Основы общей химии: Т. I. -М.: Химия, 1969.

2.Новиков Э. А. Человек и литосфера. Ленинград, 1976 г.

3.Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда. Химия, 1977 г.

4. Экология. Учебник.Е.А.Криксунов., Москва, 1995г..- 240с.

«Влияние тяжёлых металлов на здоровье человека »

химический металл тяжелый атомный

В окружающем нас мире содержатся большое количество различных химических элементов. Но самые опасные из них, несомненно, это - тяжёлые металлы. Они непосредственно влияют на организм человека, изменяя его функции и свойства. Тяжёлые металлы - группа химических элементов со свойствами металлов и значительным атомным весом либо плотностью.

К тяжёлым металлам относятся ртуть, свинец, кадмий, кобальт, медь, цинк, железо. Нашему организму отнюдь не безразлично количественное содержание микроэлементов, т. к. в зависимости от концентрации вещество может быть и полезным и вредным.

Кобальт. Даже его малая концентрация в организме приводит к анемии, эндемическому зобу, недостаточному синтезу или вообще отсутствию витамина В12 , так как при большой концентрации этого металла угнетается выработка вышеназванного витамина. А без В12 прекратится рост, нарушится нормальное кроветворение, созревание эритроцитов, синтез лабильных метильных групп, накопление в эритроцитах соединений, которые содержат сульфгидрильные группы и образование холина, метионина, креатина, нуклеиновых кислот. Так же без него прекратит нормально функционировать печень и нервная система.

Медь. При малых концентрациях возможны анемия и заболевания костной системы, а избыток этого элемента таблицы Менделеева поражает печень, вызывая желтуху.

Цинк, так же называется «двуликим Янусом». Является стимулятором деления клеток и заживления поражённых тканей, а так же способствует образованию раковых клеток.

Но цинк , как и магний, хром и ванадий снижают уровень холестерина в крови, кадмий повышает кровяное давление, а недостаток меди сказывается на эластичности сосудов.

Кадмий - как бомба замедленного действия. Он рассеивается в окружающую среду вместе с суперфосфатом и фунгицидами (противогрибковые элементы) и является спутником широко применяемого цинка и всегда присутствует в изделиях, содержащих цинк. В организме человека этот химический элемент накапливается в почках, при его избытке развивается болезнь «итай-итай» - искривление и деформация костей, сопровождающиеся сильными болями, необычайной хрупкостью и ломкастью костей.

Ртуть - при вдыхании паров концентрируется в мозге, в результате чего возникают нервно-психические нарушения, головокружения, постоянные головные боли, снижается память, расстраивается речь, возникает скованность и общая заторможенность. Наиболее тяжёлые случаи заканчивались полной слепотой, параличом, безумием и смерть. Достаточное количество ртути попадает в окружающую среду самым обычным способом - при разбивании медицинских ртутных термометров. Так же она выделяется в атмосферу при выплавке руд цветных металлов, производстве цемента и сжигании угля. Но интересен тот факт, что РТУТЬ ОБНАРУЖЕНА В МОЛЕКУЛАХ ДНК . Пока не известно, участвует ли она в передаче наследственной информации, но это вполне возможно.

Свинец, - поступивший при дыхании, в 10-100 раз токсичнее того, который поступает через желудок. Он поступает в кровь и соединяется с эритроцитами, что приводит к отравлению крови и всего организма. Так при сгорании одного литра горючего в воздух попадает 200-400 милиграммов свинца. Но каким бы он путём ни поступал в организм, он всё равно скапливается в костях.

Железо - неоходимый для организма элемент, но избыток его ионов вызывает зашлаковывание организма на клеточном уровне. Оно содержится в гемоглобине крови, в тканях и тканевых ферментах и депонировано (накоплено) в печени, селезёнке и костном мозге. Для усвоения железа необходимы: медь, кобальт, марганец, витамин С , а оно, в свою очередь, нужно для правильного метаболизма витаминов группы В, для роста, сопротивления заболеваниям и предупреждения усталости. Избыточная же его доза - 200 милиграмм и больше - может оказать токсическое действие, угнетает антиоксидантную (противоокислительную) систему организма. Чтобы обеспечить организм этим элементом таблицы Менделеева, лучше всего регулярно употреблять в пищу овощи и фрукты, продукты животного происхождения: ветчину и помидоры.

Увеличение концентрации тяжёлых металлов в окружающей среде увеличивает число мутаций, передающихся по наследству. Мутанты подвержены порокам физического и умственного развития. Если проследить за мутацией, например, рыб, станет очевидно, что у многих из них в загрязнённых водоёмах нарушается генофонд.

Таким образом, мы понимаем, что, как говорится в одной из пословиц, «всё хорошо в меру». При злоупотреблении любым из вышеперечисленных веществ может развиться либо болезнь, либо произойдёт мутация, поэтому мы должны беречь себя и соблюдать все положенные нормы по употреблению того или иного элемента.

Все загрязнители экологии, пагубно воздействующие на здоровье человека, условно делятся на 3 группы :

видимые загрязнения,
токсичные металлы,
супертоксиканты.

Принято считать, что относящиеся к первой группе взвешенные вещества ежегодно уносят свыше 16 000 жизней россиян. Люди умирают от силикоза и других заболеваний. В то же время концентрация свинца в организме современного россиянина в 100 раз выше уровня содержания этого токсичного металла в организме жителя предыдущих веков. Также, по расчётам специалистов, из-за промышленных выбросов принадлежащего к третьей группе загрязнителей бензпирена от рака ежегодно должны умирать всего 45 граждан РФ . Однако в одном только экологически неблагополучном Екатеринбурге смертность от рака вдвое выше фонового показателя. Из чего экологи делают вывод, что проживание в подобного рода городах равнозначно курению (относительный коэффициент онкологического риска (К онк) для курильщика составляет 2 — 3 единицы ).

А. П. Константинов досконально изучил проблему влияния экологии на здоровье человека и поделился выводами с читателями журнала «Экология и жизнь » (ecolife.ru).

Вред видимых загрязнений

Итак, к первой группе опасных для здоровья человека загрязнителей экологии относятся все видимые загрязнения: взвешенные частицы (пыль и аэрозоли) и кислые газы (диоксид серы, оксиды азота, угарный и углекислый газы). Источниками видимых загрязнений являются:

выбросы металлургических заводов,
выбросы ТЭС,
выхлопные газы автомобилей.

Вред взвешенных веществ

Среди взвешенных веществ наибольшую опасность для здоровья представляют аэрозоли . Поскольку эти 0,2 — 5 -микрометровые частицы намного мельче пыли, они могут сутками висеть в воздухе, при случае проникая в организм человека. Если пыль, имеющая свойство быстро оседать на землю, и попадает в организм человека, то задерживается в верхних дыхательных путях. А вот аэрозолям свойственно проникать в нижние отделы дыхательных путей и накапливаться в лёгких. Поэтому систематическое вдыхание взвешенных частиц может спровоцировать развитие болезней дыхательных путей .

Вред кислых газов

Виновники появления кислотных дождей — сернистый газ (диоксид серы), оксиды азота, угарный газ (оксид углерода) и углекислый газ — также могут вызвать проблемы со здоровьем. Все эти кислые газы, за исключением углекислого, способны спровоцировать нарушение функций внешнего дыхания (к примеру, уменьшение объёма лёгких). Кроме того, им под силу понизить иммунитет , в результате чего организм человека остаётся беззащитным перед всеми недугами: от простуды до рака.

Вред тяжёлых металлов

Вторая группа опасных для здоровья загрязнителей экологии — токсичные металлы — ещё более опасна. Под понятие токсичных сегодня подпадают 13 металлов , среди которых наиболее распространены и опасны свинец, кадмий, ртуть и мышьяк. Совсем недавно в эту группу экологи записали и алюминий . При этом эксперты не запрещают пользоваться алюминиевой посудой, поскольку она покрыта сверхпрочной защитной плёнкой оксида алюминия. Однако экологи не рекомендуют в алюминиевой кастрюле готовить щи и кипятить молоко, так как кислая и щелочная среда разрушает ту самую оксидную плёнку.

Возвращаясь к более опасным для здоровья металлам, отметим, что накопление ртути в организме приводит к повреждению нервных клеток. У человека проявляются такие симптомы как резкая смена настроения (от крайней степени возбуждения до полной апатии), дрожь в руках. Канцерогенные металлы: мышьяк и кадмий — могут десятилетиями накапливаться в организме и в конечном итоге привести к возникновению онкологического заболевания .

Опасность свинца для здоровья человека

Самый распространённый в воздухе, почве и пищевых продуктах России свинец , накапливаясь в организме человека, способен послужить катализатором развития рака . Сам он онкологию не вызывает, зато во сто крат усиливает действие канцерогенных соединений. При наличии достаточных запасов свинца в организме канцерогенные металлы во в 5 раз меньшем, чем допустимо санитарными нормами, объёме уже способны вызвать рак. Также залежи свинца в организме крайне негативно влияют на детскую нервную систему : ребёнок становится агрессивным, неуправляемым, быстро утомляется и отстаёт в интеллектуальном развитии.

Обнаружив тесную взаимосвязь между экологией и здоровьем, развитые страны запретили на своих территориях обогащённый свинцом этилированный бензин , перенесли первичную переработку руд цветных металлов (горно-обогатительные комбинаты, шахтные печи для плавки медных руд и т.д.) в страны третьего мира.

Органические супертоксиканты и здоровье

К третьей группе вредных для здоровья загрязнителей экологии относятся 12 органических супертоксикантов . Наибольшее распространение среди них получили обладающие высокой канцерогенной активностью бензпирен и диоксины. Являясь мутагенами, оба этих супертоксиканта могут способствовать рождению неполноценных детей .

Опасность бензпирена для здоровья человека

И бензпирен, и диоксины возникают при неполном сгорании органики (когда недостаёт окислителя и температура горения не превышает 1000° C ). Наибольшее количество бензпирена содержится в выбросах небольших угольных котельных, немного меньше — в выбросах угольных ТЭС. Однако он образуется при неполном сгорании абсолютно всей органики: дерева, мазута, бензина, газа, табака, угля и т.д. Наибольшую концентрацию бензпирена получают вместе с дымом курильщики и заодно с пищей любители жареных и копчёных блюд.

Вред диоксинов

Диоксины по степени опасности превосходят не только бензпирен, но и радиацию. Для них не существует ПДК: любая доза может оказаться роковой.

Открытию этих супертоксикантов поспособствовала обработка американцами джунглей дефолиантом («оранжевым реагентом») во время войны во Вьетнаме. Деревья тогда потеряли листву, а солдаты обеих армий — здоровье. У возвратившихся с фронта американцев заметно участились случаи онкологических заболеваний и рождения детей с уродствами.

Последствия отравления токсинами сродни последствиям радиоактивного переоблучения: раковые опухоли, мутации, преждевременное старение организма. Отравление диоксинами из-за способностей этих супертоксикантов резко снижать иммунитет прозвали химическим СПИДом. И действительно на его фоне быстро растут раковые заболевания , особенно саркомы . При лёгком отравлении диоксинами человек утрачивает способность к длительным физическим и интеллектуальным усилиям.

В мирных условиях диоксины образуются при неполном сгорании хлорсодержащей органики (пластмасс на основе поливинилхлорида) и в процессах «хлорной химии». Из поливинилхлорида изготавливают линолеум, обложки для тетрадей, авторучки, изоляцию для кабеля и проводов. При сгорании 1 кг поливинилхлорида образуется до 50 мкг диоксинов. Так что лучше держаться подальше от мест сжигания пластмасс: мусоросжигательных заводов, свалок, печей для плавки лома цветных металлов, в которые нередко попадают провода с изоляцией. Если на Западе основными источниками диоксинов в настоящее время являются МСЗ, то в России — предприятия по производству бумаги и поливинилхлорида. Кроме того, в нашей стране нет приборов для отслеживания диоксинового загрязнения.

Какой из загрязнителей экологии опаснее для здоровья?

Исследовав влияние различных групп загрязнителей на здоровье человека, А. П. Константинов пришёл к выводу, что к значительному росту заболеваемости в сильно загрязнённых городах привели не высокие концентрации какого-то отдельно взятого вещества, а образование сложнейших смесей химических загрязнителей. Вредные вещества усиливают действие друг друга: кислые газы снижают иммунитет → бензпирен, диоксины, мышьяк и кадмий способствуют возникновению онкологических заболеваний → свинец ускоряет процесс развития рака...

Источник:

А.П. Константинов. Экология и здоровье: опасности мифические и реальные // Экология и жизнь № 8, 2012 г.

В окружающем нас мире содержатся большое количество различных химических элементов. Но самые опасные из них, несомненно, это – тяжёлые металлы. Они непосредственно влияют на организм человека, изменяя его функции и свойства.

Тяжёлые металлы – группа химических элементов со свойствами металлов и значительным атомным весом либо плотностью.

К тяжёлым металлам относятся ртуть, свинец, кадмий, кобальт, медь, цинк, железо. Нашему организму отнюдь не безразлично количественное содержание микроэлементов, т. к. в зависимости от концентрации вещество может быть и полезным и вредным.

Кобальт. Даже его малая концентрация в организме приводит к анемии, эндемическому зобу, недостаточному синтезу или вообще отсутствию витамина В12, так как при большой концентрации этого металла угнетается выработка вышеназванного витамина. А без В12 прекратится рост, нарушится нормальное кроветворение, созревание эритроцитов, синтез лабильных метильных групп, накопление в эритроцитах соединений, которые содержат сульфгидрильные группы и образование холина, метионина, креатина, нуклеиновых кислот. Так же без него прекратит нормально функционировать печень и нервная система.

Медь. При малых концентрациях возможны анемия и заболевания костной системы, а избыток этого элемента таблицы Менделеева поражает печень, вызывая желтуху.

Цинк, так же называется «двуликим Янусом». Является стимулятором деления клеток и заживления поражённых тканей, а так же способствует образованию раковых клеток.

Но цинк , как и магний, хром и ванадий снижают уровень холестерина в крови, кадмий повышает кровяное давление, а недостаток меди сказывается на эластичности сосудов.

Кадмий – как бомба замедленного действия. Он рассеивается в окружающую среду вместе с суперфосфатом и фунгицидами (противогрибковые элементы) и является спутником широко применяемого цинка и всегда присутствует в изделиях, содержащих цинк. В организме человека этот химический элемент накапливается в почках, при его избытке развивается болезнь «итай-итай» – искривление и деформация костей, сопровождающиеся сильными болями, необычайной хрупкостью и ломкастью костей.

Ртуть – при вдыхании паров концентрируется в мозге, в результате чего возникают нервно-психические нарушения, головокружения, постоянные головные боли, снижается память, расстраивается речь, возникает скованность и общая заторможенность. Наиболее тяжёлые случаи заканчивались полной слепотой, параличом, безумием и смерть. Достаточное количество ртути попадает в окружающую среду самым обычным способом – при разбивании медицинских ртутных термометров. Так же она выделяется в атмосферу при выплавке руд цветных металлов, производстве цемента и сжигании угля. Но интересен тот факт, что РТУТЬ ОБНАРУЖЕНА В МОЛЕКУЛАХ ДНК. Пока не известно, участвует ли она в передаче наследственной информации, но это вполне возможно.

Свинец, – поступивший при дыхании, в 10–100 раз токсичнее того, который поступает через желудок. Он поступает в кровь и соединяется с эритроцитами, что приводит к отравлению крови и всего организма. Так при сгорании одного литра горючего в воздух попадает 200–400 милиграммов свинца. Но каким бы он путём ни поступал в организм, он всё равно скапливается в костях.

Железо – неоходимый для организма элемент, но избыток его ионов вызывает зашлаковывание организма на клеточном уровне. Оно содержится в гемоглобине крови, в тканях и тканевых ферментах и депонировано (накоплено) в печени, селезёнке и костном мозге. Для усвоения железа необходимы: медь, кобальт, марганец, витамин С, а оно, в свою очередь, нужно для правильного метаболизма витаминов группы В, для роста, сопротивления заболеваниям и предупреждения усталости. Избыточная же его доза – 200 милиграмм и больше – может оказать токсическое действие, угнетает антиоксидантную (противоокислительную) систему организма. Чтобы обеспечить организм этим элементом таблицы Менделеева, лучше всего регулярно употреблять в пищу овощи и фрукты, продукты животного происхождения: ветчину и помидоры.

Возможно, будет полезно почитать: