Есть разные причины снижения аппетита. Чаще всего это некий дисбаланс или уныние. Вы замечали, что в расстроенных чувствах вам не хочется есть? Или, например, если сильно нервничаете?

Для повышения и соблюдения аппетита есть небольшой свод правил:

1. Употребление витаминов и необходимых организму веществ: белки, углеводы и т.д.
2. Увеличение в рационе количества легких диетических блюд: крупы, паровое мясо, овощи.
3. Употребление пищи мелкими блюдами, неполными порциями.
4. Пятиразовое питание «по чуть-чуть», как советуют диетологи: чаще, но меньше. Так еда усваивается лучше.
5. Украшение еды, приготовление красивых блюд.

На самом деле, снижение аппетита – очень серьезная проблема, которая может привести к разным заболеваниям: как желудочно-кишечным, так и психологическим. Поэтому к ней нужно подойти правильно. Во-первых, соблюдать правила. Во-вторых, есть продукты для повышения аппетита, перечень которых мы подготовили в это статье.

Горечи

К горечам относятся горькие травы, которые раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит. К ним относиться горькая полынь, золототысячник, трилистник, корень одуванчика, корень аира и др.

Настойка горькая

Препарат из золототысячника, тысячелистника, аира, полыни и других трав, который продается в аптеке. Употреблять по 15 капель за полчаса до еды. Можно пить постоянно.

Сбор аппетитный

Применять в форме настойки, которая продается в аптеках, заливая кипятком столовую ложку сбора. Лучше всего усваивается до еды перед каждым полноценным приемом пищи (а не перекусом). В составе: горькая полынь и тысячелистник.

Домашние капли Монтаны

Выпивать после еды (пару чайных ложек на стакан воды). Если аппетит сильно снижен, то за 15 минут до завтрака/обеда/ужина.

Корень одуванчика

Чайная ложка корня заливается кипятком. Применяется по четверти бокала перед каждым приемом пищи. За тридцать минут до.

С более подробной инструкцией по употреблению, временными рамками и противопоказаниями, учитывая индивидуальные особенности, нужно обратиться к врачу.

Пряности

Они обладают заманчивыми запахами, которые провоцируют запах, даже если не сильно голоден.

Приправы для мгновенного поднятия:

• перец (горошек или молотый);
• соль;
• магазинные приправы (для рыбы, мяса, картошки, шашлыка, курицы и т.д. – отличная рассыпчатая смесь для остроты вкуса);
• соусы (карри, аджика, тартар и др.).

Пряности усиливают чувство голода и помогают лучше усвоить даже недиетическую еду.

Сладости

Сладости делятся на несколько видов:

Консервированные фрукты

(сюда же – желе и джемы);

Мучное

булочки, тортики, пирожное;

«Холодные» сладости

конфеты, мороженое, сладкая вода и прохладительные напитки.

Если речь идет о повышении детского аппетита, последний пункт лучше исключить.

Французы имеют довольно интересную традицию есть сосательную конфету перед едой. Сахар и запах обостряют органолептическую чувствительность. А это значит, что вкусная еда после нее «зайдет» на ура.

Фрукты тоже имеют свойство повышать аппетит, но смотря какие. Например, банан до еды разгонит чувство голода до невероятных размеров. Персик тоже усилит. А яблоко – наоборот.

Соленое

Главное, чтоб они не были слишком солеными, ведь это задержит воду в организме и притупит голод.

Топ соленых продуктов для отличного аппетита:

• овощи свежие;
• овощи маринованные;
• куриное мясо;
• болгарский перец;
• петрушка;
• укроп.

Кислое

Восточнославянская фишка, повышающая аппетит – соленья.

Маринованные овощи, моченые фрукты и другая консервированная еда способствует усилению аппетита.

Такая «продукция» увеличивает объем желудочного сока, который вырабатывается в теле. Хороши яблоки кислых сортов, квашенная капуста.

Острое

• Незаменимый в повышении аппетита красный перец.
• Лечебными свойствами и одновременно стимулирующими желание кушать является имбирь. Он нормализует работу ЖКТ, жировой и холестериновый обмен.

Соки

Морковный фреш утоляет жажду, усиливает голод, еще и зрение улучшает.

Можно делать «зелье», в составе которого будет кресс. На один пучок кресса приходится четыре моркови. Выжимается сок. И, как и другие продукты для аппетита, принимается за полчаса.

Еще говорят, что хорош сок из тысячелистника. Особенно с медом. Трижды в день. По одной чайной ложке.

Алкоголь и кофе

Алкоголь в маленьких дозах улучшает пищеварение, раздражительно действуя на слизистую. И желудочный сок начинает больше вырабатываться.

Способностью усиливать аппетит лучше всего обладает черный кофе без сахара.

Наличие хорошего аппетита является самым главным признаком здоровья человека. Это означает, что его организм функционирует в нормальном режиме, а все обменные процессы происходят без сбоев, как нужно. Сам по себе аппетит представляет собой универсальную физиологическую реакцию организма, которую можно охарактеризовать самым обычным желанием что-нибудь съесть.

Если же у человека снижается потребность в еде, то в этом случае могут происходить нарушения биоритмов и даже жизнедеятельности. Нередко люди пожилого возраста сталкиваются с тем, что у них в значительной степени снижается потребность в еде. Такое состояние не стоит считать нормальным и закрывать на проблему глаза. Последствия нежелания правильно питаться могут привести к довольно серьезным осложнениям. Поэтому стоит подробнее разобраться в том, как повысить аппетит у пожилого человека. Иногда для этого достаточно мероприятий, которые будут проводиться в домашних условиях. Однако нередко для того, чтобы исправить ситуацию, требуется обратиться к опытному специалисту и пройти курс лечения медикаментозными препаратами.

Почему снижается аппетит

Апатичное отношению к еде может возникать в том случае, если человек страдает от заболеваний внутренних органов, например, кишечника, желудка или печени. Подобное нередко происходит на фоне сбоев в работе эндокринной системы, сахарного диабета и общего снижения работоспособности щитовидной железы. Спровоцировать недуг может развитие онкологических заболеваний, старческого слабоумия, глистной инвазии.

Также снижение аппетита наблюдается у тех людей, которые страдают от психических отклонений и пребывают в нестабильном эмоциональном состоянии. Спровоцировать апатию к еде могут и некоторые лекарственные препараты или курс химиотерапии, который прошел человек. Нередко отказываться от еды начинают те, кто на протяжении долгого времени злоупотребляет алкоголем и курением.

Кроме того, появление плохого аппетита может стать первым сигналом о будущих проблемах в работе сердечно-сосудистой системы. Нередко отказ от еды происходит во время сезонных простудных заболеваний или при аутоиммунных патологиях.

Чем чревато снижение аппетита

Если говорить о том, как повысить аппетит у пожилого человека 89 лет (моложе или немного старше), то стоит отметить, что вполне логично отказ от еды приведет к тому, что пенсионер очень сильно похудеет. Организм не будет получать необходимой энергии, а это спровоцирует упадок сил и общую слабость. Постепенно будет замедляться работа всех систем человеческого организма или отдельных органов. Больше всего недостаток пищи сказывается на работоспособности головного мозга. Он ежедневно должен получать необходимое количество микроэлементов, а также питательных веществ.

Если отказ от еды затягивается на долгое время, может возникнуть атрофия мышц и проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Не исключено, что проявятся первые признаки анорексичного состояния. Многие могут удивиться, но от подобной проблемы страдает огромное количество людей преклонного возраста. При этом больной может абсолютно ни на что не жаловаться, но одновременно с этим продолжать терять вес, так как ему элементарно не хочется принимать пищу.

Чем опасно такое состояние

Если не предпринимать никаких мер и экстренно не решить, как повысить аппетит у пожилого человека, то проблема усугубится, а это может привести к летальному исходу. Для того чтобы решить серьезный вопрос, рекомендуется в первую очередь обратиться к эндокринологу, психотерапевту и гастроэнтерологу. На основе диагностических данных и полного обследования организма специалисты смогут подобрать наилучшее лечение комплексного типа.

Как улучшить аппетит

Для начала важно понять, что все центры, которые отвечают за голод и насыщение организма, располагаются в головном мозге человека. Это означает, что очень часто проблемы связаны именно с психоэмоциональным состоянием пенсионера. Поэтому специалисты рекомендуют как можно чаще рисовать образы пищи в подсознании.

Например, можно представить, как готовится то или иное блюдо. При этом нужно думать о каждой детали процесса приготовления. Например, как по кухне расходится приятный аромат. Нужно подробно нарисовать в голове мясо, которое находится в духовке и покрывается аппетитной хрустящей корочкой. Стоит мысленно отрезать от него кусочек и отправить в рот. Важно оценить свои эмоции и почувствовать, насколько вкусное и сочное мясо получилось.

Подобные стимуляции являются одним из действенных методов того, как повысить аппетит у пожилого человека. Такой способ позволяет спровоцировать желание что-нибудь поесть.

Особенности питания

Также врачи рекомендуют перейти на так называемое дробное питание. Это означает, что принимать пищу нужно маленькими порциями, но часто. В этом случае пищеварительная система не будет слишком перегружаться, особенно это актуально в тех ситуациях, когда нужно повысить аппетит у пожилого человека после операции. Нередко именно после хирургического вмешательства появляется некоторая апатия к еде. Если она длится пару дней, это нормально. Однако в случае когда и после недельного периода человек отказывается от пищи, важно предпринимать меры. Ведь своевременная реакция поможет предотвратить беду.

Какие продукты повышают аппетит у пожилых людей

Прежде всего необходимые центры головного мозга стимулируются при употреблении сладостей. А если человек отказывается есть пирожные, конфеты или шоколад, то стоит предложить ему сладкую газировку в качестве временной альтернативы. Разумеется, никакой пользы в таких напитках и угощениях нет, однако когда человек и вовсе ничего не ест, то приходится идти на крайние меры. Но важно учитывать, если речь идет о том, как повысить аппетит у пожилого человека при сахарном диабете, что этот способ совершенно не подойдет. Если проблем такого типа нет, можно продолжить экспериментировать с едой.

Также стимуляция вкусовых центров происходят в том случае, если человек употребляет соленую пищу. Поэтому стоит включить в рацион орешки, сухарики, соленые огурцы и многое другое. Однако все эти продукты питания могут негативно сказаться на состоянии организма пожилого человека. Поэтому стоит больший упор делать на полезную пищу.

В этом случае существует несколько продуктов, повышающих аппетит у пожилых людей. Например, отменным эффектом обладают бананы, белый хлеб, имбирь, виноград, картофель и апельсины. Не лишним будет предложить больному немного ягод шиповника, облепихи или черной смородины. Эти продукты не только провоцирует желание поесть, но также обладают большим количеством витаминов. Например, в ягодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая необходима ослабшему организму. Врачи часто рекомендуют пить ее в таблетках. Но зачем, если есть натуральный продукт?

Какие витамины могут повысить аппетит

Подобные добавки оказывают очень эффективное действие. Если продукты, повышающие аппетит, у пожилых людей не сработали, можно попробовать пройти курс приема витамина В12 и С. Однако предварительно стоит обратиться к специалисту.

Если говорить о действии витамина, то, например, В12 способен нормализовать метаболизм углеводного и жирового типа. Кроме того, подобная добавка помогает предупредить стрессовые или депрессивные состояния. В12 оказывает положительное влияние и поддерживает тонус всего организма. Аскорбиновая кислота помогает стимулировать аппетит. Также этот витамин положительно сказывается на работе остальных систем и органов пожилого человека.

Какие травы могут

Если изучить, как повысить аппетит у пожилого человека народными средствами, то можно выделить большое количество средств, которые могут облегчить состояние. Например, многие используют приправы. Лучшее действие оказывает лавровый лист, хрен, базилик и укроп. Такие специи рекомендуется добавлять в еду. В некоторых случаях можно давать их непосредственно до приема пищи.

Подобные травы способны расщеплять жиры и улучшать процесс пищеварения. Также можно приготовить пожилому человеку чай из звездочек аниса. Дополнительно рекомендуется готовить настои на корне одуванчика, полыни, золототысячника.

Можно ли улучшить аппетит при помощи цветотерапии

Каждому известно, что в зависимости от того, в какой оттенок покрашены стены в доме, можно говорить о психологическом и эмоциональном состоянии человека. Каждый цвет обладает своим действием, поэтому логично будет предположить, что подобные терапевтические мероприятия помогут в решении изучаемой проблемы. Многие могут скептически отнести к такому методу. Однако рассматривая способы того, как повысить аппетит у пожилого человека, будет полезно ознакомиться с этой информацией.

Например, красный цвет способен повысить пульс и кровяное давление. Все это приводит к значительному улучшению аппетита. Оранжевый положительно влияет на работу мозга, активизируя его. Благодаря этому включаются те центры, которые отвечают за появление чувства голода.

Желтый цвет считается символом радости, поэтому он поможет в ситуации, когда человек пребывает в стрессе и на фоне этого просто не может принимать пищу. Также рекомендуется отдавать предпочтение зеленому цвету - он является символом всего живого и свежего. Оттенок отлично стимулирует пищеварение и повышает аппетит. Однако все эти мероприятия рекомендуется проводить в том случае, если проблема появилась относительно недавно. Когда человек на протяжении долгого времени пребывает в плохом состоянии и у него уже наблюдаются признаки анорексии, требуется более серьезный подход. Лучше всего записаться к специалисту.

Обращение к врачу

Если на фоне потери желания есть пожилой человек начал сильно терять в весе, то в этом случае совершенно точно нужно посетить врача. Вполне возможно, что наличие плохого аппетита говорит о серьезной патологии. Для того чтобы ее исключить, необходимо провести полное медицинское обследование, которое поможет понять, почему именно пациент отказывается от приема пищи. Особенно это актуально, если речь идет о том, как повысить аппетит у пожилого человека после инсульта. Ведь после таких стрессовых для организма состояний может нарушиться деятельность головного мозга. Это может привести даже к тому, что придется вводить пищу искусственным путем.

Диагностические мероприятия

В первую очередь нужно сдать на анализ кровь и мочу. Вполне возможно, что проблема кроется в заболеваниях или нестабильной работе печени. Только понижение аппетита появляется на фоне развития диабета или гормонального дисбаланса. В процессе анализа мочи специалиста сможет выявить возможную инфекцию, связанную с работой почек. Дополнительно выполняется рентген, благодаря которому будет понятно, нет ли у пациента пневмонии или рака легких. Также в процессе диагностических мероприятий нередко используется процедура под названием УЗИ (исследование при помощи ультразвука), различные тесты, которые показывают, как функционирует печень, почки, щитовидная железа и многие другие органы.

Если слишком затянуть с походом к врачу, можно допустить серьезное истощение организма. Функционирование систем будет нарушено. Об остальных последствиях догадаться несложно. Поэтому в этой ситуации врач может прибегнуть даже к медикаментозному лечению.

Как повысить аппетит у пожилого человека: таблетки

В подобных ситуациях в первую очередь используются лекарства, которые усиливают секрецию желудочного сока. Они провоцируют повышенное слюноотделение, которое является первым призывом к приему пищи. Выписанные таблетки нужно принимать исключительно в той дозировке и на протяжении того времени, которое было указанно врачом.

Важно отметить, что с целью повысить аппетит у пожилого человека лекарства могут быть прописаны самые разные. Однако чаще всего врачи отдают предпочтение "Эликсиру Пернексина", "Периактину", "Апилаку". Также часто прописываются препараты с содержанием железа. Например, "Феррум" или "Фенюльс". Дополнительно могут быть назначены БАДы.

Процесс восстановления аппетита у человека пожилого возраста

Если говорить о том, сколько времени потребуется на то, чтобы пенсионеру снова захотелось есть, стоит отметить, что все зависит от причины, которая спровоцировала подобное состояние. Например, если у пожилого человека была диагностирована деменция, то не обойтись без искусственного питания. В этом случае в организм вводится так называемая гастрономическая трубка, а все необходимые питательные элементы подаются в виде высококалорийной смеси. Нередко аппетит пропадает на фоне хирургического вмешательства. В этом случае самыми эффективными и быстродействующими считаются антибиотики.

Хороший аппетит – признак отменного здоровья. Большинство людей не знают, как совладать с чрезмерным аппетитом, поэтому часто рассматривают проблему потери аппетита как нечто несерьезное и надуманное. Между тем снижение и потеря аппетита может быть симптомом серьезных заболеваний, а крайняя форма анорексии в запущенной форме может привести даже к летальному исходу, о чем мы то и дело слышим из выпусков новостей, когда из-за расстройства приема пищи из жизни уходит очередная модель. В силу целого ряда физиологических, психических и эмоциональных причин потеря аппетита время от времени может наблюдаться у каждого человека. Кратковременное снижение аппетита – это еще не повод для беспокойства, но если оно продолжается более двух недель, откладывать визит к врачу не стоит. Да и вообще, прежде чем начать ломать себе голову над тем, как повысить аппетит, желательно разобраться с причинами его потери, а здесь, как правило, без консультации специалиста не обойтись. Если причина не слишком серьезная, быстро и эффективно восстановить потерянный аппетит, а при желании и быстро поправиться можно и в домашних условиях, воспользовавшись народными средствами и психологическими приемами.

Продукты-стимуляторы желания поесть

Проверенные способы улучшения аппетита

• Лучше меньше, но часто. Если кушать не хочется, не насилуйте свой организм большими порциями. Желудок намного охотнее принимает небольшие порции пищи, поэтому целесообразнее перейти на более частое питание, но в меньшем объеме.
• Вкусно и красиво. Готовьте блюда из любимых продуктов и не забывайте их красиво сервировать, чтоб от одного лишь вида текли слюнки.
• Пейте больше жидкости. Как ни странно, но одной из самых распространенных причин потери аппетита является дегидратация или, проще говоря, обезвоживание организма. Особое внимание этому моменту следует уделять при серьезных физических нагрузках, когда в течение суток необходимо выпивать не менее пяти-восьми стаканов чистой воды.
• Возбудить аппетит помогут 50-100 грамм красного сухого вина или аперитива с горьким привкусом , выпитые за 15-20 минут до приема пищи.
• Пряности, приправы, солености, жиры. Всевозможные пряности и приправы стимулируют выработку желудочного сока, тем самым возбуждая аппетит. Более аппетитно, с точки зрения организма, выглядит также соленая и жирная пища. Злоупотреблять этими средствами не стоит, но немного пикантности точно не помешает. Ждать, что аппетит поднимется от чего-то пресного и скучного не стоит – ему это не интересно. Используйте горчицу, перец, хрен, цикорий, листья одуванчика, розмарин.
• Упорядочьте прием пищи. Возьмите за правило всегда кушать в одно и то же время, чтобы организм привык к такому режиму и уже сам знал и предвкушал предстоящую трапезу. Не сбивайте аппетит легкими перекусами на ходу и конфетами. Чтобы активизировать работу желудка, ешьте салаты из свежих овощей и фруктов примерно за полчаса до основного блюда.
• Витамины. Нередко причина снижения аппетита кроется в дефиците витаминов и минералов, поэтому чтобы повысить аппетит, проконсультировавшись у врача, подберите хороший поливитаминный комплекс. Особенно эффективно активизирует аппетит витамин В12 и аскорбиновая кислота.
• Вредные привычки. Бросьте наконец-то курить! Если лишить организм удовольствия, которое он получает от очередной дозы никотина, он будет пытаться найти его в чем-нибудь другом, чаще всего именно в еде. Неправильный режим дня – тоже вредная привычка, поэтому старайтесь чередовать работу и отдых, а самое главное – полноценный здоровый сон. Научитесь расслабляться, ведь зачастую потеря аппетита связана именно с переизбытком стресса и проблемами психоэмоционального характера.
• Активный образ жизни. Нормализовать и повысить аппетит помогут занятия спортом, пешие прогулки на свежем воздухе, танцы и даже банальный регулярный выгул любимого четвероногого друга, ведь аппетит, как известно, надо нагулять, а сделать это лежа на диване и переключая пультом каналы сложно.
• Превосходно помогают повысить аппетит настои из горьких трав, комплексные травяные сборы . К растениям, возбуждающим аппетит, относятся: полынь, зубровка, горчица, пастернак, хрен, цикорий, тысячелистник, одуванчик, горечавка, аир, черная смородина, подорожник, вахта.

Помощь лекарственных растений

Настой полыни горькой

1 ч.л. измельченной травы полыни заливаем стаканом кипятка. Даем настояться полчаса и, чтобы повысить аппетит, принимаем по 1 ст.л. три раза в день за 15-20 минут до еды.

Настой из корневища одуванчика

Особенно в весенний период во время еды желательно употреблять свежие листочки одуванчика или готовить из них салат. Не пугайтесь горечи, это как раз то, что и нужно вашему организму. А из корневища можно приготовить настой, который не просто поможет кратковременно повысить аппетит, а решит проблему надолго и значительно улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

2 ч.л. измельченного корня одуванчика заливаем стаканом холодной воды. Настаиваем 8 часов и принимаем по четверти стакана 4 раза в день.

Эффективно повысить аппетит поможет сок из моркови и кресса водяного (лат. Nast?rtium officin?le): берем 4 морковки и пучок кресса водяного, выжимаем сок и разбавляем таким же количеством воды, принимаем за полчаса до еды.

Сок тысячелистника

Повысить аппетит поможет и свежий сок тысячелистника обыкновенного, который необходимо употреблять по 1 ч.л. трижды в день. Для вкуса можно добавлять небольшое количество меда.

к оглавлению

Лекарственные сборы для аппетита

Золототысячник, дягиль, шалфей, рута

20 г травы золототысячника зонтичного смешиваем с 10 г корня дягиля, 10 г шалфея лекарственного и 20 г листьев руты душистой. 3 ст.л. сбора заливаем тремя стаканами кипятка, настаиваем 30-40 минут, процеживаем, принимаем по 1/3 стакана три раза в день перед едой. Аппетит нормализуется постепенно.

Полынь, ива, тысячелистник, одуванчик

Для приготовления сбора берем 1 часть травы полыни, 1/2 части коры ивы белой, 1 часть травы одуванчика и 1 часть травы тысячелистника обыкновенного. 1 ст.л. сбора заливаем 1,5 стакана кипятка. Настаиваем полчаса. Чтобы повысить аппетит, принимаем три раза в день по полстакана за 15-20 минут до еды.

Если самостоятельно повысить аппетит не удается, а его потеря сопровождается постоянной усталостью, стремительной потерей веса, изменениями вкусовых привычек, болями, не только в области живота, – обязательно обратитесь за квалифицированной медицинской помощью.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Возможно, будет полезно почитать:

• Патриарх кирилл запретил актеру и священнику ивану охлобыстину служить в церкви Охлобыстин церковный сан ;
• Иван охлобыстин - биография, информация, личная жизнь Почему охлобыстин ушел из священников ;
• Ужин для ребенка 4 лет рецепты меню ;
• Принципы функционирования бюджетной системы РФ ;
• Особенности размещения населения на территории земли Население земли размещается равномерно средняя плотность населения ;
• Тонька-пулеметчица — cтрашная судьба страшного человека Фильм палач тонька пулеметчица реальная история ;
• Как поздравить начальницу с юбилеем? ;
• Российские студенты выиграли чемпионат мира по программированию Вот они, герои ;