Рис закрепляет или слабит. Какие продукты оказывают слабительное воздействие на кишечник

«Черника крепит или слабит?» - такой вопрос часто возникает у молодых мамочек, так как многие хотят, чтобы их малыш был здоров и включают в прикорм свежие ягоды, фрукты. Такой же вопрос интересует молодых женщин, пытающихся сделать свою фигуру идеальной и постоянно изнуряющих себя диетами. Ученые не дают ответа однозначно. Все зависит от поведения организма человека, состояния здоровья, возрастных рамок. Попытаемся разобраться, что же на самом деле происходит после употребления черники и продуктов, приготовленных из нее.

Химический состав и свойства

Несомненно, состояние вашего здоровья напрямую зависит от наличия компонентов, входящих в состав плодов. А именно плоды черники разнообразны по своему химическому составу. В них входят:

гликозиды;
эфирные масла;
органические кислоты;
витамины;
микро и макроэлементы;
дубильные вещества;
сахара;
каротины.

Не каждый поймет смысл этих ингредиентов, но, чтобы понять это надо знать какие же оказывает черника. Растение полезно от корня до кончиков растения. Плоды, листья, побеги кустарника использовались с древних времен для лечения ряда заболеваний.

Черника славится сахар понижающим свойством, она входит в рацион диабетиков.
Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.
Восполняет дефицит витаминов во время осенних и осенних авитаминозов.
Противовирусное свойство помогает справиться с инфекциями.
Большое содержание витамина А благотворно влияет на состояние здоровья глазной сетчатки, следовательно, .
Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению организма.
Пектин нормализует работу пищеварительного тракта.
Устраняется ряд проблем с почками и печенью.

Благодаря таким свойствам черникой лечатся многие, заготавливая сырье для своих рецептов в сушеном, консервированном или замороженном виде. Сегодня черника активно включается в состав многих лекарственных препаратов, продающихся в аптеках.

Черника крепит

Наши бабушки всегда имели в запасе лекарственных снадобий высушенные плоды черники, которые применяли для лечения расстройства кишечника, диареи.

Важно! Для прекращения жидкого стула достаточно съесть несколько, а это 3-5 высушенных ягодок и понос пройдет. Состояние улучшается уже через несколько часов, проходит вздутие, восстанавливаются силы больного.

Такое действие объясняется наличием большого количества дубильных веществ, которые при высушивании плодов только увеличиваются. Поэтому для того, чтобы избавиться от проблем со стулом имейте в своем запасе сухие и ягоды из которых можно готовить лечебный компот, чай. В компоте преобладает очень много танинов, которые устраняют вредные соединения из кишечника, благотворно влияют на слизистую желудка, приводя в норму работу кишечника, тем самым закрепляя стул.

Черника слабит

Мы разобрались с вопросом о закрепляющем результате, давайте разберемся с фактом, а обладает ли черника слабительным действием? Если употреблять чернику в свежем виде, например, сок из свежевыжатых ягод, то эффект может быть противоположным вышеописанному. Свежие плоды оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечного тракта, отчего могут пройти запоры.

Важно! Наличие в ягоде черники большого количества клетчатки быстро опорожняет кишечник от застойных продуктов питания за счет того, что она способна быстро покидать толстый кишечник.

Если вы съедите несколько ягодок, то результатов очищения не ощутите, только после чрезмерного поедания черники в свежем виде стул может разжижаться.

Разобравшись в споре, черника крепит или слабит кишечник, можем утвердительно сказать, что оба рассуждения правильные, главное знать дозу, в любом случае при чрезмерном употреблении можно нанести вред своему организму.

Совет! Рассчитана безвредная суточная доза поедания свежих ягод: женщинам – 27 г, мужчинам – 35 г.

Для молодых мам

Не секрет, что ребенок в раннем возрасте страдает вздутиями, поносами, запорами. И чтобы предотвратить эти недуги вам помогут проверенные рецепты. Из того, что мы выяснили «свежая черника крепит или слабит», следует правильно рассчитать дозу ягод для малыша.

Так как в детском возрасте желудок ребенка может неправильно откликнуться на большое количество черники, мама должна включать в рацион свежие плоды малыми дозами стоит помнить, что деткам до 1 года ягоды давать не желательно, но соблазн накормить имеется. , то витамины и полезные вещества попадут вместе с молоком. Но все же от двух-трех ягодок явного вреда не будет, но вот если недавно стул ребенка был жидким меры профилактики будут соблюдены.

Как принимать

Свежие ягоды – в какой-то степени выступают как слабительное средство, отвар из высушенных ягод крепит стул, этот факт стоит помнить прежде чем готовить какое-либо снадобье. и джемы не дадут результатов по лечению заболеваний ЖКТ, ровно, как и замороженный урожай. В общем только отвар из черники поможет вам.

Рецепт отвара при поносе, острой дизентерии:

Взять 1 ст. л. сухих плодов.
Влить в смесь 2 стакана кипятка.
Выпаривать на водяной бане, чтобы жидкость уменьшилась до половины.
Отвар процедить горячим и дать остыть.
Принимать в неразбавленном виде по ¼ стакана несколько раз перед употреблением пищи.

Отвар снимет воспаление слизистой желудка и кишечника, снизит кислотность, устранит изжогу.

В том, что черника закрепляет стул человека доказано временем, но и послабляющий эффект так же наблюдается, здесь важно не переборщить с лечением, а съедать суточную дозу ягоды в свежем виде или в виде отвара из сухих плодов, которая показана и не доставит вам вреда. Так же следует помнить, что младенцам также не стоит давать свежие плоды черники. Помните об этом и будьте здоровы.

Противопоказания

В данном споре будет важно упомянуть о противопоказаниях к употреблению черники.

Если вы решили сами собирать урожай, то следует помнить, что не рекомендуется использовать в пищу ягоды, собранные возле автомобильных дорог, так как имеется риск отравления. Растение впитывает в себя яды от выхлопных газов, что может нанести вред вашему организму.
Нельзя есть чернику в больших количествах долгое время.
Перед самолечением важно убедиться, что у вас нет аллергии на ягоду.
Если имеется индивидуальная непереносимость к черничному варенью, соку, джемам и т.д.

Даже если риск для здоровья имеется перед самолечением всегда стоит проконсультироваться с врачом.

Многие задаются вопросом, как мед одного сорта может быть слабительным и в то же время закрепляющим средством. В реальности все зависит от метода готовки. Будет приведено 5 слабящих рецептов и 3 закрепляющих.

Одна столовая ложка меда, принимаемая натощак с теплой водой, способна вызвать эффект слабительного. Если же дозировку уменьшить, эффект будет противоположным. Для детей отсчет начинается с чайной ложки, но в каждом случае можно сказать одно: мед крепит или слабит в зависимости от дозировки. В большинстве рецептов, тем не менее, используется только слабительный эффект. А самым слабящим сортом является донниковый, хотя и липовый мед отстает от него не сильно.

Свойства зависят от рецепта

Если мед принимать в смеси с теплой водой, выработка желудочного сока должна уменьшаться. Мед в холодном виде вызовет противоположный эффект – кислотность будет увеличиваться. Поэтому при гастрите с повышенной кислотностью можно принимать только теплые смеси с медом. А в некоторых рецептах это не предусматривается.

Смесь из сухофруктов

Допустим, мед является основой смеси. Если ее добавить в чай нельзя, то повышенная кислотность желудка будет явным противопоказанием.

Всем, у кого артериальное давление повышено, мед надо принимать до еды. А при гипотонии лекарство принимают после еды, и затем нужно ничего не пить минут 20-30. Получается, что свойства зависят от метода и времени приема.

Эффект снижения давления будет выражен слабо. Известный пчелопродукт, вызывающий сильное понижение давления – это перга, то есть спрессованная пыльца.

Что касается свертываемости крови, мед способен ее снижать. На первом месте здесь будут два сорта – донниковый и кипрейный. Следом идет клеверный мед, а также другие светлые сорта. Мед из нектара липы к ним относится тоже.

Чем светлее пчелопродукт, тем больше в нем кумарина – вещества, разжижающего кровь. Одним из таких продуктов является маточное или трутневое молочко, но в меде оно не содержится.

Показательный опыт: к стакану теплой воды добавляют мед любого сорта, но не донниковый. Результат зависит от количества меда:

1 ст.л. – на взрослого человека смесь действует, как слабительное;
1/2 ст.л. – закрепляющее средство для взрослых и слабительное для ребенка;
1/2 ч.л. – закрепляющее средство для детей.

Кстати сказать, мед противопоказан всем детям до трех лет. Причиной является диатез.

Небольшой секрет: медовую смесь нужно принимать натощак. И еще, мед не способен спровоцировать негативные последствия даже при сильном превышении дозировки.

Полезные рецепты

Метеоризм – это заболевание, симптомы которого знакомы многим. К симптомам относятся урчание живота и вздутие, и все это происходит не по воле самого человека. Стандартный медицинский подход выглядит так: если есть болезнь, надо искать лекарство. При метеоризме этот подход не работает. Впрочем, одной из причин является повышенное газообразование, и с ним уже можно бороться.

Поможет тмин

Взяв 1–2 столовые ложки тмина, их заливают стаканом кипятка. Смесь держат на водяной бане при T = 99° C, а через 15 минут снимают с огня.

Готовка лекарства с тмином

Когда настой остынет до 50° C, его процеживают и добавляют столовую ложку меда. Хранят лекарство в холодильнике, а принимают его в подогретом виде.

График приема – 4 раза в день за 30 минут до еды. Дозировка - 20–40 мл, не более.

С полынью

Так же, как с семенами тмина, делают настой из высушенной полыни. К 1 ст.л. полыни горькой добавляют стакан кипятка. Дальше смесь 20 минут настаивают под крышкой и процеживают. К настою, остывшему до 50° C, добавляют мед, а перед каждым приемом лекарство подогревают.

График приема был указан выше. Дозировка равна 60-80 мл.

Полезным лекарством будет и сам мед:

Каждое утро готовят «болтушку» – 1 ч.л. меда на стакан теплой воды;
Смесь надо будет выпить за 30 минут до завтрака.

Самый неподходящий сорт – донниковый. Считается, что стимулировать работу кишечника не нужно. Иначе газообразование усилится, а это способствует дальнейшему развитию метеоризма. Для детей дозировку уменьшают в 1,5 или в 2 раза.

Диета

Кому-то помогает замена сахара на мед, кто-то не должен есть мучное. А иногда, наоборот, мед нельзя принимать в пищу совсем, иначе неприятные симптомы усиливаются. В общем, диета при метеоризме будет строго индивидуальной.

При составлении диеты используют метод «проб и ошибок».

В первую очередь надо исключить продукты с клетчаткой. Дальше по списку идет то, что стимулирует работу кишечника.

Наименование	Инструкции приготовления
Спиртовая настойка	Измельчить листья алоэ через мясорубку. Взять 500 мл водки и смешать с 500 мг. измельченного листья. Настой закрыть в темном, холодном месте на три недели. Достав, его необходимо процедить и добавить в смесь 500 мг пчелиного меда. Лучше использовать такую настойку для заболеваний легких, при бронхите. Иногда используют при подагре.
Лимонный сок, алоэ и пчелиный мед	Листья алоэ очистить и изъять из них сок. В полученный сок добавить пчелиный мед (лучше всего брать разнотравный), соотношение 1х4. Применяется полученная смесь утром и вечером по чайной ложке. Длительность курса составляет 21 день. Данный рецепт используется для повышения иммунитета.
Слабительное из меда и алоэ	Срезать нижние листы алоэ, тщательно вымыть и положить на несколько дней в холодильник. После этого очистить их и выжать с них сок, добавить мед. Соотношение ингредиентов 1х1. Пить настойку необходимо на голодный желудок, по четверти стакана. Курс лечения не более трех дней. Если будет нужно, то продолжить курс лечения. В таком случае доза должна быть уменьшена. Хранится настойка в холодильнике.

Пищу следует принимать в одно и то же время. И еще придется отказаться от жвачки.

Одна типичная ошибка

Геморрой – недуг не столь распространенный, как метеоризм. Однако его лечение требует системного подхода. Например, нельзя допускать диареи, но нужно стремиться к тому, чтобы стул был жидким.

Пчелопродукт из нектара донника

Часто для этих целей используют мед – в качестве слабительного подходят два сорта. Но липовый мед, а тем более донниковый надо исключить сразу: они разжижают кровь, что при геморрое будет очень вредно!

Эффект, вызванный редкими сортами, предсказать сложно. Поэтому лучше не использовать ничего экзотического, вроде донникового меда или кипрейного. Можно напомнить, что разжижают кровь все светлые сорта. А еще этим свойством обладает каштановый сорт. Кстати, мед с конского каштана окажется полезным.

Можно делать ванночки:

К 5-6 литрам теплой кипяченой воды добавляют 3 ст.л. каштанового меда (конский каштан);
Можно добавить 1-2 ч.л. морской соли;
Процедуру проводят, пока вода не остынет до 34-35° C.

Избавиться от внутренних узелков и шишек помогут микроклизмы. Для клизмы с медом нужен тот же пчелопродукт, что и для ванночек. Рецепт: 50 мл воды, 1 ст.л. меда.

Сорт, который относится к пищевому каштану – он элитный и для наружного применения не подходит.

Слабительное

К стакану теплого молока добавляют 1 ст.л. жидкого или засахаренного меда. Лекарство пьют 3 раза в день перед едой, причем, в охлажденном виде.

Молочная смесь

Противопоказанием будет повышенная кислотность, а дозировка равна 1/3 стакана. Это средство – мягкое слабительное. Рекомендуемый сорт – липовый.

Существуют и другие рецепты:

20 гр. молодых листьев черной бузины надо залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить и добавить 1 ст.л. меда. Пить по 1/4 стакана после еды.
3-4 раза в день делают «медовую болтушку» с яблочным соком.

Первое средство, если мед не добавлять, будет лекарством от геморроя. Но при геморрое не противопоказан и рецепт в полном виде! Можно даже использовать липовый сорт – вреда не будет.

Под словом «вред» здесь подразумевается разжижение крови.

Когда мед засахарен, то возможно, он вызывает более сильный слабительный эффект. Но проверить это нельзя: в рецептах слабительного используются «теплые смеси», а после прогрева засахаренный продукт становится «жидким», как при откачке. Рецепт:

Касторовое масло (1 ст.л.) смешивают с желтком куриного яйца;
К 2/3 стакана теплой воды добавляют 1 ст.л. меда (можно засахаренного);
Компоненты «1» и «2» смешиваются.

Принимать смесь нужно по 1 ст.л. каждые два часа.

Температура «основы» при готовке любых медовых смесей должна составлять 45-50° C. Сильно превышать ее нельзя!

Крепит или слабит?

Свежий кефир всегда слабит, а трехдневный кефир – крепит. Примерно это же относится к ягодам черники.

Черника свежая

В свежем виде эти ягоды являются слабительным, но если их высушить, все будет наоборот. Сильным закрепляющим эффектом обладает и мякоть банана, а также тертая морковь в смеси с яблоком. А самое сильное слабительное – это сок алоэ, смешанный с медом в пропорции «5 к 1».

К чернике всегда добавляют сахар, который сам обладает закрепляющим эффектом. Ну а высушенные ягоды действуют сильней, чем активированный уголь. Что касается меда, был проведен смелый опыт: ребенка в возрасте 1 год кормили смесью из 300 мл кипяченой воды и 1 ч.л. меда. И диареи не было! Это значит, что свойства зависят от рецепта готовки.

Вообще-то детям до трех лет мед противопоказан. Причина – диатез.

Разные продукты стул не только слабят или крепят, но и регулируют: при диарее эффект будет закрепляющим, и наоборот. Говорят, что «регулирующий эффект» характерен для теплой смеси молока и меда.

Будет много нюансов: например, на одних людей груша действует как слабительное, на других – наоборот. Вывод очевиден: надо использовать метод проб и ошибок.

Противопоказания

Для меда всех сортов важным противопоказанием будет поллиноз, то есть аллергия на пыльцу.

Пыльца в разных пчелопродуктах

Холодные медовые смеси нельзя принимать при гастрите с повышенной кислотностью. Вообще же противопоказаний будет несколько:

Холецистит и колит препятствуют применению метода, где за один прием нужно съедать 1 ст.л. меда (в смеси с водой);
При наличии тромбов не используют те сорта, которые разжижают кровь;
Два стандартных противопоказания – третий триместр беременности и возраст до трех лет.

Запрет, связанный с беременностью, появился по одной причине: эффект, спровоцированный приемом в пищу любых пчелопродуктов – это снижение свертываемости. Так считает официальная медицина.

В рецепте с яблочным соком используется не столовая, а десертная ложка пчелопродукта. Указанный рецепт подходит для лечения колита, и сок нужно пить в охлажденном виде.

Что придумали в США

В Америке знают, как готовить слабительное. Причем, используется клеверный мед – по свойствам он находится между липовым и донниковым сортом. Рецепт можно назвать экстремальным:

К стакану теплой воды или чая добавляют сок половины лимона, а также 3 ст.л. пчелопродукта;
Всю смесь выпивают натощак до завтрака;
Принимать лекарство надо каждый день, а длительность курса равна неделе.

Может быть, первые 2-3 дня дозировка должна составлять три ложки, но затем ее уменьшают до одной…

Метод, указанный выше, используют только на свой страх и риск.

Подорожник по-английски называется plantain. А используют его, как закрепляющее средство.

Понадобится свежий сок, отжатый из листьев:

Мед нагревают на водяной бане до 45-50° C;
Подмешивают сок, чтобы получилась пропорция «50 на 50» (по весу);
Готовую смесь хранят в холодильнике и добавляют ее в теплую воду (по 1 ст.л.).

Принимают лекарство до еды 2 или 3 раза в день. Метод помогает при метеоризме, диарее, кишечных коликах.

В России семена подорожника считают мягким слабительным. А в Америке к слабительным средствам относят мякоть банана.

Правильное питание при диарее восстанавливает работу кишечника. Основу рациона составляют продукты с закрепляющим эффектом. Они содержат вещества с обволакивающим, вяжущим, антисептическим действием. На фоне диеты уменьшается частота дефекаций и нормализуется консистенция кала.

Список продуктов

Закрепляющее действие (рекомендовано)

Послабляющее действие (запрещено)

Рис – самый популярный продукт при острых расстройствах стула. Он содержит крахмал, легко усваивается, не раздражает стенки кишечника. Из риса готовят отвар, безмолочную кашу, гарнир, слизистые супы.
Картофель – содержит мало растительной клетчатки, не влияет на перистальтику, легко усваивается, имеет высокую энергетическую ценность.
Печеные яблоки без кожуры – богаты пектинами, обладают противодиарейным эффектом.
Трёхдневный кефир – содержит большое количество молочнокислых бактерий и продуктов их жизнедеятельности, нормализует работу кишечника.
Ягоды : черника, черёмуха, черноплодная рябина. В их состав входят дубильные вещества, антиоксиданты, витамины. Из ягод готовят настои, отвары, компоты и морсы.
Кисель плодово-ягодный или овсяный – крахмал обволакивает стенки кишечника, легко усваивается.
Крепкий чёрный чай – танины оказывают вяжущее действие, угнетают рост патогенной флоры в кишечнике.
Бананы – содержит пектины, легкоусвояемые углеводы, микроэлементы, витамины. Продукт компенсирует недостаток калия в организме, возникающий при диарее.

Овощи, особенно свежие – свёкла, белокочанная капуста, морковь.
Фрукты – абрикосы, сливы.
Овощные и фруктовые соки.
Цельное молоко.
Свежеприготовленный кефир.
Бобовые – фасоль, горох.
Жилистое мясо, кожа птиц и животных.
Жирные сорта рыбы и мяса.
Продукты с эфирными маслами: редис, чеснок, щавель.
Грибы.
Пряности, приправы, соусы.

Продукты нейтрального действия

Питание при расстройствах стула должно быть физиологически полноценным. Продукты с закрепляющим эффектом не могут обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. При поносе разрешены продукты, не влияющие на частоту и консистенцию стула:

мясо диетических сортов: кролик, телятина, индейка, нежирная свинина и говядина;
нежирная рыба: хоки, хек, минтай;
яйца;
творог.

Основные правила питания

Чтобы разгрузить органы пищеварения кушайте понемногу до 5-6 раз в день. Объём одной порции должен составлять примерно 2/3 от привычного.
Влияние пищи на работу кишечника зависит от кулинарной обработки. Оптимальные способы приготовления блюд при диарее: отваривание на пару и в воде. В период восстановления можно запекать продукты в духовке.
Блюда полужидкой и мягкой консистенции легче перевариваются и усваиваются, меньше нагружают пищеварительный тракт. Готовьте слизистые супы-пюре, овощные, творожные и мясные суфле, пудинги. Мясо и рыбу для котлет, тефтелей дважды прокручивайте через мясорубку.
Кушайте тёплую пищу, избегайте холодных и горячих блюд (см. ).

Рецепты закрепляющих блюд

Черничный кисель

Налейте воду в кастрюлю, положите сахар, доведите до кипения. Свежие ягоды промойте, положите в кипящий сироп. Замороженные ягоды мыть не надо. Варите 5-10 минут. Затем процедите. Вновь доведите до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством питьевой воды, влейте в кипящую жидкость, аккуратно помешивая. После загустения выключите огонь. Кисель готов.

Рисовый отвар

Рис промойте, залейте водой, доведите до кипения, варите, помешивая, на малом огне 45 минут. В конце положите сахар. Процедите через сито, охладите. Рисовый отвар эффективно устраняет расстройство стула и компенсирует потери жидкости. Пейте его в течение дня.

Когда диеты не достаточно?

Избавиться от поноса с помощью диеты можно, если расстройство стула вызвано погрешностью в питании: употреблением непривычных блюд, перееданием. Когда причина диареи не ясна, обратитесь за медицинской помощью.

Тревожные симптомы:

Другие методы борьбы с поносом

Лекарственные препараты

Народные средства

Отвар из гранатовых корок

Гранат содержит антиоксиданты и дубильные вещества. Корки очистите от белых пленок, высушите. Перед использованием измельчите в кофемолке. Возьмите чайную ложку порошка, залейте стаканом крутого кипятка, варите на водяной бане четверть часа. Затем охладите, процедите через сито, добавьте кипячёной воды до 200 мл. Пейте по глотку 4 раза в день.

Отвар из ягод черемухи

Плоды черемухи обладают вяжущим действием и известны в народной медицине в качестве закрепляющего средства. Возьмите столовую ложку сухих ягод, залейте стаканом кипятка, варите на водяной бане 15 минут. Охладите, процедите, отожмите остатки сырья. Добавьте кипячёной воды до 200 мл. Пейте натощак по 50 мл трижды в день.

Настой зверобоя

Зверобой обладает антисептическими свойствами, выводит токсины из кишечника. Столовую ложку высушенной травы насыпьте в термос, залейте стаканом кипятка. Настаивайте 3 часа. Перелейте в стеклянную ёмкость, охладите. Принимайте по столовой ложке трижды в день.

Соблюдайте диету не только при острой диарее, но и в период восстановления. Вводите новые продукты постепенно. Быстрый возврат к прежнему рациону может спровоцировать повторное расстройство стула.

Диарея - это синдром, который характеризуется водянистым жидким стулом более трех раз в сутки. Специалист может определить причины диареи и назначить лечение. Также можно самостоятельно помочь себе и облегчить состояние еще до осмотра врачом. В первую очередь, следует отказаться от вредных привычек. А во-вторых, соблюдать диету и режим питания, употреблять в пищу еду, учитывая, какие продукты крепят стул.

Причины возникновения диареи

Какие продукты крепят стул

Для лечения диареи важным является соблюдение диеты. Питание должно быть дробным, а все блюда необходимо готовить на пару или использовать в вареном виде. Нужно исключить из рациона острую, соленую, жареную и копченую пищу, газированные и алкогольные напитки, консервы, кофе и шоколад. Вместо них нужно употреблять те продукты, какие крепят стул:

Из продуктов хорошо помогает в закреплении стула нежирное мясо - говядины, мясо цыпленка и кролика.
То же самое можно сказать про нежирные виды рыбы.
Особенно хорошо закрепляют стул каши и отвары. Рисовая каша, гречневая или овсяная должны быть приготовлены на воде.
Можно употреблять в пищу нежирный творог, вареные яйца или печеный картофель.
Крепят стул также слизистые супы, приготовленные на нежирном бульоне, можно добавить туда сухари.
Поможет укрепить желудок гранатовый настой. Для его приготовления используют кожуру граната, которую заливают кипятком и настаивают в течение 15 минут. Пить его необходимо три раза в день, по несколько глотков.
Какие продукты крепят стул, кроме вышеуказанных?Крепкая заварка чая, черная смородина или хурма содержат дубильные вещества, которые также укрепляют стул.

При диарее необходимо не только употреблять те продукты, которые укрепляют стул, но еще и абсорбенты, которые выводят из организма патогенные бактерии, токсины, вирусы, кишечные газы. А для предупреждения обезвоживания рекомендовано обильное питье.

Проблемы с пищеварением встречаются у большого количеств людей, но не все знают, что отрегулировать стул можно при помощи употребления в пищу некоторых овощей, фруктов и зерновых.

Продукты, которые крепят

Существуют продукты-закрепители. Это, к примеру, морковь. Она крепит в любом виде. Это и свежевыжатый морковный сок, морковное пюре, сочетание моркови с картофелем, фруктовое пюре из моркови и яблок.

Бананы имеют способность крепить стул, а в сочетании с яблоками, абрикосами или персиками они прекрасно регулируют процесс пищеварения. Дело в том, что в бананах большое количество калия, который увеличивает количество электролитов в организме. К тому же в них много клетчатки и пектина, которые позволяют увеличить количество полезных бактерий в организме и улучшить процесс перистальтики.

К продуктам-закрепителям можно отнести также и различные блюда из яблок. Лучше использовать яблочное пюре, нежели сырые фрукты. Кроме того, к продуктам, которые крепят можно отнести пюре из картофеля без использования масла, отварной белый рис.

Продукты из белой муки помогают восстановить баланс в организме и избавиться от диареи. Как ни странно, к таким продуктам относят несвежий кефир, то есть двухдневный кисломолочный продукт и йогурт, который содержит лактобактерии.

Черника тоже зарекомендовала себя как продукт, который останавливает диарею. Её можно употреблять в сушеном виде или заваривать крепкий фруктовый чай. В чернике много волокон, дубильные вещества и проявляется антибактериальное действие.

Нужно отметить, что при расслаблении стула можно использовать травяные чаи. Особенно хорошо помогают ромашковый и мятный чаи, которые воздействуют на желудочно-кишечный тракт и оказывают успокоительное действие.

К продуктам, которые помогают укрепить стул, можно отнести и черный перец горошком. Он оказывает экстренную помощь при диарее, нужно просто проглотить несколько горошин и подождать, пока народное средство подействует.

Продукты, вызывающие запор у детей

К продуктам, вызывающим запор у детей, относят манную и рисовую каши, куриную лапшу, молоко и творог, яблочное пюре, соки - морковный, грушевый, несладкий яблочный и виноградный.

Часто задержка стула возникает из-за твердых лакомств – сушки, детское печенье и сухарики. Разумеется, все строго индивидуально. Например, в зависимости от степени свежести молочных продуктов и реакции на лактозу эффект может быть как закрепляющим, так и послабляющим.

Часто на баночках с пюре и соками от разных производителей можно прочесть разную информацию: одни пишут – яблочко крепит, другие, что слабит.

Дело в том, что эффект может меняться от сорта фруктов/овощей, концентрации тех или иных добавок, консистенции продукта, степени зрелости фрукта/овоща. Поэтому только пробовать и наблюдать. Наверняка никто не скажет, как ту или иную пищу воспримет организм малыша.

Кормящие мамы обязательно должны запоминать продукты, вызывающие запоры у грудничков. В период лактации не рекомендуют пить много крепкого чая, усиленно налегать на рис и макароны, на цельное молоко, творог и сыр. Полностью отказываться от этих продуктов не стоит.

Например, в твороге много кальция, а кальций необходим и кормящей маме, и малышу. Но вместе с тем кальций замедляет пищеварение, что провоцирует запоры. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, тогда о нарушениях стула можно будет не беспокоиться.

Что можно есть при дисбактериозе:

Советы диетолога:

Возможно, будет полезно почитать: