Нужно ли похмеляться. Как похмеляться правильно: способы и средства

Продолжаем разговор о мифах, связанных с алкоголем, которые бытуют в сознании наших соотечественников и нередко определяют их отношение к тем или иным алкогольным напиткам.

Миф №1: Арманьяк - это армянский коньяк

Как бы забавно ни звучала эта фраза, мне не раз доводилось ее слышать в разных концах нашей необъятной родины. Вероятно, с толку сбивает не только название, чем-то неуловимо знакомое русскому уху. В создание очередного мифа свою лепту внесли и армяне. К примеру, мои армянские друзья и коллеги любят рассказывать, что гасконцы в стародавние времена переселились во Францию с берегов озера Севан, а легендарный мушкетер д`Артаньян носил отнюдь не французскую фамилию. К слову сказать, во Франции армянская диаспора действительно очень сильна и многочисленна. Впрочем, оставим этот вопрос специалистам-этнографам.
Арманьяк - напиток типологически близкий к коньяку. Его делают на юго-западе Франции в регионе Арманьяк, который соседствует с регионом Коньяк. Для дистилляции используются классические шарантские аламбики, как в Коньяке, а сырьем для его производства служит виноград. Правда, в отличие от Коньяка, где доминируют Уньи Блан, Фолль Бланш и Коломбар, здесь активно используют местный сорт Васо-22. Имеются и другие отличия. В Арманьяке нередко применяют только одну дистилляцию, а не две, как в Коньяке. Кроме того, природные условия региона позволяют довольно часто производить миллезимные арманьяки, что для Коньяка, напротив, является большой редкостью.

Миф №2: Чем темнее коньяк, тем он старше

Одно из самых больших заблуждений, которое, кстати, активно эксплуатируется производителями: насыщенный янтарный цвет своим дистиллятам они придают с помощью... карамели. Впрочем, по законам апелласьона это допускается, поскольку на органолептику напитка карамель не влияет. А «темный» коньяк психологически пить как-то комфортнее. На самом деле, натуральные спирты, даже старые, значительно светлее. В процессе многолетней выдержки в дубовой бочке они, конечно, меняют цвет, но очень редко достигают заветной глубины. На это требуется слишком много времени и достаточное количество бочек разной степени обжига. Ординарные коньяки из спиртов 3-7 лет просто не успевают дойти до кондиции.

Миф №3: Коньяк пьют на дижестив и закусывают лимоном

Как и всякий дистиллят, коньяк является не только дижестивом, его нередко предлагают и в качестве аперитива. Как правило, в этой роли выступают молодые ординарные коньяки, охлажденные до 10-11 С. Мне нередко доводилось видеть как на апертив предлагали коньяк со льдом. Тоже неплохо. Кроме того, этот напиток превосходно проявляет себя в легких аперитивных коктейлях.

Что касается лимона, к сожалению, это тоже часть советского наследия. Напиток, называемый в СССР коньяком, в массе своей был весьма посредственного качества с характерным «клоповьим» ароматом, резким сивушным тоном и колючим вкусом (я не имею в виду высококачественные армянские, молдавские или дагестанские коньяки). Чтобы пить его было не так противно, приходилось заедать чем-то, что обладало сильным и контрастным вкусом. Чаще всего в этой роли выступал лимон, реже - шоколад или шоколадные конфеты.

Хороший коньяк в принципе не требует никакого сопровождения. Он самодостаточен и чем лучше сделан, тем сложнее и богаче в органолептике. Лимон его попросту «убьет». Для некоторых коньяков подходят сигары, но к выбору пары следует подходить очень осторожно - по той же причине.

Миф №4: Чем старше вино, тем оно лучше

Еще одно распространенное заблуждение. Во-первых, всякое вино имеет свой срок жизни и не может храниться сколь-угодно долго. Рано или поздно оно умирает, превращаясь в малопривлекательную жидкость с отвратительным вкусом и запахом. Дольше всего живут вина с высоким содержанием спирта и остаточного сахара, например, портвейны, о которых уже шла речь. Для жизнестойкости красных вин важно качество танинов, а для белых - уровень минеральности и кислотности. Кроме того, многое зависит от условий, в которых хранится бутылка (температура, отсутствие солнечного света, уровень влажности) и от того, не разовьется ли на пробке грибок.

У каждого вина существует свой оптимальный возраст. Одни вина лучше выпить молодыми, пока они яркие, свежие и фруктовые. Другие нужно подержать несколько лет или несколько десятилетий, прежде чем они достигнут необходимой кондиции. Следует помнить, что долго живут только высококачественные вина.

Миф №5: Похмеляться лучше всего пивом

Прежде всего, лучше вообще не доводить себя до такого состояния. Однако, если уж это случилось, то сначала надо испробовать другие способы - пить много воды с лимоном, гулять через силу несколько часов (потом можно завалиться спать), съесть хаш и т.д. На самом деле, способов безболезненно выйти из похмелья существует примерно столько же, сколько людей. Все очень индивидуально. Алкоголь является крайним средством. Знаете как говорят: если не «лечиться», похмелье пройдет за один день, а если «лечиться», то за неделю. Или за две. Однако если в случае тяжелейшего отравления не направить в организм небольшое количество спиртного, то дело запросто может закончиться летальным исходом. Примеров тому немало.

Похмеляться лучше всего не пивом, а тем, что вас так радовало накануне. Если вы пили вино - то вином, если коньяк - то коньяком и т.д. Есть золотое правило - в идеале напиток для опохмела должен быть сделан из того же сырья, что и напиток, который спровоцировал похмелье. Поэтому если накануне вы пили водку, то утреннее пиво произведет эффект ерша. Ну а дальше - сами знаете.

«Клин клином вышибают» — именно так обосновывают свой метод лечения похмелья некоторые отчаянные головы. К сожалению, этот способ очень распространен, хотя и опасен.

Безусловный вред, нанесенный организму вечерним возлиянием, утренний «опохмел» усиливает в разы. С медицинской точки зрения, происходит следующее: алкогольное отравление приводит к усилению работы почек и вызывает обезвоживание. Стакан пива наутро организм воспринимает, как живительную влагу, однако небольшой процент алкоголя еще сильнее ускоряет выведение жидкости. Как следствие, обезвоженный организм продолжает терять воду, а значит, усиливается нагрузка на сердечно-сосудистую и мочевыводящую системы.

Еще одним неприятным последствием является повторное опьянение. «На старые дрожжи» алкоголь бьет по организму значительно сильнее, и достаточно одного стакана пива, чтобы снова захмелеть. Такой подход ведет к запоям, разрушению социальных связей, ухудшению качества жизни. Развитие инсультов, инфарктов, а также болезни почек и печени – вот основные последствия «лечения» пивом.

Регулярный «опохмел» пивом приводит к накоплению в организме продуктов распада алкоголя, а это токсичные вещества. А значит, неприятные симптомы похмелья будут мучить дольше обычного. Поэтому ни в коем случае не похмеляйтесь пивом, лучше примите современный энтеросорбент Энтеросгель, который очистит ваш организм от токсинов и максимально быстро облегчит состояние.

Помните, если на утро после бурной вечеринки вам опять захотелось выпить — это тревожный сигнал. Наркологи называют это первым звоночком развития алкоголизма.

Что думают медики по поводу опохмела?

На самом деле многие по незнанию путают понятия похмелья и .

Похмелье – это то, что испытывает непьющий или в меру пьющий человек после воздействия непривычно больших доз алкоголя на организм.

Совсем иначе обстоит дело с абстинентным синдромом. Он возникает у людей, опохмелявшихся алкоголем систематически. Похмельный и абстинентный синдромы, помимо общих признаков (головная боль, тошнота, общая слабость), имеют и принципиальные различия. При похмельном синдроме употребление алкоголя ведет к ухудшению самочувствия. Обычно человек “после вчерашнего” даже смотреть не может на спиртное. Алкоголику, у которого абстинентный синдром, преодолеть неприятные ощущения помогает только очередная доза алкоголя.

Как правильно преодолеть абстинентный синдром?

У людей с алкогольной зависимостью алкалоиды спирта давно стали частью биохимической цепочки обмена веществ. Немного алкоголя может в буквальном смысле поставить на ноги человека, страдающего этой пагубной зависимостью. Почему нужно опохмелиться алкоголику, как это надо делать, чтобы не допустить начала нового запоя? В этом случае необходимо быть очень осторожным с дозировкой лекарства. 1 рюмка может спасти в конец спившегося человека, в то время как 2 рюмка перерастет в 3, 3 в 4 – и здравствуй, запой.

Существует и альтернативный способ помощи алкоголику с похмелья – медикаментозный. Вызов на дом специалиста, который подберет необходимые препараты, поможет не только избавить больного от мучений, но и не допустить очередного запоя.

Как избавиться от последствий застолья?

Многие из нас воспринимают праздники не только как повод отдохнуть от серых будней, но и как период веселья и отрыва от реальности с помощью алкогольных напитков. День рождения, Новый год, корпоратив и множество государственных и церковных праздников становятся серьезным испытанием для печени наших соотечественников. Последствия купажа шампанское-водка-коньяк в полной мере ощущаются утром после бурной вечеринки и омрачает впечатления даже от самого веселого празднования.

Как быстро уменьшить негативные ощущения алкогольной интоксикации?

Народная мудрость считает, что лучше предупредить болезнь, чем лечить ее.

Несколько простых советов помогут вам не только выглядеть достойно на празднике, но и значительно снизить его утренние последствия:

за несколько часов до застолья выпейте пару ложек растительного масла. Оно создаст защитную пленку, препятствующую всасыванию алкоголя в стенки желудка;
не пренебрегайте калорийными закусками. На голодный желудок человек быстро пьянеет;
не смешивайте несколько напитков в один вечер. Алкогольные напитки делятся на виноградные и зерновые. К первым относятся все виды вин (в том числе игристое), коньяк, бренди. Ко вторым – пиво и водка. Смешивание 2-х разных типов алкоголя приводит к жуткому похмелью;
больше двигайтесь, вставайте из-за стола прогуляться, танцуйте. Движение уменьшит влияние алкоголя на организм.

Следует знать, что та категория людей, которая употребляет алкоголь редко, гораздо хуже переносит похмелье, нежели та, для которой головная боль с утра – обычное состояние. В отличие от славянских народов, в западных странах практика опохмела непопулярна, несмотря на то, что бокал пива или вина считается обычным дополнением трапезы типичного француза или немца. Наши соотечественники, наоборот, считают нормальным явлением поправить здоровье с утра. Специалисты скептически относятся к подобным методам лечения.

Алкоголь провоцирует усиленный выброс дофамина в мозг. После окончания воздействия алкогольных напитков на организм, резкое сокращение гормона счастья в крови вызывает депрессию и подавленное состояние. При многократном употреблении подобного допинга, алкоголь становится частью жизненного цикла человека. Алкоголизм возникает постепенно, и первый шаг к этому – регулярный опохмел с утра. Если употребления алкоголя наутро больше не вызывает у вас отвращения, стоит забить тревогу.

Топ-5 лучших способов опохмела

Благодаря исследованиям, ученым удалось составить пятерку лучших способов вернуть утреннюю бодрость после застолья. Расположим эти волшебные лекарства в порядке возрастания:

5 место. На последнем месте расположились такие привычные способы опохмеляться, как кефир и рассол. Приятный кислый вкус отлично утоляет жажду и помогает очистить организм от токсинов;

4 место. Одним из лучших лекарств от похмелья издавна считается горячий куриный бульон. Кружка ароматного супчика буквально поставит вас на ноги и поможет убрать неприятные ощущения в желудке;

3 место. На третьем месте специальные медикаментозные средства, вроде Алко-Прима или Алко-Зельцера. Если вам нужно с утра выглядеть безупречно, эти шипучие таблетки – именно то, что вам нужно;

2 место. На втором месте всем известный способ «лечить подобное подобным». Здесь нельзя забывать о пословице «с утра 1 рюмка – это много, 2 – в самый раз, а 3 уже мало». Несмотря на огромное количество противников этого метода, он действительно помогает почувствовать себя лучше;

1 место. Так какое же средство считается лучшим методом опохмелиться? Наиболее полезным и приятным способом избавления от головной боли считается секс. Это правильное лечение позволит вам забыть о неприятных последствиях вчерашнего веселья. И главное, многократное употребление этого чудодейственного лекарства совсем не вредит здоровью.

Как показывает практика, терпеть неприятные последствия вчерашнего употребления спиртного не только неприятно, но и крайне вредно. Поправлять здоровье просто необходимо, нужно просто выбрать правильные методы лечения. А самый главный совет всем, кто не хочет мучиться с утра, – каким бы веселым ни был вечер, не забывайте о чувстве меры. Приятный вкус алкогольных напитков и беззаботно летящее состояние эйфории сменит утренняя головная боль, тошнота и жажда.

Благодарим за отзыв

А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет

Дарья () 2 недели назад

Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .

Соня 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

Ответ Редакции 10 дней назад

Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!

Соня 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Margo (Ульяновск) 8 дней назад

А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((

Андрей () Неделю назад

Каких только народных средств не пробовал, тесть как пил, так и пьет

Екатерина Неделю назад

Пробовала поить мужа отваром из лаврового листа (сказала что для сердца полезно), так он уже через час ушел с мужиками бухать. Не верю я больше в эти народные методы...

Чрезмерное употребление спиртных напитков влечет негативные последствия, главным из которых считается похмелье. Это естественная реакция организма на поступивший этиловый спирт и продукты его распада.

Как правильно похмеляться? Универсального ответа на этот вопрос нет.

Выбор методов борьбы с плохим самочувствием наутро после застолья зависит от количества принятого алкоголя; наполненности желудка; закуски; регулярности подобного «расслабления»; веса, пола, нации, состояния здоровья и индивидуальных особенностей человека.

Что такое похмелье

При частом употреблении алкоголя возникает абстинентный синдром. В данном случае пострадавший после пробуждения ощущает сильную потребность в принятии спиртного. Это объясняется тем, что этанол необходим для того, чтобы быстро восстановить метаболический обмен и другие биохимические процессы в организме.

Это обстоятельство не является основанием для дальнейшей интоксикации. Для избавления от неприятных симптомов, скорее всего, потребуется помощь специалиста. Повторный прием жидкостей, в составе которых имеется этиловый спирт, дает начало длительному запою.

Похмелье возникает у тех людей, которые не склонны к регулярному употреблению напитков, содержащих этиловый спирт. Оно провоцируется продуктами распада алкоголя, в частности, ацетальдегидом и уксусной кислотой. Они характеризуются сильным токсическим воздействием. Похмельный синдром выражается в стойком отвращении к спиртному, то есть человек наутро не может на него смотреть, как и на еду.

Какие проявляются симптомы

Алкоголь способен вызвать следующие последствия:

Интоксикация. Этанол поступает в организм через пищеварительный тракт. Его проникновение в кровь происходит по мере его поступления к органам. Во время «путешествия» он распадается на отравляющие вещества, которые мешают протеканию жизненно важных процессов. В результате человек начинает чувствовать недомогание, например, резкое снижение (повышение) артериального давления.
Нарушения в водно-солевом и кислотно-щелочном балансах. Первое чревато обезвоживанием организма. К внешним проявлениям относят сильную жажду. Вторые являются причиной расстройства желудочно-кишечного тракта, к коим причисляют тошноту и рвоту. Возможно появление дыхательной недостаточности.
Проблемы с метаболическим обменом. Они вызваны вымыванием полезных микроэлементов, минералов и витаминов.
Сверхчувствительность. Ее появление может быть спровоцировано резкими световыми или звуковыми эффектами.
Бессонница. Алкоголь способствует образованию сбоев в фазе быстрого сна. Человек не высыпается и в итоге утром чувствует себя неважно.

В результате похмельного синдрома клиническая картина дополняется головными болями, депрессией, перепадами температуры тела и АД, общей слабостью, дрожанием конечностей (тремором) и головокружением.

Данные симптомы можно снять несколькими способами, но наиболее правильным выходом из сложившейся ситуации является обращение к наркологу и полный отказ от алкоголя.

В противном случае есть риск возникновения галлюцинаций, белой горячки, амнезии и летального исхода. Часто от своевременности первой помощи зависит жизнь пациента.

Можно ли употреблять алкоголь

В этом случае ответ может быть только отрицательным. Алкоголь является лишь временным решением проблемы, так как не способствует очищению организма от токсических веществ.

Обезболивающий и анестезирующий эффекты, оказываемые дополнительной дозой спиртных напитков, действуют несколько часов. Похмелиться ими – значит усилить зависимость человека и существенно ухудшить его состояние.

Почему употребление этанола при похмелье увеличивает риск возникновения серьезных осложнений?

Больному трудно соизмерять необходимость и свои потребности, вызванные алкоголизмом. Даже небольшое превышение дозы этанола, которая требуется для снятия болезненных ощущений, спровоцированных абстинентным синдромом, приведет к потере полезного воздействия.

Лечение, проводимое в домашних условиях, часто оканчивается длительным запоем, выйти из которого с каждым днем все труднее.

Этому способствует несколько факторов:

Накопление в организме большого количества токсических веществ.
Разрушение структурных тканей внутренних органов, в результате чего возникает их частичная (полная) дисфункция.
Необратимая физическая и (или) психологическая зависимость от алкоголя. Стоит раз выпить, и тяга возвращается.

Это касается и хороших людей, что страдают от пивного алкоголизма.

Если решение о повторном приеме спиртного все же принято, остается следовать важным правилам:

Опохмеляться нужно слабоалкогольными напитками, например, пивом, или коктейлями, содержащими не больше 50 г водки или коньяка (Красный глаз, Кровавая Мэри).
Наличие закуски обязательно. Она должна отвечать нескольким требованиям: быть горячей, сытной и жирной. При этом ее прием нужно сопровождать употреблением достаточного количества жидкости.
После еды надо лечь и постараться уснуть. В спящем состоянии даже тяжелая интоксикация переносится гораздо легче.

Если рвотные массы, выделяемые при похмелье, содержат кровяные сгустки, необходимо без промедления делать звонок в скорую. Стандартными рекомендациями в данном случае не обойтись. Появление крови говорит о возникновении внутреннего кровотечения и, соответственно, повреждении жизненно важных органов.

Продукты питания

Почему при устранении неприятных симптомов утром нужно внимательнее следить за рационом?

Некоторые продукты способны помочь в очищении организма при похмелье от шлаков и токсинов.

Среди них огуречный (капустный) рассол; лимонный сок в сочетании с медом и определенным количеством воды; молоко и его производные (мацони, кефир, айран); квас; минеральная вода без газа; клюквенный морс. Не только пиво помогает улучшить состояние с похмелья, то есть продляет эффект от алкоголя.

Последствия чрезмерного употребления алкоголя в домашних условиях устраняют с помощью:

Куриных яиц.
Зелени.
Бекона.
Квашеной капусты.
Помидоров.
Томатного соуса.
Свежих огурцов.
Арбуза.
Сыра.
Орехов.
Рыбы.
Картофеля.
Морской капусты.

Пить рассол при похмелье надо с осторожностью. Слишком большой объем этого «лекарства» может повредить желудочно-кишечный тракт. Разрывы на некоторых его участках устраняются хирургическим путем.

Использование медикаментов

Вместо того, чтобы опохмелиться посредством спиртных напитков, часто используют медикаментозную терапию.

Снять симптомы отравления можно с помощью таких препаратов, как:

Активированный уголь.
Лигнин.
Янтарная кислота.
Глицин.
Панангин.
Пантогам.
Цитрамон.
Алка-Зельтцер.
Антипохмелин.

Помимо перечисленных лекарственных средств понадобятся поливитамины. Алкоголь вызывает нехватку аскорбиновой кислоты и элементов из группы В.

Фитотерапия

Избавиться от признаков, которые возникают при похмелье, реально, используя «бабушкины» рецепты. Положительный эффект можно получить, если выпивать составы розмарина, растопши, мяты, одуванчика и аптечной ромашки. Для приготовления лекарства понадобиться сухая смесь из этих ингредиентов. Каждый из них берут в равной пропорции.

К получившемуся составу (1 ст.л.) добавляют кипящую воду (0,5 л). Настой нужно остудить и процедить. Напиток следует пить в течение 2-3 суток после принятия алкоголя каждые 30 минут по ½ стакана.

Полезным действием обладают брусничные листья, почечный чай и березовые почки. Сбор из них используют как мочегонное средство. При отсутствии эффекта от лечения в домашних условиях следует обратиться в больницу. Врач поставит капельницу и без вреда для здоровья очистит тело человека.

Ускорение детоксикации

Почему причина отравления так важна при выборе терапии?

Каждое ядовитое вещество, попавшее в организм, имеет свой антидот. Его молекулы связывают «нарушителей» и способствуют их выведению, устраняя тем самым источник плохого самочувствия. Благодаря правильному лечению в домашних условиях пострадавшему становится легче.

Если в крови человека находится алкоголь, его необходимо вывести. Во время проведения необходимых манипуляций хорошо бы находиться дома. Эффект проявится быстрее, если больной примет контрастный душ, поспит. Обязательно соблюдение питьевого режима. Он подразумевает внесение в рацион воды без газа, полезных напитков.

Желательно действовать по схеме: 2-3 стакана жидкости; пауза, длиной 20 минут; 1,5 стакана воды; опять пауза; 0,5 стакана жидкости. Ее можно скорректировать, если имеются заболевания печени или почек.

Профилактика похмелья

Чтобы избежать возникновения этого состояния, потребуется выполнение нескольких важных правил, среди них:

Категорически запрещено выпивать на голодный желудок.
Для предупреждения негативного влияния следует перед застольем принять пищу и 2-3 таблетки активированного угля.
Закуска должна состоять из «серьезной» (рис, макароны, картофель, рыба, мясо).
Необходимо отказаться от жирных и сладких блюд.
Во время застолий двигаться, танцевать и развлекаться. Должны быть промежутки между дозами.
Не следует смешивать алкоголь, это приведет к более тяжелому похмелью.
Совет врачей, касающийся сочетания спиртного и медикаментозных средств, не рекомендуется нарушать.

Наилучшим выходом является отсутствие алкоголя в жизни человека. Его организм не нуждается в поступлении этилового спирта извне. При принятии такого решения терапия против похмелья, как в медицинском учреждении, так и в домашних условиях не понадобится. Вероятность возникновения серьезных осложнений при правильном образе жизни очень мала.

Заключение

Уникального способа решения проблемы нет. Каждый пьющий человек выбрал свой путь самостоятельно, но при желании с него можно свернуть.

Главное, понять, что важнее: сиюминутное удовольствие от водки и признание в кругу друзей или карьерный рост, счастливая семейная жизнь и отменное здоровье. Люди, выбравшие кривую дорожку, редко доживают до старости.

Возможно, будет полезно почитать: