Когда можно есть жареное при грудном вскармливании. Можно ли кормящей маме жареное

Большинство кормящих женщин отказывают себе почти во всем, стараясь принимать полезную еду, которая не отразится на здоровье малыша. Правда, существуют некоторые исключения из правил. Особенно в период грудного вскармливания женщин тянет скушать жаренное. Вот только врачи советуют категорически избегать этого. Здесь возникает следующий вопрос: «почему нельзя есть жареное при грудном вскармливании ?».

Отвечая на него, отметим, что этот период для женщины считается ответственным. Жареная пища может негативно сказаться на здоровье ребёнка. Прежде чем употреблять такие блюда, взвесьте все «за» и «против».

Почему жареная пища опасна для кормящей мамы?

Основными причинами, из-за которых кормящей маме нужно избегать жареных продуктов, являются:

Проблемы с пищеварительной системой. Когда жареная еда попадает в желудок, она может вызвать ощущение тяжести или изжогу.
Колики у ребёнка. Процесс обжарки продуктов способствует выделению большого количества жира. Печень и поджелудочная железа практически не усваивают жиры. Результатом этого может стать прямое попадание в грудное молоко и возникновение колик у ребёнка.
Проблемы с печенью и поджелудочной железы у малыша. Жиры являются тяжелыми для организма ребенка. Печень и поджелудочная у малыша формируются до 3-х лет. Поэтому неоднократное употребление жареной еды наносит вред организму ребенка.

Стоит ли отказываться от жареной пищи во время грудного вскармливания?

Если исходить из вышесказанного, то ответ на вопрос: «почему нельзя жареное при грудном вскармливании » очевиден. Бывают случаи, когда молодые мамы не могут удержаться от употребления еды, прошедшей высокую термическую обработку. Врачи в таких ситуациях рекомендуют запекать продукты в фольге. Предпочтение лучше отдавать овощам, мясу белой рыбы, индейки и кролика. Масло лучше брать оливковое или кукурузное. Подсолнечное масло негативно влияет на пищеварительную систему кормящей женщины и ребенка.

Приведем перечень жареной пищи, категорически противопоказанной во время грудного вскармливания:

шашлык;
жареные на сковороде пирожки;
жареные отбивные (включая свиные);
жареный картофель.

Если вы не хотите в будущем проблем со здоровьем для малыша, избегайте продуктов приведенных выше, отдав предпочтение свежим овощам и нежирным сортам мяса. Чередуйте запеченное мясо с запеченными овощами. Таким образом, вы разгрузите печень и ускорите пищеварительный процесс. Попробуйте также альтернативу - еду, приготовленную на пару. Она сохраняет в себе необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому будет полезной не только для вас, но и для малыша.

Помните, грудное вскармливание считается важным этапом в развитии ребенка. Поэтому прежде чем употреблять жареные продукты, подумайте, как это в будущем отразится на малыше. Особенно, если кормите первые пару месяцев.

В период грудного вскармливания кормящая мама вдвойне отвечает за здоровье своего малыша. Ведь её питание и образ жизни влияют на качество молока, которое является основной пищей для её ребенка. Рассмотрим основные негативные факторы, влияющие на грудное вскармливание.

Что противопоказано кормящей маме в период грудного вскармливания

Для начала хотелось бы отметить вредные привычки, которые категорически запрещены в период лактации.

1. Пристрастие к алкогольным напиткам

Употребляемый матерью алкоголь беспрепятственно попадает в молочные железы в большой концентрации. Ребенок вместе с грудным молоком получает и этот яд, создающий огромную нагрузку на еще недостаточно развитую печень малыша. Алкоголь выводится очень медленно из организма грудничка, может вызвать серьезную интоксикацию. У матери же при употреблении любого алкоголя (пиво, вино и т.д.) уменьшается лактация. …

2. Курение

Никотин проникает в молоко практически мгновенно после выкуривания сигареты. Оказывает высокое токсическое действие на органы малыша. …

3. Плохая гигиена тела

Если кормящая мать пренебрегает водными процедурами, особенно касаемо грудных желез, то накопившиеся грязь и пот создают комфортные условия для размножения болезнетворных бактерий. У ребенка, сосущего грудь, могут образоваться во рту язвочки, стоматит, другие воспалительные процессы. При грудном вскармливании нельзя пользоваться духами, дезодорантами с сильной отдушкой, так как они закупоривают поры кожи, а интенсивный запах провоцирует ребенка к отказу от груди.

4. Повышенная нервозность и стрессы

Матери, которая кормит грудью, следует избегать эмоциональных встрясок, перенапряжения, нервных потрясений, потому как все это приводит к снижению лактации. А при постоянном угнетении и неблагоприятной обстановке в семье молоко в груди может пропасть вовсе.

5. КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя употреблять наркотические вещества!

Что нельзя кушать кормящей маме

бобовые (горох, фасоль, чечевица): они вызывают вздутие животика у младенцев и провоцируют сильные ;
острые, горькие, чересчур ароматные растения и овощи (стручковый перец, чеснок, лук), даже в составе блюд они делают вкус молока неприятным и ребенок может отказаться от груди;
сладкие кондитерские изделия и шоколад (булочки, кексы, торты, пирожные), они вызывают брожение в животике, что причиняет боль малышу с еще незрелым кишечным трактом;
цитрусовые (апельсины, мандарины лимоны) могут вызвать сильную аллергическую реакцию у младенца;
красные ягоды, фрукты и овощи (красные яблоки, арбуз, клубника, помидоры) благодаря содержанию бета-каротина могут стать причиной аллергии, шелушения кожи, высыпаний;
морепродукты (кальмары, креветки, мидии) тоже достаточно сильный аллерген, поэтому при грудном вскармливании лучше не рисковать и не употреблять их;
напитки: сладкие газированные лимонады (вздутие живота), чай и кофе (повышенная возбудимость), алкогольные коктейли (отравление и интоксикация), непрокипяченное молоко (болезнетворные бактерии) – все это при кормлении грудью может нанести младенцу беспокойство и недомогание.

Но есть и еще более важный список того, что категорически нельзя есть при грудном вскармливании . Эти продукты не должны быть в рационе кормящей матери до окончания периода грудного вскармливания, они могут нанести младенцу серьезный вред:

Грибы (могут вызвать тяжелое отравление);
Копчености и колбасы (большое содержание жира и искусственных добавок);
Готовый соус майонез (порошковое молоко, уксус);
Перец чили (может обжечь гортань малыша даже через молоко);
Маринованные разносолы (опасность болезнетворных бактерий);
Продукты быстрого питания, фастфуд.

Отнеситесь серьезно к своему питанию во время грудного вскармливания. Пусть ваш малыш вместе с молоком получает максимум пользы, тогда его здоровье будет крепким на радость молодым родителям.

Изначально пищеварительная система человека не предназначалась для переваривания термически обработанной пищи. Самая теплая еда, которую можно было себе позволить и то только в младенчестве — это материнское молоко при грудном вскармливании. Закономерно возникают вопросы — а можно ли кушать после такой обработки пищу кормящей маме? Как это отразится на ребенке и почему нельзя есть жареную еду?

Почему нам нравится жареное, пареное, вареное и в чем их польза?

Подвергать пищу тепловой обработке человек начал около 30 тыс.лет до н.э., со времен приручения огня и использования его в бытовых нуждах. С тех пор искусство приготовления совершенствовалось, а с ним и ширились виды тепловой обработки. Так появились варка, тушение, жарка, запекание, копчение и множество других. Если можно было спокойно удовлетворить голод сырыми продуктами, то что так привлекло человечество к сготовленным на огне?

Такую еду легче жевать, она более калорийная, и чувство насыщения приходит быстрее. Что имеет преимущество для кормящей мамы из-за нехватки времени на ликвидацию голода в период налаживания грудного вскармливания. На пережевывание сырой пищи уходит намного больше усилий и времени.

При нагревании у всех съедобных (и несъедобных) продуктов выделяются ароматические летучие соединения и происходит усиление запаха. С помощью вкусовых рецепторов языка можно лишь определить, соленое, горькое, сладкое или кислое попало вам в рот. А вот непередаваемый, присущий только конкретному продукту вкус придает аромат. Получается, чем ароматнее блюдо, тем вкуснее.

От вида соевого соуса зависит возможность его употребления при грудном вскармливании

Высокая температура разрушает клеточные оболочки корнеплодов и злаковых с грубой клетчаткой, видоизменяет структуру животного белка, что делает их более доступными для усвоения.

При термической обработке продуктов образуются такие вещества, как пищевые меланоидины. Исследования выявили их антиоксидантные, противомикробные в отношении некоторых патогенов свойства, способность к выведению солей тяжелых металлов. Но ввиду их малоизученности, нельзя точно сказать, чего они приносят больше — вреда или пользы.

Жареная еда кажется намного вкуснее вареной. Связано это с тем, что температура кипения масла 200°C, а воды 100°C. При жарке происходят несколько иные химические реакции. Аминокислоты вступают в реакцию с сахарами, происходит процесс карамелизации и образования меланоидинов с летучими ароматическими веществами. В результате появляется характерный аромат, темная корочка и вкус.

Такие же явления происходят и при запекании. Жарка отличается от запекания наличием масла или жира и приготовленная таким образом еда становится жирной. Жиры отличные растворители ароматических веществ, придающих запахи. Для аналогии достаточно вспомнить, что берется за основу аромата в парфюмерии — эфирные масла различной концентрации.

Вот поэтому нам и нравится жирная, жареная пища из-за многократно усиленного жиром ароматом хрустящей корочки. А вкусный и притягательный запах, от которого текут слюнки, в свою очередь возбуждает аппетит и улучшает пищеварительный процесс.

Минусы термической обработки и вред жареной пищи

Углеводистая пища, к примеру, горячо любимая жареная картошка, пройдя термообработку, насыщается крахмалами. Такие крахмалы трудно растворяются и разбухают, забивая тонкую кишку и ухудшая моторику кишечника. Тут недалеко и до запора, который и так доставляет массу хлопот большинству кормящих мам после родов.

При тепловом воздействии от 118°C на продукты растительного происхождения погибает большинство ферментов — катализаторов, ускоряющих расщепление сложных компонентов пищи на простые. При отсутствии их поступления извне организм расходует много энергии и ресурсов на выработку собственных и поступающая пища усваивается неэффективно.

Можно или нет кушать кукурузу маме при грудном вскармливании?

Особенно актуально это при грудном вскармливании, ведь и кормящей маме, и малышу требуется повышенное количество строительного клеточного материала, усвоение которого затруднено из-за нехватки пищеварительных ферментов. Изжога, метеоризм и отрыжка у кормящей женщины — первые признаки их нехватки, а колики, вздутие живота и понос — у грудного ребенка.

То же самое можно сказать и про витамины. В настоящее время известно их 13 разновидностей, не синтезирующихся организмом кормящей мамы и выполняющих важные функции в развитии ребенка на грудном вскармливании. Все они должны поступать с пищей.

Чувствительны к температурному воздействию витамины А, К и С, все витамины группы В, кроме В6.

И откровенный вред как малышу на грудном вскармливании, так и кормящей маме приносит жареная пища. При достижении маслом или жиром, на котором жарят, так называемой «температуры дымления» образуются токсичные и канцерогенные вещества. Учеными доказано, что они попадают в грудное молоко кормящей мамы и можно нанести непоправимый вред ребенку на грудном вскармливании.

Эти зловредные вещества накапливаются в организме ребенка, снижают иммунитет и провоцируют развитие злокачественных опухолей.

Если нельзя, а сильно хочется

Все мы люди, и порой нам хочется чего-то вкусного и невероятно вредного. Если вас непреодолимо терзает такое желание, то жарьте на рафинированном растительном масле с максимальной температурой дымления. Самая высокая у горчичного — 254°C. Затем следует оливковое — 242°C, подсолнечное и кукурузное — 232°C.

Нельзя жарить на сливочном масле — дымить и насыщаться ядами оно начинает уже при температуре 150°C. И один из худших вариантов — жарка на льняном масле — его точка дымления всего лишь 107°C. Воздерживайтесь от кормления грудью как минимум 2 часа после удовлетворения своих вредных пищевых инстинктов, когда концентрация нежелательных веществ в крови снизится.

Все о шампиньонах при грудном вскармливании и принципах вкусного питания кормящей маме на заметку

Грудное вскармливание — ответственная пора жизни любой женщины. И прежде чем побаловать себя гурманскими изысками, приходится тщательно взвешивать все за и против очередного нововведения в пище. Вопрос — можно ли вареное либо печеное кормящей маме, оставляем поклонникам сыроедения. А насчет жареного все-таки лучше воздержаться хотя бы в первые месяцы после рождения малыша.

Не секрет, что питание мамы в период грудного вскармливания играет главенствующую роль в жизни новорожденного малыша. От него напрямую зависит здоровье грудничка, ведь вместе с материнским молоком ребенок получает все важные витамины и микроэлементы.

Как утверждают специалисты, в этот период кормящие женщины должны отдавать предпочтение полезным и, что немаловажно, разрешенным продуктам, которые должны быть вареными, печеными либо приготовленными на пару. А вот от жареных блюд врачи рекомендуют отказаться. Почему? Давайте выясним.

От первобытности к цивилизации, или в чем польза пищи, которая прошла тепловую обработку

С того самого момента, как человек приручил огонь, пищу стали подвергать тепловому воздействию. Таким образом, человечество начало употреблять продукты, которые прошли термическую обработку. Готовую продукцию намного легче жевать, она вкуснее, калорийнее и питательнее, нежели сырая еда.

С каждым днем процесс приготовления усовершенствовался, а вместе с ним человек изобретал новые виды термообработки: варку, запекание, жарку и т.п. При нагревании происходит выделение ароматических летучих соединений, вследствие чего усиливается запах пищи. Наши вкусовые рецепторы помогают нам распробовать соленость, горечь, сладость и кислоту продуктов, попадающих в наш рот. А вот непередаваемый вкус конкретного блюда придает именно аромат, который возникает в процессе приготовления. Вот и выходит, что чем ароматнее пища, тем она вкуснее.

Пища, термически обработанная, намного легче усваивается организмом. Под воздействием высоких температур происходит деструкция клеточной стенки злаковых культур и корнеплодов, а также изменяется структура белка животного происхождения, поэтому наш организм намного лучше воспринимает приготовленную при высоких температурах еду.

В процессе приготовления пищи образуются меланоиды - вещества, которые имеют антиоксидантные и противомикробные свойства. Но на сегодняшний день их действие на организм находится в стадии изучения, поэтому утверждать, что они приносят лишь пользу, нельзя.

Бесспорно, жареная пища намного вкуснее и ароматнее. В процессе жарки у еды появляется характерный запах, образуется аппетитная корочка и незабываемый вкус. Такого результата можно добиться и методом запекания. Единственное отличие - это использование масел и жиров при жарке, что делает пищу намного жирнее, чем при запекании. А жиры - это прекрасные растворители ароматических соединений, которые и придают жареному блюду неповторимый аромат. Именно поэтому нам так нравится жаренное.

Почему жареные блюда вредны?

Углеводистая пища, поддаваясь термообработке, насыщается трудно растворимыми веществами - крахмалами, которые впоследствии разбухают, тем самым нарушая моторику кишечника. Именно поэтому жареные блюда нередко вызывают запор, и без того доставляющий кормящей маме в послеродовой период немало хлопот.

Кроме того, обработка пищи растительного происхождения при температуре от 115 градусов способствует уничтожению большей части ферментов, которые ускоряют процесс расщепления сложных пищевых компонентов на простые. При их дефиците организм расходует немало своих энергетических ресурсов, поэтому поступающая пища плохо усваивается. А при лактации это крайне нежелательно, так как в данный период женщине и малышу необходимо больше строительного клеточного материала, а при дефиците пищеварительных ферментов их усвоение крайне затруднено. Основными признаками их дефицита у женщины являются изжога, вздутие и отрыжка. Детский организм реагирует на такую пищу коликами, скоплением газов и диареей.

Кстати, витаминов это тоже касается. Чувствительны к высоким температурам витамины А, К, С, группы В. А ведь в период грудного кормления именно они должны поступать вместе с пищей, чтобы ребенок имел возможность полноценно развиваться.

Да и к тому же, при так называемой «температуре дымления» в процессе обжаривания пищи образуются токсины и канцерогены, которые могут попадать в грудное молоко и наносить непоправимый вред грудничку. Вредные вещества накапливаются в детском организме, ослабляют иммунную систему и провоцируют развитие злокачественных образований.

Даже если блюдо приготовлено без перекаливания масла, то избыток жиров в пище отрицательно сказывается на качестве грудного молока - оно становится жирным, что не позволяет ребенку получить все необходимые для него полезные вещества.

Отсюда следует, что жареная пища вредна, как для кормящей матери, так и для грудничка.

Нельзя, но очень хочется! Что делать?

Всем нам порой хочется чего-нибудь вкусненького и вредненького, и кормящие мамочки не исключение. Наверное, при лактации такое непреодолимое желание возникает чаще, чем в обычном состоянии. Но женщине всё-таки следует воздержаться от жареных блюд, пока малышу не исполнится хотя бы полгода.

И даже в таком случае пищу нужно готовить таким способом, чтобы блюдо было максимально безвредным. Выбирайте продукты, для приготовления которых требуется минимальное время. Это могут быть овощи, тонкие котлетки из печени или мяса птицы. Также старайтесь не перекаливать масло, чтобы в молоко не попали токсичные и канцерогенные вещества. При выборе масел для жарки учитывайте их «температуру дымления»:

Оливковое - 242 градуса;
подсолнечное, кукурузное - 232 градуса;
горчичное - 254 градуса;
сливочное масло - 150 градусов;
льняное - 107 градусов.

Удовлетворяйте свои пищевые желания минимум за два часа до грудного кормления: к этому времени концентрация вредных веществ в организме снизится.

Грудное кормление -ответственный период в жизни каждой новоиспеченной мамы, поэтому, прежде чем баловать себя любимыми блюдами, ей нужно взвесить все «за» и «против» собственных гастрономических слабостей. А что касается жареных блюд, то от них нужно воздержаться хотя бы в первые 6 месяцев жизни младенца.

Если женщина кормит ребенка грудью, это накладывает на нее определенные ограничения, касающиеся, прежде всего, питания. Кормящей маме, как и беременной женщине, вовсе не следует есть за двоих: переедание ни маме, ни малышу ничего хорошего не принесет.

А теперь остановимся на этом подробнее.

Но и садиться на диету для похудения не время, пища должна быть более калорийной, чем обычно. Необходимо максимально внимательно относиться к своему рациону, причем не только включая в него нужные продукты, но и исключая недопустимые, способные навредить грудничку.

Необходимость правильного рациона во время грудного вскармливания

Существует взаимосвязь между рационом питания женщины и качеством грудного молока. Полезные и вредные вещества из продуктов, которые съедает женщина в период лактации, попадают в грудное молоко, служащее основной пищей для ребенка.

Цепочка такова: съеденные продукты перевариваются в желудке и кишечнике, питательные вещества поступают в кровь женщины и с ней во все органы, в том числе в клетки грудной железы, а оттуда попадают в молоко. До определенной степени грудные железы являются фильтром, и не все нежелательные вещества поступают из крови в молоко. И все же, женщина в какой-то мере кормит ребенка тем, что съедает сама.

Ребенок ест то, что его мать!

Важно полноценное питание в период лактации не только для ребенка, но и для самой женщины, ведь в этот период организм восстанавливается после беременности и родов, а на формирование молока тоже затрачиваются его резервы. В послеродовой период повышена восприимчивость женщины к различным заболеваниям, могут возникать аллергии, нарушаться микрофлора кишечника, а неправильное питание провоцирует такие состояния.

Любой недуг матери отражается и на количестве и качестве грудного молока, и на настроении, самочувствии ребенка, очень сильно зависящего от мамы . Строгая диета, соблюдаемая кормящей матерью, может обернуться тем, что ребенок будет привередлив к еде, так что все ограничения должны быть разумными, не чрезмерными.

Что нельзя есть кормящей матери — список продуктов

Немало продуктов, нормально воспринимаемых самой женщиной, могут вызвать у малыша, находящегося на грудном вскармливании, аллергические реакции в виде сыпи, диареи, а также спазма дыхательных путей, представляющего угрозу жизни.

Ряд продуктов вызывает расстройство желудка, газы, колики.

Некоторые оказывают неблагоприятное воздействие на нервную систему.

Наконец, есть продукты, просто придающие молоку неприятный вкус.

Поэтому любую маму интересуют такие вопросы как — что категорически нельзя есть кормящей маме, что нельзя кушать в первый месяц после родов и что кушать, чтобы не было коликов. Рассмотрим список запрещенных продуктов при грудном вскармливании:

Алкоголь — первое табу для кормящей мамы. Он содержит опасные токсины, вызывающие гибель мозговых клеток, очень опасен для незрелой печени новорожденного, да и для всех остальных органов. У детей пьющих матерей могут наблюдаться сонливость, заторможенность, замедленный набор веса, задержка умственного и моторного развития. Чем младше ребенок и чем меньше его вес, тем медленнее выводится алкоголь из организма, а безобидная для взрослого доза для грудничка может оказаться чрезмерной.
Крепкий чай и кофе — оказывают возбуждающее действие, неблагоприятно сказываются на нервной системе. Если трудно отказаться от этих тонизирующих напитков, употребляйте только некрепкие, желательно с добавкой молока. А лучше перейти на травяные чаи, способствующие лактации и не обладающие возбуждающим эффектом.
Лук, чеснок , обильно приправленные специями, острые блюда — влияют на вкус молока. Основная опасность даже не в том, что ребенок останется голодным, не желая пить молоко со специфическим вкусом, а в том, что может отказаться от груди. Кроме того, специи могут вызвать расстройство желудка, .
Шоколад, экзотические фрукты , особенно цитрусы, плоды с оранжевой, красной окраской, раки и креветки – самые известные продукты-аллергены. Чем опасны аллергены для малыша, уже говорилось выше. Продукты, которые вызывают аллергию у подавляющего большинства людей, лучше исключить из рациона полностью, чтоб не спровоцировать ее. К высокоаллергенным продуктам относятся также:
морепродукты-деликатесы , жирная рыба, икра;
жирные молочные и кисломолочные продукты , сыры, особенно острые;
соления, маринады, консервы , соусы, содержащие консерванты, острая пища;
копчености , колбасные изделия, яйца;
пшеничная, манная, овсяная каши;
орехи, арахис, экзотические сухофрукты, мед, карамель ; продукты с содержанием ароматизаторов и красителей.
Газированные напитки , особенно лимонад. Содержащаяся даже в минеральной воде углекислота вызывает процессы брожения, вздутия живота, может спровоцировать газовые колики. А всевозможные лимонады, сладкая газировка еще и относятся к аллергенам из-за высокого содержания консервантов, ароматизаторов, красителей. К сокам тоже нужно относиться с осторожностью, по возможности употребляя фреши собственного приготовления, а не магазинные. Соки с яркой окраской – томатный, апельсиновый, из красного винограда, красных яблок тоже могут оказаться аллергенами.
Сахар и сладости , бобовые, черный хлеб, виноград. Как и газированные напитки, стимулируют процессы брожения и газообразования. Огурцы, белокочанная капуста, яблочная кожура тоже пользуются дурной славой как продукты, провоцирующие колики и расстройство желудка. Если ребенок нормально реагирует на их присутствие в мамином рационе, можно их есть, но в умеренных количествах.
Жирные продукты . Жирные сорта рыбы, молочных продуктов уже упоминались в числе аллергенов. Жирного мяса и сала кормящим мамам также стоит избегать, содержащиеся в них насыщенные жирные кислоты повышают жирность молока и плохо перевариваются формирующимся желудочно-кишечным трактом малыша.
Сладости, сдобная выпечка , хлебобулочные изделия, жирные продукты нежелательны в рационе кормящей еще и потому, что пользы не приносят, а спровоцировать набор веса могут. После родов, когда происходит гормональная перестройка, а времени на занятия спортом не хватает, это может оказаться серьезной проблемой.
Медикаментозные препараты . Пару слов следует сказать о продуктах, которые едой не являются, но на употребление которых кормящей мамой также накладываются ограничения. Это медикаментозные препараты. Фармакологические препараты стоит принимать лишь в случае краткой необходимости, в инструкциях обычно содержится информация о допустимости приема данного препарата в период лактации. Иногда рекомендуется прием препарата, только если ожидаемый терапевтический эффект превышает возможный вред организму, а это может решить лишь врач.

Основные принципы питания при ГВ :

Как можно меньше ограничений! Чаще всего для здоровья матери и ребенка вредны именно ограничения рациона, а не его разнообразие.
Рацион кормящей матери по составу и количеству должен быть максимально приближен к рациону нормального здорового человека, ведущего здоровый образ жизни.
Если вы не знаете, может ли навредить тот или иной продукт, который вы намерены употребить в пищу, ребенку, подумайте, может ли он навредить взрослому человеку, который беспокоится о своем здоровье? Если вы находите, что продукт безопасен, значит, скорее всего, он никак не навредит и ребенку.

Правила соблюдения гипоаллергенной диеты

Помимо продуктов, с высокой вероятностью вызывающих аллергию, есть немало не столь выраженных аллергенов.

В эту промежуточную категорию между аллергенами и гипоаллергенными продуктами попадают мясные субпродукты, картофель и бобовые, зеленый болгарский перец, абрикосы, арбузы, смородина и клюква, галеты и хлебцы из зерновых.

Их нужно вводить в рацион сначала понемногу, и контролировать реакцию ребенка.

Кушайте то, что растет в вашей местности.

Пока младенцу не исполнится 3 месяца, маме употреблять даже потенциальные аллергены средней активности не стоит. Правила расширения рациона кормящей мамы во многом аналогичны правилам введения прикорма. Хорошая привычка – вести дневник питания, в котором отражается рацион мамы, особенно нововведения в него, и реакция грудничка.

Вводить новые продукты, способные вызвать аллергию, нужно не больше двух в месяц, выжидая 2 недели возможной реакции. В плане аллергических реакций наиболее безопасны плоды, растущие в вашей местности.

Когда нельзя кормить грудью ?
Медики запрещают кормить грудью ребенка после употребления алкоголя. Кормить нельзя до полного отрезвления матери, хотя критическая концентрация спиртного в молоке будет через 30 минут после выпитого.
Только после переработкой печенью алкоголя, примерно через два часа можно прикладывать ребенка к груди.

Видео «Рацион питания кормящей мамы»

Посмотрите наше видео о правильно питании кормящей матери, находящейся на грудном вскармливании и узнайте, как правильно составить свой рацион, чтобы он был полноценным и питательным для малыша:

Диета кормящей мамы и возраст малыша

Особо важен первый месяц грудного вскармливания, и питание кормящей женщины в этот период заслуживает самого пристального контроля. Цельное коровье молоко, сметана, наваристые бульоны, сырые овощи и фрукты, свежий белый хлеб, изюм в первый месяц употреблять в пищу нежелательно, а в первую декаду после родов – запрещено.

Гипоаллергенная диета и сведение к минимуму продуктов, вызывающих вздутие живота (газы, метеоризм, колики) особенно важны первые 3 месяца. Вводить жареные блюда в рацион мамы не следует, пока малышу не исполнится полгода.

О правильном применении . Закончите кормление безболезненно и безопасно.
Можно ли при грудном вскармливании? Инструкция . Как бороться с простудой на ГВ.

Подведем итоги

Рацион кормящей матери очень важен, поскольку от него зависят:

количество и качество молока;
восстановление женского организма после беременности и родов;
сопротивляемость заболеваниям;
формирование пищевых привычек ребенка.

Калорийность пищи, употребляемой женщиной в период лактации, необходимо повысить на 300-500 калорий, но не за счет сладостей, выпечки, жиров .

Питание женщины должно быть максимально полноценным и разнообразным, но некоторых продуктов следует избегать.

В «черный список» попадают:

алкоголь;
аллергены;
продукты, провоцирующие газообразование, расстройство желудка;
тонизирующие напитки, содержащие кофеин;
продукты со специфическим вкусом и запахом, острые, пряные;
продукты повышенной жирности.

Рацион мамы следует расширять постепенно, контролируя реакцию ребенка на новые блюда, первые 3 месяца ограничения более строгие, поэтому следует хорошо изучить список того, что нельзя кушать кормящей маме. Рацион кормящей мамы формирует пищевые пристрастия ребенка, и строго ограничивая себя в период кормления грудью, мама рискует вырастить привереду, так что все запреты хороши в меру.

Возможно, будет полезно почитать: