Киви, польза и вред для организма человека. Вред и польза киви для организма человека

Диета предполагает употребление двух полезных продуктов – киви и кефира. Существует и кефирная диета, и диета, основанная на употреблении киви, но именно их сочетание обеспечивает высокий результат.

Киви богато минеральными веществами и незаменимо для похудения, так как имеет свойство сжигать жиры и ускорять обмен веществ в организме. Благодаря своей структуре киви хорошо утоляет голод, причем калорий в этом фрукте минимум. Он помогает вывести из организма лишнюю воду, шлаки и токсины, полезен для пищеварения. Кефир также способствует очищению организма, улучшает пищеварительные процессы.

Существует два варианта диеты на киви и кефире. Один из них предполагает регулярные разгрузочные киви-кефирные дни, в остальное время рацион строится по общедиетическим правилам, но калорийность не должна превышать 2000 ккал в день. Чтобы быстро добиться заметных результатов, используют второй вариант – 4-дневную диету. Меню в ней основано всего лишь на двух продуктах и для каждого дня одинаковое.

Правила киви-кефирной диеты таковы:

кефир должен быть низкокалорийным, без каких-либо добавок и сахара;
киви должны быть спелыми;
для быстрого похудения проводят разгрузочные дни раз в неделю;
из киви и кефира готовят коктейль или употребляют их по отдельности. В течение дня можно съесть 6 плодов киви и выпить 1,5 л кефира;
для достижения наилучшего результата диету стоит совмещать с физическими нагрузками;
необходимо соблюдать водно-солевой баланс организма – выпивать в день не менее 1,5 л воды.

Между разгрузочными днями и после диеты можно продолжать снижение веса, включая в ежедневный рацион по 1-2 киви.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты на киви и кефире

Потеря веса происходит быстро, 1 разгрузочный день позволяет избавиться от 1 кг веса, при 4-дневной диете можно избавиться от 2-4 кг.

Сочетание продуктов комфортно для пищеварительной системы, помогает вывести из организма шлаки и токсины, очистить кишечник.

Продукты доступны, диета не требует значительных денежных затрат.

Недостатки и противопоказания диеты на киви и кефире

Сочетание кефира и киви иногда дает слабительный эффект.

Диету тяжело соблюдать из-за однообразного рациона и запрета на употребление практически всех продуктов.

Серьезное ограничение питания при 4-дневной диете может спровоцировать набор веса после ее завершения.

Какие продукты разрешены?

В разгрузочные дни разрешено употребление исключительно киви и кефира.

При 4-дневной диете разрешены киви, кефир, молочные и кисломолочные продукты низкой жирности, фрукты, крупы, пророщенные зерна пшеницы, мята, лимонный сок, мед.

Какие продукты запрещены?

Запрещено употребление всех продуктов, кроме разрешенных.

Меню диеты на киви и кефире

Пример меню разгрузочного дня:

Меню на день 4-дневной диеты:

Совет 1. Кефир должен быть свежим: от момента его изготовления до употребления не должно пройти более 2 дней.

Совет 2. Разгрузочные дни удобно устраивать после праздников, сопровождающихся обильными застольями.

Видео с YouTube по теме статьи:

Киви сейчас популярен по всему миру. Свое название получил от новозеландцев, из-за своей кожицы, похожей на перья птицы киви.

Созревать начинает с октября по ноябрь. Преимущества и ценность киви в том, что даже после шестимесячного хранения, витамина С в плодах остается до девяноста процентов.

Свою ценность и свежесть зеленый плод сохраняет в течении нескольких месяцев и поэтому доступен практически круглый год. Чемпионом среди фруктов для похудения — считается киви. Прежде всего потому, что он малокалориен.

В 100 г продукта содержится — 84 г воды, 14 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 290 мг калия, 95 мг витамина С, 35 мг кальция, железа и магния.

Один плод киви может покрыть суточную норму витамина С в организме. А также он содержит витамины К, Е, фруктовые кислоты, железо, органические кислоты и флавоноиды, кальций, магний, калий и цинк.

Калорийность киви — 60 ккал на каждые 100 грамм мякоти

Киви имеет большое количество не растворимых растительных волокон, которые хорошо перебивают голод и играют активную роль в выведении отходов из кишечника. А карнитин, находящийся в этих плодах, помогает эффективно и быстро сжигать жиры. Помимо этого плод имеет самую высокую антиоксидантную активность.

Поэтому есть как минимум две веские причины, чтоб киви стал необходимым продуктом для тех, кто хочет похудеть. Первая — это низкая калорийность и вторая — большое содержание витамина С и клетчатки, которые помогают сжигать жиры.

Полезные свойства киви

Содержит ферменты и фруктовые кислоты, помогающие сжигать жиры, ускоряя обмен веществ.
Витамин (Е) уменьшает количество холестерина, омолаживает кожу, препятствует развитию варикоза и проблем с сердцем.
Витамин (С) затормаживает процессы старения.
Витамин (К) тормозит образование опухолей кишечника и желудка.
Железо улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина.
Кальций способствует укреплению костной ткани и ускоряет заживление ран.
Благодаря волокнистой структуре, плод может помочь контролировать аппетит.
Магний улучшает работу клеток мозга, поддерживает сердечный ритм, благотворно влияет на нервную систему.
Калий принимает участие в метаболизме и синтезе углеводов белка, противостоит выведению кальция с мочой, подпитывает сердечно-сосудистую систему.
Цинк укрепляет ногти волосы и костную ткань.
Не растворимые волокна поглощают жиры, поступающие в кишечник, не давая им частично всасываться в кровь, а также увеличивают скорость пищеварения и метаболизма кишечника, что весьма важно для снижения веса.

Киви один из часто употребляемых фруктов, имеющий приятный вкус, максимум питательных веществ, витаминов и минимум калорий.

Может долго храниться не теряя своих свойств и подходит почти для всех блюд: десертов, каш, супов, коктейлей и соков. Поэтому идеально подходит для диетического питания.

Разгрузочный день киви с кефиром

При соединении киви с молоком получается неприятно горьковатый напиток, а вот киви с кефиром или йогуртом сочетать вполне возможно.

Диеты я не особо приветствую, а разгрузочные дни люблю и уважаю. Один раз в неделю или после вечеринки нужно дать желудку отдохнуть и побаловать его чем нибудь легким и низкокалорийным. Я обычно провожу разгрузку на кефире с ягодами или фруктами.

В течении дня можно съесть киви (штук 5-6) и выпить 1 — 1,5 кефира. А можно целый день баловать себя вкусными коктейлями. Только не забывайте по свежесть кефира! Он должен быть не старше 2 дней, иначе не избежать запора.

Киви + кефир

Кефир — 180 — 200 мл
Киви — 1

Киви почистить, нарезать кусочками и взбить на блендере

Киви + кефир + ягоды

Киви — 1 плод
Кефир — 1 стакан
Банан — 1
Ягоды — 1/2 стакана

Все компоненты сложить в сосуд и взбить блендером. И кстати, ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Так что данный рецепт можно готовить в любое время года.

Киви + кефир + апельсин

Киви — 1 плод
Кефир — не больше стакана
Апельсин — 1 цитрус

Все компоненты смешать. Для сладкоежек — можно добавить немного меда.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Киви на ночь для похудения

Аппетитный зеленый плод с мохнатой шкуркой полезен на ночь. Его можно добавлять в салаты, готовить вкусные коктейли и смузи.

Киви — 1 плод
Кефир — 250 мл
Клетчатка — 10 грамм

Залить клетчатку кефиром, дать постоять минуть 10 и добавить кусочки киви. Для желающих похудеть данное блюдо должно полностью заменить полноценный ужин. Недопустимо съесть полноценный ужин, а затем впихнуть в себя еще и блюдо из клетчатки. =)

А если все компоненты взбить в блендере, то получиться сытный коктейль. Которым тоже нужно не дополнять, а заменять вечерний прием пищи.

На ночь можно побаловать себя легким салатом из киви и других фруктов (апельсин, банан, ананас, яблоко) или ягод (клубника, малина, черника).

Плоды очищают от кожуры, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.

Каждый вечер можно готовить для себя любимой салат из разных компонентов, была бы фантазия и продукты в холодильнике.

Диета на киви: меню на 7 дней

Диета №1

Завтрак:

Листья салата — 1 пучок
Перец сладкий желтый — 1 штука
Киви — 1 плод
Зелень лука — 2 стебля
Горчица французская в зернах — 1 стол.лож.

Все мелко порезать, соединить и перемешать с горчицей. Получится вкусный салат. Запить чашкой зеленого чая.

Спустя два часа после завтрака делаем и выпиваем следующий коктейль:

Чистим и режем мелко одно яблоко (зеленое)
1 киви
Банан — 1 плод

Все это перебиваем в блендере.

Обед:

Порезать мелко 1 мандарин, плод киви — 1 штука
Изюм – около 20 штук
Хлопья овсяные — 2 ст.лож.
Йогурт натуральный — 250 г
Отруби овсяные — 1 ст. лож.

Все перемешать, дать постоять 15 мин., и обед готов.

Полдник:

Банан не большой — 1 штука
Киви — 2 штука
Яблоко зеленое — 1 штука
Фрукты мелко порезать
Лед — 3 кубика
Йогурт натуральный не сладкий — 300 г

Все смешать.

Ужин:

Салат:

Киви — 1 штука, режим кубиками.
Рис коричневый отварной — 50 г
Листья салата
Груша или яблоко — 1 штука — порезать и добавить немного корицы
Кефир (1% жирности) — 250 г

Перед сном выпить 150 г свежего апельсинового сока.

Диета № 2

Завтрак:

Салат:

Рис коричневый отварной — 100 г
Киви — 1 штука
Сыр «Адыгейский» или « Фета» — 30 г (потереть на терке)
Яблоко тертое — 1 плод

Все смешать. Запить чашкой зеленого чая.

Спустя два часа приготовить и выпить напиток:

Киви — 1
Банан — 1
Сок лайма — 1
Мед натуральный — 1 ст. лож.

Все перебить в блендере.

Обед:

Киви — 2
— 0,5 цитруса
Филе курицы отварное — 150 г

Все порезать кубиками.

— 1 ст. лож.
Яйцо — 1 штука порезать мелко
Апельсиновый сок свежий — 2 ст. лож.
Йогурт — 5 ст.лож.
Немного зелени лука, чуть соли и перца. Все смешать.

Полдник:

Сельдерей — 1 стебель
Киви — 2 плода
Мед — 1 лож.
Холодная вода — 100 г

Киви и сельдерей очистить и мелко порезать, перебить в блендере, затем смешать с водой и медом.

Для полдника можно использовать еще один рецепт:

0,5 банана
2 киви
1 чайная ложка изюма

Фрукты мелко нарезать, смешать с изюмом и добавить нежирный йогурт — 200 г

Ужин:

Киви 2 цитруса, очистить и нарезать
Сыр «Моцарелла» 50 г, нарезать мелко
Оливковое масло — 1 чайная ложка
Вареный рис — 50 г
Базилик — 1 веточка

Все смешать.
Перед сном выпить 1 стакан нежирного кефира.

Обе диеты рассчитаны на 7 дней. Соблюдая диету можно без труда потерять 3-4 кг лишнего веса.

Противопоказания

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки (кислоты, содержащиеся в киви, могут спровоцировать обострение этих заболеваний)
Гастрит, находящийся в фазе обострения.
Аллергетики, потому что в киви содержится пептидаза, которая может спровоцировать аллергическую реакцию.

Меняются времена, меняется мода и пышные формы, изображенные на картинах Рубенса уже не актуальны. Все современные женщины стремятся стать худее и стройнее.

Практически все диеты обеднены витаминами, а ценный плод восполнит этот дефицит. Кушайте киви для снижения веса и пополнения витаминного запаса организма.

19-07-2015

21 681

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Сегодня являются очень популярными среди женщин, так как позволяют снижать вес быстро и эффективно, и при этом без ощущения сильного чувства голода. Средняя продолжительность монодиет составляет 3-7 дней. За это время можно сбросить до 6 кг в весе!

И одной из таких программ питания является диета на киви. Она помогает без труда похудеть тем, кто любит экзотические фрукты и может употреблять их в неограниченном количестве на протяжении нескольких дней.

Киви очень полезный фрукт. Помимо того, что он имеет низкую калорийность и способствует похудению, в нем содержаться очень много различных . Это позволяет наладить работу внутренних органов и систем, тем самым улучшив самочувствие и состояние здоровья.

В киви содержится много витамина РР, К, А,Е и витаминов группы В. Также в составе этого фрукта имеется много витамина С. Его в нем намного больше, чем в цитрусовых фруктах. А алюминия и бора в нем гораздо больше, чем в каком-либо другом фрукте.

Но самое важное это то, что в 100 граммах киви содержится всего 40 ккал! Поэтому если вы хотите похудеть при помощи этого фрукта, то вы наверняка сможете сделать это. Главное, нужно строго соблюдать диету и не отходить от прописанных рекомендаций. Иначе никакого положительного результата можно и не ждать.

Монодиета на киви

Диета на киви для похудения рассчитана на 4 дня. За это время можно потерять до 5 кг в весе. В день можно съедать до 1,5 кг киви (только спелых). Их можно съесть либо за один прием, либо разделить на несколько равных частей и съедать за несколько приемов.

При этом нужно пить много воды (до нескольких литров в день). Вода является в принципе полезной во время похудения, так как она способствует ускорению метаболизма и выводит токсины из организма. Больше ничего кушать нельзя.

Выдержать подобную диету очень трудно, даже для ярых поклонников экзотических фруктов. Однако результат того стоит. Но чтобы его сохранить, нужен правильный – все продукты должны вводиться в рацион постепенно. Первое время следует свести к минимуму потребление соли и жира.

Киви диета 7 кг за неделю не имеет таких строгих ограничений в питании, но все равно является эффективной. Какие блюда будут присутствовать в рационе, решать лично вам. Но они обязательно должны быть низкокалорийными и содержать в себе минимум жира.

В день следует съедать до одного килограмма киви и полкилограмма любой другой пищи. Это могут быть:

молочные и кисломолочные продукты;
нежирные сорта мяса и птицы (телятина, говядина, индейка, курица), отваренные в слегка подсоленной воде;
другие фрукты, овощи и зелень (исключение картофель, бобовые и фасоль);
каши и злаковые – должны составлять 50% от массы всех дополнительных продуктов.

От других продуктов питания следует полностью отказаться. Исключением является мед. Его можно добавлять в различные чаи и отвары. В день можно употреблять не более 1 столовой ложки меда.

Такая диета является наиболее эффективнее и безопаснее для организма. Да и вес возвращается после окончания такой диеты намного медленнее.

Какую бы из двух предложенных вариантов диеты на киви вы бы не выбрали, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Потому что резкое ограничение в питание, даже несмотря на большую полезность разрешенных продуктов, является опасным для организма и может привести к развитию различных заболеваний.

Видео о киви для похудения и здоровья

Хотя киви и не растет в наших краях, является экзотическим, сейчас он часто появляется на столе в качестве десерта. Его замечательный изысканный вкус полюбился детям и взрослым. Произрастает он в Новой Зеландии, а, как известно, это страна с благоприятной экологической обстановкой, и производят здесь продукты питания самого высокого качества. Название свое фрукт получил по названию маленькой птички, которая водится только в Новой Зеландии.

Но не только своим вкусом отличается этот плод, у него есть еще одно полезное свойство. В последнее время многие женщины полюбили разнообразные фруктовые диеты, и диета с применением экзотического плода киви - не исключение. Худеть на фруктах очень полезно для организма, так как фрукты богаты витаминами и микроэлементами. Они помогают очистить организм худеющего человека от шлаков, токсинов и радионуклидов. Киви для похудения в этом отношении является просто незаменимым продуктом. В нем большое содержание витамина С, который помогает в первую очередь повысить иммунитет человека и, соответственно, защитить от сезонных эпидемий гриппа и вирусных и бактериальных инфекций.

Помимо всего прочего, витамин С, содержащийся во фрукте, помогает кроветворению. а также калий и магний, входящие в состав плода, поддерживают наше сердце и сосуды и предотвращают их заболевания. Плод является что очень важно при соблюдении диеты с целью похудения.

Решив использовать киви для похудения, вы сделаете правильный выбор. Конечно, вам не придется кушать во время диеты одни только плоды это просто неэффективно. Позволено употреблять в пищу и другие продукты питания, что делает эту и не мучительной. Особенно понравится эта система освобождения от лишних килограммов тем, для кого киви является излюбленным лакомством. Но помните, что диета на киви, свойства которого перечислены выше, поможет сбросить небольшое количество килограммов, она не является экстремальной для радикального избавления от лишнего веса.

Главным правилом диеты с использованием киви для похудения является то, что съедать эту ягоду необходимо в количестве около 10-12 штук ежедневно. При этом употреблять сахар строго запрещено. Запаситесь фруктами впрок и храните их в нижнем отделении холодильника. Это сохранит полезные свойства киви в течение длительного времени. Помимо киви можно съедать еще диетическое мясо (без жира), яйца, обезжиренный творог и

Первая неделя диеты с киви для похудения

На завтрак выпивайте чашку зеленого чая, съедайте три киви средних размеров и маленькие канапе из рыбы и хлеба. Обедайте супом из куриной грудки и салатом из свежих овощей. На десерт - пять киви средних размеров. На ужин съедайте двести граммов обезжиренного творога и два киви, чашка зеленого чая должна быть непременно без сахара.

Вторая неделя

На завтрак яйцо, отваренное всмятку, и три киви. Напитки на ваше усмотрение, это может быть натуральный сок или чай. Обед должен состоять из отварной рыбы, свежих помидоров и четырех киви. Ужинайте отварной куриной грудкой (около двухсот граммов), салатом из киви и других фруктов, можно также съесть одно отварное куриное яйцо.

Киви – не только очень вкусный, но и крайне полезный фрукт. Более 80% его массы составляет вода, поэтому он отлично утоляет жажду и способствует выведению из организма солей и токсинов. В киви содержатся ненасыщенные жирные кислоты, белки и углеводы – последние составляют чуть более 8% массы плода и являются основным источником калорийности киви .

Эти плоды богаты витаминами РР, А, Е, С и витаминами группы В, кальцием, магнием, калием, фосфором, натрием, хлором, серой, цинком, железом, йодом, медью, фтором и другими микро- и макроэлементами, органическими кислотами и другими полезными веществами. В одном плоде киви содержится суточная норма витамина С.

Киви улучшает состав крови, повышает гемоглобин, очищает организм, способствует нормализации пищеварения, замедляет старение и благоприятно влияет на состояние волос, ногтей и кожи, нормализует обмен веществ, укрепляет и оздоравливает сердце и сосуды, улучшает настроение, повышает работоспособность, укрепляет иммунные силы организма и способствует похудению, ведь калорийность киви очень низкая.

Этот фрукт смело можно назвать диетическим продуктом. Калорийность киви составляет 47 ккал на 100 г. В 1 плоде среднего размера около 60 г. Съев 2-3 плода, вы утолите голод на пару часов, при этом употребите в пределах 80 ккал, поэтому киви идеально подходит в качестве низкокалорийных перекусов и десерта.

Киви для похудения

Польза киви для похудения объясняется не только тем, сколько калорий в киви, но и его способностью утолять голод, ускорять метаболизм и расщеплять жиры. Польза киви для похудения состоит также в том, что он обладает сильным, но мягким мочегонным и слабительным эффектом, способствует выведению из организма солей и улучшает усвоение пищи, помогая организму расщеплять белки и жиры из пищи. Кроме того, киви усиливает перистальтику кишечника и улучшает его работу, а также тонизирует и бодрит, заряжая энергией. Польза киви для похудения проявляется еще и в том, что он активизирует выработку ферментов, которые расщепляют собственную жировую ткань организма.

Киви отлично помогает при переедании, способствуя очень быстрому расщеплению питательных веществ в желудке, поэтому, если вы случайно съели лишнего, съешьте один плод киви – через 20-30 минут вам станет значительно легче.

На сегодняшний день существует множество диет на киви для похудения с различными рационами . Самая простая диета на киви – это монодиета, когда вы питаетесь одними только плодами киви в течение 1-3 дней. Эта диета подходит далеко не каждому – наличие большого количества кислот в мякоти этого фрукта может создать серьезные проблемы с желудком и кишечником, если у вас имеются острые или хронические заболевания этих органов. К тому же киви – достаточно сильный аллерген, поэтому переедание его может привести к кожным высыпаниям и другим признакам аллергии.

Комбинированная диета на киви для похудения позволит вам сбросить до 4-5 кг за неделю. Ее рацион состоит из фруктов, овощей, злаков, в том числе пророщенной пшеницы, обязательно цитрусовых, нежирных кисломолочных продуктов и коктейля из киви для похудения. Рецептов этих коктейлей существует множество, и некоторые из них мы далее рассмотрим. Мясо, сахар, масло, жирные и сладкие продукты из диеты на киви исключаются.

Также есть еще один рецепт киви для похудения – перед каждым приемом пищи рекомендуют съедать 1-2 фрукта . Однако такой способ похудения подходит лишь тем, у кого отсутствуют заболевания желудка или кишечника.

Рецепты коктейлей для похудения из киви

Мы предлагаем вам несколько рецептов коктейлей из киви для похудения – выбирайте любой и пейте его в качестве перекуса на ланч. Для всех коктейлей вам понадобятся очищенные от кожуры плоды киви, блендер и некоторые другие ингредиенты. Итак:

Возможно, будет полезно почитать: